• 23 ноября 2008, 13:41
  • 39577

Торт "Кучерявый мальчик"

Рецепт: Торт Кучерявый мальчик

Этот тортик-очень вкусный, а самое главное очень простой по рецепту.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Торт "Кучерявый мальчик"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6269.4 ккал
белки
113.9 г
жиры
369.4 г
углеводы
616.5 г
100 г блюда
ккал
331.7 ккал
белки
6 г
жиры
19.5 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Торт "Кучерявый мальчик"»:

Готовим тесто:
Майонез смешиваем с яйцами и сахаром, все взбиваем. Добавляем гашеную соду и муку, снова все перемешиваем. Затем тесто делим на 2 части. Одну часть выпекаем на форме, смазанной подсолнечным маслом, до образования румяной корочки, минут 20. В оставшуюся часть добавляем какао и перемешиваем. Затем так же выпекаем.
Готовим глазурь:
Растопить сливочное масло, не убирая с огня, добавляем молоко и сахар, в последнюю очередь какао, при постоянном помешивании получаем однородную массу.
Итак, первый "белый" корж готов! Смазываем его шоколадной глазурью.
Готовим крем: взбиваем сметану с молоком и сахаром.
Второй корж нарезаем на квадратики размером 2. 5 *2. 5 см., все кубики вываливаем в креме и выкладываем на первый корж.
После чего заливаем получившийся тортик оставшейся шоколадной глазурью. Торт готов. Можно конечно еще подержать его с часок в холодильнике (если время позволяет).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Кучерявый мальчик"
Рецепт: Торт Кучерявый мальчик

Этот тортик-очень вкусный, а самое главное очень простой по рецепту.

Ингредиенты для «Торт "Кучерявый мальчик"»:

Комментарии и отзывы

Мне кажется в крем надо добавить сахар, или я ошибаюсь?
Поправьте рецепт, есть неточности, например изготовление крема.
ни разу еще торты не делала - попробую!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки