• 6 апреля 2018, 19:59
  • 23060

Вкуснейший луковый пирог

Рецепт: Вкуснейший луковый пирог

Луковый пирог из слоеного теста и доступных продуктов станет украшением любого стола. Очень нежный на вкус с тонким слоем теста. Хорошая закуска на природу пока жарится шашлык или к праздничному столу. Гости этот пирог точно оценят и он разойдётся в первую очередь, ведь и из простых продуктов и несложных рецептов можно приготовить кулинарный шедевр.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Вкуснейший луковый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Вкуснейший луковый пирог»:

Подготовить все необходимые ингредиенты чтоб были под рукой. Плавленый сыр лучше брать хорошего качества и проверенных марок так как он влияет на вкус пирога в целом. Тесто предварительно разморозить.

Нарезать лук и поджарить до золотистой корочки на растительном или оливковом масле. Лук может быть любой, у меня оказался под рукой красный.

Натереть на большой терке плавленый сыр, можно в пирог добавить так же и твердый, но с плавленным вкус нежнее. К сыру добавить поджаренный лук, 2.5 яйца, посолить, поперчить и все хорошенько перемешать. Много яиц добавлять не стоит потому что начинка будет жидкая и растечется, сложно будет закрыть пирог (разве что если вы готовите в форме для выпечки). Желток одного яйца оставляем чтоб смазать пирог перед выпеканием в духовке.

Раскатываем слоеное тесто. Для формы я использовала 2 тарелки, одну большую (низ пирога) и вторую поменьше (верх пирога).

Начинку равномерно распределяем по всему периметру, оставляя примерно по 2 см по краям.

Накрываем меньшим по размеру слоем теста и защипываем у кого как хватит фантазии и навыков.

Смазываем яичным желтком и делаем проколы вилкой. По желанию можно посыпать кунжутом. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

Подавать лучше в холодном виде, он должен немного настояться, хотя удержаться сложно))

Вот такой в разрезанном виде. Плюс слоеного теста, что оно тонкое и пирог получается легким. Осторожно!! Можно махом съесть пол тарелки :))

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкуснейший луковый пирог
Описание: Луковый пирог из слоеного теста и доступных продуктов станет украшением любого стола. Очень нежный на вкус с тонким слоем теста. Хорошая закуска на природу пока жарится шашлык или к праздничному столу. Гости этот пирог точно оценят и он разойдётся в первую очередь, ведь и из простых продуктов и несложных рецептов можно приготовить кулинарный шедевр.


Фотографии «Вкуснейший луковый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Волшебный рецепт! Быстрый ленивый ужин из ничего))) у меня была только одна пластинка теста, и та обычная, дрожжевая, поэтому пирог сделала открытым, запекала 35 минут. Вкусно!!! Большое спасибо за рецепт, в нашей семье точно приживется)))
Интересный рецепт!
Отличный быстро-пирог! Съели в один миг. Очень вкусно. Немного посвоевольничала с начинкой. Добавила одно сырое яйцо и четыре варёных, натёртых на тёрке. Утилизация пасхальных излишков))))
Вкусно, нежно, сытно и очнгь быстро. Одни плюсы.
СПАСИБО!
Великолепный фото отчёт!
Спасибо большое
Ответ для Евгения 1976
Женечка, очень аппетитный пирог!
Ларочка, спасибо большое за внимание и поддержку
Плюсик рецепту
Вкусно и просто!
увидела сегодня Ваш рецептик, и мысль о том, что у меня все продукты есть в наличии, не давала мне покоя приготовила, супер, очень вкусно, понравилось и детям, и взрослым только я сверху чтоб смазать в желток еще добавила сметанки и чуть присолила. мне показалось, что так будет нежнее вкусняшка
Вариантов как смазать верх много =)) Можно еще смазывать оливковым маслом, корочка получается румяная.
Супер! Забираю и плюсую)))
Привет! А тесто нужно дрожжевое слоёное или бездрожжевое?
на фото бездрожжевое тесто
Очень хороший рецепт! Вкусный пирог из доступных продуктов! Подскажите, возможно ли заменить плавленый сыр на сулугуни?
Можно заменить, но вкус уже будет не такой нежный и сливочный и нужно учитывать, что сулугуни соленый поэтому начинку лучше не солить.
Спасибо за ответ! Буду учитывать Ваши советы.
Отличный и быстрый.
Хороший рецептик! Вкуснятина!

Забираю.
Будет время - обязательно попробую сделать.
Обязательно приготовьте, не пожалеете. Очень вкусный и легко готовить!
Отличный пирог.Забрал в кк. Спасибо за рецепт.
Это мой первый рецепт здесь, рада, что кому то пригодился!
Здравствуйте!
Какая красота!
Отличный пирог! И рецепт несложный
Очень быстро, просто и сытно Аппетитно смотрится, я думаю вкусно
Обязательно приготовлю!
Небольшое занудство позволите?
Пирог ИЗ слоёного теста и ИЗ доступных продуктов
Исправила! Писала на скорую руку , не заметила !
на скорую руку самое то) простой рецепт вкусного пирога)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 520 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки