• 7 апреля 2018, 11:35
  • 8179

Пасха кофейная

Рецепт: Пасха кофейная

Всем доброго времени дня! Дорогие поварята, хочу предложить Вам вариант кофейной пасхи. Я заядлый кофеман и готовлю такую пасху каждый год. Пасха получается очень нежная, не приторная и с ярким кофейным вкусом и ароматом. С наступающей Светлой Пасхой всех Вас!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха кофейная»:


Рецепт «Пасха кофейная»:

Наши продукты.

Из молотого кофе и воды варим кофе удобным для Вас способом. Растворимый кофе не рекомендую, совсем не тот вкус. Полностью остудить.

На водяной бане или в микроволновой печи растопим шоколад.

В емкость для сбивания выкладываем творог, добавляем сливки и сахар. Взбиваем погружным блендером до однородности и гладкости.

Добавляем чуть остуженный шоколад и кофе. Взбиваем еще раз. Должна получится нежная, блестящая, кремовая, гладкая масса.

Пасочницу (размер моей примерно 10 х 10 см у основания, высота около 11-12 см) выстилаем смоченной марлей (в два слоя), ставим на тарелку, выкладываем нашу массу.

Края марли поднимаем и закрываем нашу массу. Ставим блюдце или дощечку, а сверху гнет. Убираем нашу конструкцию в холодильник на 10-12 часов. Не забываем периодически сливать сыворотку.

Затем снимаем груз, аккуратно перекладываем пасху на тарелку, в которой и будем подавать. Украшаем по своему вкусу.

Со Светлой Пасхой всех Вас!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха кофейная
Описание: Всем доброго времени дня! Дорогие поварята, хочу предложить Вам вариант кофейной пасхи. Я заядлый кофеман и готовлю такую пасху каждый год. Пасха получается очень нежная, не приторная и с ярким кофейным вкусом и ароматом. С наступающей Светлой Пасхой всех Вас!


Фотографии «Пасха кофейная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день! Подскажите, а что будет если в марлю не выкладывать массу, а сразу в форму? Ну просто чтоб следов сеточки не было... Или марля - это принципиально?
марля нужна, чтобы лишняя вода стекла, и творог спресовался по форме.
как же, как же я хочу к Вам в гости напроситься! Уж действительно красота!
Да пожалуйста! Гостям всегда рада.
Восхитительная, нежнейшая,шелковистая пасха! нереально вкусная😋я в восторге!Спасибо Женечка большое,за такую прекрасную пасху!!!💐❤️
Какой чудесный фотоотчет, Танюша Такой солнечный и жизнеутверждающий. Спасибо огромное за доверие и добрые слова.
Ответ для Глушец
Танюша, очень красивая пасха получилась!!!
Танечка,спасибо!
Ответ для Глушец
Танечка, очень красиво!!!
Жанночка,спасибо огромное!
Ответ для Глушец
Танечка, какая красивая аппетитная пасха! Прелесть!
Светик, большое спасибо!
Очень вкусная, очень нежная и очень ароматная пасха! Обязательно буду повторять! Спасибо за чудесный рецепт! С праздником Пасхи!
Танечка,очень красивая и вкусная пасха!
Танюша, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, с праздником и тебя Спасибо за красоту на страничке
Ответ для tata1108
Танечка!Красивая пасочка!Стройная ровная Солнышко как удачно подсветило маковку
Алечка, спасибо огромное!!!
Ответ для tata1108
Танечка, красивая пасха!!!
Жанночка, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень аппетитная, нежная и красивая пасха!
Спасибо, Светочка!!!
Ответ для tata1108
Танюша,какая красивая пасха!
Ирочка, огромное спасибо!!!
Вкусная
Женечка,очень аппетитная Пасха!
Ухтышка! Обязательно попробую) плюсую однозначно!
Удачи
ХВ! Как вкусно и красиво!Наверное,если не в Пасхальной форме приготовить,то и за вкусный дессерт подойдет!Пасха-то один раз в год !Конечно, надо забирать рецепт в семейную книгу!Спасибо!
Воистину воскрес! Можно даже как прослойку для торта использовать, очень вкусно.
Женя,очень понравился рецепт! Скажи,а сливки можно заменить сметаной?
Со Светлым Воскресением! Христос воскресе!
Лучше не надо -потеряет во вкусе.
Ароматное вкусное лакомство, Женечка!!
Спасибооооо
Женя, очень вкусно должно быть, люблю всё кофейное, с праздником, со Светлой Пасхой!
Спасибо, Люда! Взаимно.
Женечка, замечательная Пасха! Очень красивые фотографии!
Женечка, замечательная,ароматная пасха. С Праздником тебя и твоих близких
Леся, спасибо! С праздником.
Жень, я творожную пасху с кофе ещё никогда не готовила, обязательно испробую Спасибо за рецепт! Замечательная творожная пасха!!!
Лилечка, приготовь обязательно. Очень нежная и вкусная получается.
Женечка,какая интересная пасха! обожаю все что с кофе связано!
Значит рецепт понравится.
Уже делаю пасху
Ах, чуть пораньше бы!.... Замечательный рецепт!
Ничего, к Родительскому дню сделаю, обязательно!
Удачи. Спасибо, что заглянули.
Женечка, чудесная и очень вкусная пасочка
Женя, замечательная пасха с кофейным вкусом
Лилечка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки