Версия для печати
  • 23 ноября 2008, 16:59
  • 109231

"Букет для мужа"

Рецепт: "Букет для мужа"

Оригинально, красивое и вкусное блюдо. И очень сытное. Для приготовления блюда будет очень кстати использовать ножи и посуду от Scarlett !

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «"Букет для мужа"»:



Рецепт «"Букет для мужа"»:

Заранее нарезаем филе индейки, солим, перчим, добавляем любимые специи, я добавила чуть растительного масла и оставила мариноваться.
Помидору и лук режем на тонкие пластинки.
Ножи SCARLETT в этом очень помогут ;)

Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.

Вот такая получается розочка.

Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности..минут на 40.

В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель. Удобней делать это на специальной терочке (см. фото)

По тойже технологии, что и мясные розозки делаем несколько картофельных.

Обжариваем в кипящем масле.

На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью. Приятного аппетита!

Спасибо помощникам от Scarlett!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Букет для мужа"
Описание: Оригинально, красивое и вкусное блюдо. И очень сытное. Для приготовления блюда будет очень кстати использовать ножи и посуду от Scarlett !


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какая прелесть!!
Ну. девчонки. вы даёте!!! Розочки им, любимым !
Не балуйте., пусть едят что дают!
Красиво!
Великолепный рецепт! Муж в восторге!!!! Главное не передержать розочки в духовке - иначе будут жестковатые. Спасибо вам большое за такую замечательную идею!
woow so nice
вот это красотаааааа!!!
Спасибо за ответ! Вчера пробовала приготовить, ничего не получилось Не смогла сделать розочки из мяса. Но зато слепила три розы из картошки, мясо потушила и выложила вокруг горки пюре, а розочки нахлобучила сверху, тоже ничего получилось Но с Вашим шедевром, конечно, не сравнить Спасибо за идею!
Очень жаль, что не получились мне оказалось ято из картошки тяжелей розы делать)))
Скажите, розочки из индейки не получаются жесткими и сухими? А то я что-то побаиваюсь этого.
Самое главное не передержать в духовке. А так как они прослоены помидоркой то вышли не сухие.
Красота-то какая!!! Теперь я знаю, чем удивить гостей. Спасибо.
вкуснятина!!!
восхитительно красиво и несомненно вкусно!!!
недавно перелистывала старый номер "Женских секретов",увидела там это фото Вашего шедевра (кстати, с победой Вас в том конкурсе)и решила попробовать найти его здесь - получилось!!!
Спасибо а я кстати в журнале его и не видела)))))
какая прелесть!!!
Супер!!!! Буду готовить
отличный рецепт... очень красиво смотрится... вчера отмечали ДР моего любимого, так я приготовила ваше блюдо... все гости были в восторге...
красота!!!
Очень красиво и необычно
Очень красиво и необычно
вот это да!Такому букету любой мужчина порадуется!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook