Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 12 апреля 2018, 13:46
  • 1763

Чёрная тапенада

Рецепт: Чёрная тапенада

Тапенада — густой соус (паста) прованской кухни из оливок разной степени зрелости. В данном рецепте используются зрелые плоды оливкового дерева, которые, как известно, чёрные, а также красный базилик для однородности цвета.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Чёрная тапенада»:

Время приготовления:



Рецепт «Чёрная тапенада»:

Все ингредиенты перетираем в пасту при помощи ступки или блендера.
Оливковое масло добавляем в конце.
Ставим в холодильник на час и готово.
Можно намазывать на тосты или овощи, добавлять в пасту и т. д.
Хранится такая намазка в холодильнике около недели.
Приятного аппетита и удачи на кухне!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чёрная тапенада
Описание: Тапенада — густой соус (паста) прованской кухни из оливок разной степени зрелости. В данном рецепте используются зрелые плоды оливкового дерева, которые, как известно, чёрные, а также красный базилик для однородности цвета.
Рецепты: Соусы -> Другие соусы


Комментарии и отзывы

благодарю
Прекрасный рецепт! Пасту из оливок очень люблю, часто готовлю, причём с удовольствием вношу разнообразие в подобный рецепт - то зелёные оливки добавляю, то каперсы, то чеснок маринованный (плюс к свежему), а то и всё вместе. Результат всегда превосходный! Где-то читал, что это типа чёрной икры для бедных. Так НЕТ! Чёрная икра нервно курит в стороне, когда на столе такой паштет!
спасибо! согласен с вами
Прекрасный соус!
разделяю вашу точку зрения
Надо попробовать
стоит попробовать
Замечательный, пикантный соус!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки