Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lilia miliciПоваренок 1 уровня

14 апреля 2018, 6:22
6749

Пройя

Выпечка из кукурузной муки и сыра.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Пройя»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3811.7 ккал	белки 118.4 г	жиры 212.8 г	углеводы 347.7 г
Порции
ккал 762.3 ккал	белки 23.7 г	жиры 42.6 г	углеводы 69.5 г
100 г блюда
ккал 261.1 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.6 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Пройя»:

Все ингредиенты перемешать, можно добавить и ветчину нарезанную на кубики, форму смазать маслом и печь при температуре 200 градусов где-то минут 15, потом уменьшить до 170 и печь до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску

Теги: завтрак

Вкусы: сырный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150986/]Пройя[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150986/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/12/00/2314215_68015-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Выпечка из кукурузной муки и сыра.

Ингредиенты: Мука кукурузная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Брынза, Разрыхлитель теста, Соль, Вода газированная, Масло растительное, Йогурт.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пройя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/12/00/2314215_68015-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пройя" title="Рецепт: Пройя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выпечка из кукурузной муки и сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пройя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150986/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пройя

Выпечка из кукурузной муки и сыра.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пройя»:

Мука кукурузная Мука пшеничная Яйцо куриное Брынза Разрыхлитель теста Соль Вода газированная Масло растительное Йогурт

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

116

Проя

38
116
7957

Фотографии «Пройя» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2018 года loruva #

+17

[+3]

У меня кроме брынзы в начинке еще болгарский перец и оливки. Очень вкусно, особенно, когда пирог еще теплый.

Спасибо автору за хороший рецепт!

Жаль, что у него такое скудное описание.

23 апреля 2018 года гурман1410 #

Интересный рецепт!

17 апреля 2018 года ГалаАля #

+23

[+5]

Добрый день!
Мне рецепт понравился. Семья попробует завтра

В следующий раз положу поменьше соли. Во втором варианте рецепта, советуют не добавлять соль, если положили брынзу. Буду делать без соли с брынзой
Спасибо, что поделились рецептом!

16 апреля 2018 года natali033 #

вопрос по рецепту

Очень симпатичный пирог! Скажите пожалуйста, а как добавлять брынзу? Кубиками, или чтобы она с тестом стала единой массой?
Заранее спасибо.

16 апреля 2018 года taissya #

Добавляйте или нарезав кубиками или мелко поломав. Только добавляйте в конце, когда уже замесили тесто.

16 апреля 2018 года natali033 #

Спасибо!

16 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

↑Ответ для natali033

Спасибо! Кубиками нарезать ,я руками крупно ее разминаю

16 апреля 2018 года natali033 #

↑Ответ для natali033

Спасибо!

16 апреля 2018 года Любашка 77777 #

16 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Спасибо

16 апреля 2018 года taissya #

+26

[+5]

Очень очень вкусно!

Приготовила на завтрак. Добавила еще колбасу помимо брынзы. Дети с кефиром умяли на раз.

Спасибо за рецепт!

16 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасный завтрак с колбаской!

16 апреля 2018 года taissya #

Спасибо, это точно.

16 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

↑Ответ для taissya

Спасибо что оценили!Очень рада что вам рецепт понравился

15 апреля 2018 года Natasiki #

А форма какая диаметром? Спасибо)

16 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

У меня 24 см,можете и как кексики сделать,ее в Сербии так на праздники подают,с кусочками печенного перца,сыра и ветчины

15 апреля 2018 года девушка с веслом #

вопрос по рецепту

Интересный пирог

, заинтриговало название, откуда оно пошло

15 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Это кукурузный хлеб из сербской национальной кухни.

16 апреля 2018 года девушка с веслом #

Большое спасибо за ликбез

15 апреля 2018 года xenia papag #

+18

[+5]

Очень сочное получилось, вообще не ожидала, ))) добавила фету, оригано, колбаски немного. Так что настоятельно рекомендую)))

15 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось ! Спасибо за отзыв

15 апреля 2018 года xenia papag #

Очень удачный рецепт, долгое время не могла приучить свою греческую семью к кукурузной муке и крупе. Не шла им не мамалыга, не что-то другое. Стоял 1 кг кукурузной муки уже год и ждал своего часа . А сегодня ваша пройа это вообще отличный вариант. До вечера съели все. Не смотря на разнообразие еды на столе)))))

16 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Я в место мамалыги делаю паленту,она более жидкая,в нее добавляю слив. масло,натертый сыр(типа брынзы или другой зрелый_можно пармезан) очень вкусно,подаю с гуляшом, жульеном,да и так уплетают...очень советую.

16 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для xenia papag

Отлично!

15 апреля 2018 года xenia papag #

Ой как удачно попался ваш рецепт, у меня как раз и кукурузная мука , и йогурт которой надо срочно использовать, и минералка тоже в наличии

15 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

15 апреля 2018 года Marabell #

Симпатичный рецепт. В нашей семье очень любят несладкую выпечку. Думаю, ваш пирог нам придется по вкусу. Только один вопрос: сколько граммов весит ваш пакет разрыхлителя?

15 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Беру обычный Dr.Ottker

14 апреля 2018 года Wera13 #

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

14 апреля 2018 года taissya #

Отличный рецепт!

Я в последнее время увлеклась не сладкой сырной выпечкой. Только один вопрос: а можно йогурт заменить кефиром или простоквашей? Заранее благодарю!

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Спасибо! Конечно можно.

14 апреля 2018 года TanjaZ1 #

Спасибо за рецепт,

все очень просто, люблю такие рецепты. Обязательно попробую.

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 апреля 2018 года Кир Рояль #

вопрос по рецепту

С дебютом

! Очень заинтересовал Ваш пирог

, хотелось бы испечь, но есть пару вопросов. Яйца не взбивать, структура теста не пострадает? А что касается брынзы, то у нас ее попросту нет. Есть фета коровья, овечья и козья. Можно ими заменить? Или у Вас брынза зрелая, и ее на тёрке натирать надо? По фото не разберу вид сыра.

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Спасибо!Я не взбиваю,просто добавляю их,сыр можно и фету ,по желанию любой сыр,я его руками разминаю на крупноватые кусочки.

14 апреля 2018 года Кир Рояль #

Всё ясно, спасибо! Рецепт забрала

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Пожалуйста! Напишите пожалуйста потом если понравилось и как получилось .

14 апреля 2018 года т-тя-ля #

вопрос по рецепту

А мне кажется, что не надо удалять. Рецепт настолько простой, что пошаговые фото и не нужны.
Очень меня заинтересовал этот рецепт. Скажите, а какую роль тут играет газированная вода? Для большей рыхлости?
Это я спрашиваю от лени. Все ингридиенты есть, кроме газировки.

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

да,для рыхлости,воздушность дает...если нет тогда побольше йогурта добавьте

14 апреля 2018 года т-тя-ля #

Ясно. Спасибо

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Пожалуйста !

18 апреля 2018 года Pavelia #

↑Ответ для lilia milici

Этот же объем - 150 мл?

14 апреля 2018 года mamaliza #

На самом деле пирог замечательный!

Но народ здесь избалованный. Очень много рецептов с прекрасными пошаговыми фото! Поэтому Ваш рецепт обходят стороной. А мне жалко. У вас первый рецепт. И он интересный. Может стоит его пока удалить, и выставить в следующий раз, когда Вы сделаете пошаговые фото? Удачи!

14 апреля 2018 года lilia milici # (автор рецепта)

Спасибо! Ну вот думаю ,знаете как первый блин комом

оставлю на память

18 апреля 2018 года Pavelia #

Меня тоже заинтересовал ваш рецепт, как раз присматривалась к тем, что с кукурузной мукой.
Для меня отсутствие пошаговых именно в этом рецепте не лишает его привлекательности. А вот ваши ответы на вопросы пользователей, думаю, стоит добавить в текст, обратитесь к модераторам, они сделают. Это действительно стоящие моменты - и использование другой кисломолочки, и замена газировки, и использование и замена сыра, его измельчение, взбивание яйца, вес разрыхлителя, а также обязательно отметить, что выпечка из сербской кухни, это объяснит название. Таким образом, вы не только сделаете свой рецепт развернутым, полным, законченным, но и избавите себя от необходимости в последующем отвечать вновь на подобные вопросы

, а они возникнут, поверьте, ведь эти ваши пояснения со временем скроются в череде страниц с комментариями.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пройя

Ингредиенты для «Пройя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пройя»:

Другие варианты рецепта

Проя

Похожие рецепты

Пирог с брюссельской капустой!

Пироги "Воздушные"

Яблочный пирог

Ленивые слоеные пирожки на сковороде

Быстрые пирожки с капустой и грибами

Заливной пирог с мясом и шампиньонами

Пирожки с абрикосами

«Plaisir de Curd» (с французского) «Творожное наслаждение»

Расстегаи с курицей и лисичками

Фотографии «Пройя» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!