Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 20 апреля 2018, 21:22
  • 22993

Хлеб "Прибалтийский"

Рецепт: Хлеб Прибалтийский

Всем доброго времени суток. Предлагаю Вам, поварята, рецепт пшенично-ржаного хлеба: идеальный для первых блюд, вкусен со сливочным маслом и сладким чаем. Булочка получается высокая, хлеб плотный, ароматный, очень легко режется на тонкие ломтики и совершенно не крошится. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Прибалтийский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3282.1 ккал 		белки
72.4 г 		жиры
61.3 г 		углеводы
622.1 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
48.2 г

Рецепт «Хлеб "Прибалтийский"»:

  • Наши продукты (потерялся тмин на фото).

  • Закладываем в ведерко ХП все ингредиенты согласно инструкции.

  • Выбираем режим "Ржаной хлеб" и нажимаем кнопку "Старт".

  • Вот такой хлеб получаем после завершения программы. Даем полностью ему остыть.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка завтрак обед ужин

Вкусы: пшеничный ржаной хлебный оригинальный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб "Прибалтийский"
Рецепт: Хлеб Прибалтийский

Всем доброго времени суток. Предлагаю Вам, поварята, рецепт пшенично-ржаного хлеба: идеальный для первых блюд, вкусен со сливочным маслом и сладким чаем. Булочка получается высокая, хлеб плотный, ароматный, очень легко режется на тонкие ломтики и совершенно не крошится. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Хлеб "Прибалтийский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб "Прибалтийский"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женечка!!! Хлеб изумительный! Вкусный очень! Мякиш воздушный, но и плотный одновременно, не крошится! Превосходный хлеб! Огромная благодарность! У меня такая же печка, не пекла еще ни разу по рецептам из инструкции, только по твоим, всё прекрасно получается!
Раньше весь хлеб я пекла в хлебопечке, а теперь, купив небольшую форму, пробую повторить все рецепты в духовке. Вкус, как мне кажется, разнится, в духовке вкуснее. Спасибо за рецепт!
Замечательный хлеб у меня получился. Спасибо ! Фото не делала.
Женя, спасибо огромное. Очень хороший рецепт, очень вкусный хлеб. На фото то, что осталось от вчерашней буханки .
Вкусный и ароматный хлебушек! Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусный и ароматный хлеб! У меня так поднялся, что пытался "убежать" из формы! Спасибо за рецепт!
Вкусный, ароматный хлеб, пропёкся отлично!!! С молочком и мёдом вообще бомба. Рецепт выбирала жена, а нам с хлебопечкой пришлось изрядно попотеть, чтобы сотворить такую красоту-вкусноту...!!! Женя, большое спасибо, хлеб классный!!!
Роберт,фото интересное!
Алечка, спасибо!!! Не только фотка интересная, хлеб тоже интересный... Но в следующий раз я добавлю больше соли, а так рецепт отличный!!!
↑Ответ для Robert1
Прекрасный хлебушек , Роберт !
Алсунчик, большое спасибо!!! Хлебушек прекрасный, нужно печь...!!!
Очень вкусный, ароматный хлебушек. Не крошится, режется очень тоненько. Прекрасный хлебушек, я уже в него влюбилась! подошел, кстати , очень хорошо. Замешивала вручную, выпекался в духовке. Спасибо за рецепт. Обязательно будет в числе постоянных у меня
Татьяна,хлеб шикарный в срезе получился На фото из полного объёма рецепта буханочка?
Спасибо! Да, полный объем.
↑Ответ для Сар_Татьяна
Вот это хлебушек! Такой классный! Огромное спасибо и Вам за доверие к рецепту.
↑Ответ для Сар_Татьяна
Татьяна! Хлебушек удался
Рецепт на пробу, думаю вкусный получится
Здравствуйте!
Понравился ваш хлебушек, обязательно буду печь. У меня такая же ХП и вот вопрос. Лопатку для замешивания вы меняете (для ржаного хлеба) и солод разводите водой или сухой нужно добавлять? Спасибо!
Меняю на гребенку, но и с обычной лопаткой хорошо вымешивается. В данном рецепте солод не завариваю.
Спасибо за оперативный ответ.
Должен быть очень вкусный хлеб !
Отличный серый хлеб получился. Единственное отступление - делала без тмина, я его терпеть не могу. Все прекрасно промешалось и испеклось. Спасибо за рецепт!
Записан в тетрадку как Правильный серый", а у меня редко какой рецепт удостаивается записи ручками для грядущих поколений. Спасибо вам.
Пожалуйста! Мне очень приятно!
Женечка, дорогая!!! У меня нет слов! Какой же вкусный хлебушек!!! А какой аромат!!! По количеству ингредиентов – ничего не прибавляла и не убавляла! Все идеально! Тесто делала в ХП, выпекала в духовке! Спасибо большое за такой великолепный рецепт! Мы в восторге!!! Всем хлебопекам рекомендую!!!
Моя же ты дорогая! Как мне приятно, что хлеб пришелся по вкусу. Спасибо, Людочка, за высокую оценку, за доверие и красавца, поселившегося на страничке.
↑Ответ для Сурик
Вот это да!!! Да ради такого аппетитного разреза надо испечь.
Обязательно надо испечь!!! Очень и очень вкусный хлебушек!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, хлебушек великолепен , красавец !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень вкусный!!! МЫ в восторге!!!
я на половину порции делала. Очень понравился! Почему-то плохо поднялся, но у меня с ржаной мукой всегда плохо поднимается. Спасибо за рецепт!
Для ржаного хлеба у Вас нормально получилось.
Спасибо! Очень приятно получить похвалу от автора!
Если нет функции " Ржаной хлеб" можно ли "Основной"?
Можно.
Ароматнейший хлебушек! Кроме тмина добавила и семена укропа. Делала полпорции. Но солода бухнула как на целую. Поэтому получился такой темный. ХП нет, пекла в духовке. Благодарю за рецепт!
Анечка, замечательный аппетитный хлебушек!!!
Благодарю за внимание
↑Ответ для Sorrel
Прекрасный хлеб, ноздреватый! Аня, а солод ты заваривала или так сухой добавляла?
Спасибо! Нет, не заваривала. В воду положила все, кроме муки, размешала. Потом муку.
Спасибо!
↑Ответ для Sorrel
Очень красивый хлеб получился
Очень аппетитный хлебушек!!!!!!
Аппетитный хлебушек
Мой хлебушек по этому рецепту. Но моей хлебопечке было тяжело его мешать. У меня нет режима Ржаной хлеб. Пекла на Основном. Боялась, что объем большой. Но все получилось. Спасибо.
Почти колобок, но от нас он не уйдёт!))
↑Ответ для kikimorushka
Женечка, как обещала пришла с отчетиком! Хлебушек получился необыкновенным! Ароматный, нежный, пористый!! У меня ХП поменьше, продуктов полпорции. Почему то он совсем не поднялся в ХП, но не на вкусе, не на структуре это не сказалось! Вообщем хлеб с солодом это что-то необыкновенное!! Спасибо большое, Женечка, за чудесный рецепт вкусного хлебушка!!
Настя, какой хлебушек чудесный! Аромат даже ощущаю!
Да, Наташенька, хлебушек очень вкусный и ароматный!!
↑Ответ для Анастасия АГ
Настюш, вот смотрю на твой хлеб и у меня сложилось впечатление, что воды для твоей муки было многовато (верхушка чуть провалена). А подняться он должен был обязательно.
Женечка, ты права, верхушка провалена. Воды значит много. Хорошо спасибо за подсказку, в следующий раз исправлюсь!
↑Ответ для Анастасия АГ
Посмотрела на структуру мякиша, представила, как в дырочки попадает мягкое сливочное масло... и мне не надо к чаю сладкую булочку, можно наслаждаться и кусочком хлеба))
Так и есть!! Хлебушек чудесный!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки