• 27 апреля 2018, 16:00
  • 3385

Куриные ножки "Кофейные"

Рецепт: Куриные ножки Кофейные

Вкусная, ароматная и сочная курочка без хлопот! С румяной корочкой и нежным мясом внутри. Насыщенный, оригинальный вкус не оставит вас равнодушными! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки "Кофейные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2088.9 ккал
белки
215.3 г
жиры
130.3 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
186.5 ккал
белки
19.2 г
жиры
11.6 г
углеводы
1.2 г


Рецепт «Куриные ножки "Кофейные"»:

Первым делом заварите кофе удобным для вас способом.
В посуду для маринования выложить кетчуп, оливковое масло, бальзамический уксус.
Влейте соевый соус и отцеженный кофе.
Добавьте, если надо, щепотку соли и обязательно щедрую порцию свежемолотого черного перца.

Замаринуйте голени минимум на час, лучше на 3.
По прошествии времени выложите голени вместе с маринадом в форму для запекания.
И отправьте в духовку на 40 минут при 180*С

Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки Кофейные
Описание: Вкусная, ароматная и сочная курочка без хлопот! С румяной корочкой и нежным мясом внутри. Насыщенный, оригинальный вкус не оставит вас равнодушными! Угощайтесь!


Фотографии «Куриные ножки "Кофейные"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Олечка, бесподобнейшая курочка, с нежным ароматом кофе, мои восхищения. Спасибо огромное за чудеснейший рецептик!
Спасибо моя хорошая за доверие, теплые слова и вкусную фото улику. Рада, что рецепт пригодился . На здоровье мои дорогие
Это не курица! Это восторг! Возможно, конечно, добавление кофе и на любителя. Но мы , видимо, оказались теми самыми любителями. Я немного сомневалась, как мои домашние воспримут вкус, но они уплетали за обе щеки. Даже сын, который кофе не пьет. А я и вовсе в восторге необыкновенном! Кроме того, курочка получилась очень сочная. Оля, большущее спасибо за замечательный, интересный, не избитый рецепт! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настенька, шикарное исполнение рецепта и такая же подача!!!!
Олечка, спасибо огромное, таааак приятно!
Ответ для PYMA-2016
Какая яркая курочка, Настенька !
Спасибо большущее, Аллочка, за внимание и поддержку!!
Ответ для PYMA-2016
Спасибо моя хорошая за доверие, теплые слова и вкусную фото улику. Рада, что рецепт пригодился . На здоровье мои дорогие
Олечка, тебе еще раз огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, аппетитная курочка!
Жанночка, благодарю от всей души!!!
Ловите фото улику. Мужу понравилось, а мне не очень. Горячими вообще вкус был странный, на любителя, а вот холодными стали вкуснее. Вряд ли буду повторять. На вкус и цвет, как говориться...В любом случае - спасибо за опыт.
Готовьте с удовольствием
Вкусно! Очень вкусно!! Очень, очень..... Спасибо огромное, Олечка!!!
Оля! А такую аппетитную курочку, на сон грядущий, можно выставлять? Замечательное исполнение рецепта!
Спасибо, Наташечка!!!так мы сейчас быстренько с тобой организуем курочку, закусим бутербродики и ....
Я только за! Сначала - потом - , а закончим -
согласна
Ответ для olgatash1416
Шикарная курочка, Оленька!
Спасибо, Настенька!!!
Ответ для olgatash1416
Олюшка, какие аппетитные куриные ножки! Румяные и вкусные!
Спасибо, Катенька!!!
Ответ для olgatash1416
Олечка! Очень аппетитно
Ответ для olgatash1416
Нее,голодной на сайт ни ногой Олечка,очень аппетитно
Лен, ну это ты в точку!!!вот те же чувства испытываю, когда перед сном заглядываю Спасибо, дорогая, за похвалу!
,все на эти грабли наступаем
Ответ для olgatash1416
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал . Готовь с удовольствием
Оля, курочка получилась вкуснейшая! Маринад с кофе пробую впервые, но работает он замечательно! Ярко выраженного кофейного вкуса нет, все сбалансированно! Нам очень понравилось!
Большое спасибо!
Катюша, какие восхитительные ножки получились!
Анжелика, большое спасибо! Приятна твоя похвала!
Ответ для MineyKa
Катюша,как аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Тоже запала на рецепт
Лена, благодарю! Попробуй, вкусненько получается!
Обязательно
Ответ для MineyKa
Катюша, какое замечательное фото!! очень аппетитно!
Танюша, большое спасибо!
Ответ для MineyKa
Катюша! Восхитительно приготовлено
Света, большое спасибо тебе за похвалу и высокую оценку!
Ответ для MineyKa
Катюша! Презентация восхитительная!
Ответ для MineyKa
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал . Готовь с удовольствием
Оленька, принимай мой отчёт! Вкуснейшие голени, даже не сомневалась что будет вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Анжелика! Великолепный результат
Светочка, огромное спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Очень аппетитное блюдо получилось! А привкус кофе чувствуется?
Спасибо! Явного привкуса нет, но лёгкие нотки присутствуют Мне кажется, что ещё и от сорта кофе зависит
Ответ для lakshmi-777
Анжелика роскошное фото,замечательные куриные ножки получились
Спасибо Танюша! Очень приятно твоё внимание!
Ответ для lakshmi-777
Обалдееееть!!! Какое Фото Роскошное, Анжелочка!!! Класс!!! Чудесная курочка!!!
Танечка, спасибо огромное за похвалу!
Ответ для lakshmi-777
Шикарные голени!! Очень аппетитные
Спасибо Танюша!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, прекрасный отчет! Очень апетитно!
Катюша, большое спасибо за внимание!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, как вкусно !!! Великолепное исполнение рецепта !!!
Галочка, спасибо большое!
Ответ для lakshmi-777
Какие необычные куриные голени, Анжелочка !
Ага, необычные, но вкусные! Спасибо Аллочка!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка! Фото супер!
Спасибо Наташенька!
Ответ для lakshmi-777
Соблазнители,одни соблазнители Анжелочка,оооооооооочень аппетитное фото
Леночка, спасибо дорогая! Да уж, насоблазняешься тут
Ответ для lakshmi-777
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал . Готовь с удовольствием
Олечка и тебе спасибо моя хорошая за вкусняшки! Тебя ещё ожидает отчёт по пирогу с чёрной смородиной
Очень аппетитно, Оля
Спасибо
Ольга, думаю гарнир не понадобится и так съедят.
Всех с наступающим Праздником.
спасибо за доверие и вкусную фото улику , приятно что не прошли мимо рецепта и воплотили его в жизнь на здоровье
Олечка, чудесная курочка!
Спасибо
Не смогла долго терпеть. Замариновала на день, получился вкуснющий ужин. Не только аромат, но и сочность поразили меня! Спасибо за кофейную идею. Принимайте фото отчёт!
Любочка, хороша курочка! Румяная!
Спасибо, вкууууусная!!!
Ответ для Любашка 77777
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Ответ для Любашка 77777
Люба, очень аппетитное фото
Спасибо, Евгения!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, очень аппетитная курочка!
Спасибо за внимание, Ольга!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, очень аппетитная курочка у тебя получилась!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Сочно и аппетитно!!!
Спасибочки!
Довольно интересный маринад! Беру в КК!
Спасибо
Просто бесподобное блюдо! Голени полностью пропитались этим необычным изумительным маринадом и получились настолько нежными, сочными, невероятно ароматными, безумно вкусными!!! Готовила из ножек (только они у меня без плюсны, цевки так сказать))) Олечка, дорогая, огромное спасибо за такой роскошный рецепт!!! Непременно буду готовить! Рекомендую!
Вот и Маша кофе - манит,
Куру в кофе подает!
Люду аромат притянет
Сразу в гости к нам зайдет!
Я, конечно, забегу,
Люблю вкусно я поесть...
Мне с собою прихватить?
?ли у вас уже есть?
Ты сама то понимаешь, что нам на ночь предлагаешь?
С вечера начнется праздник! Виноват бутыль проказник)))
Не дождемся Первомая Всем по полной наливаю!
Людочка, конечно есть! Бар- хвала моя и честь!
Без меня не начинать,
сесть за стол и просто ждать...
Ждать меня и Первомая,
а потом уж "Наливаю!"...
Дорогая, все, как скажешь!
Мастер-класс ты нам покажешь!
Будет супер Первомай наш с Людмилочкой Yugai !
Ответ для masha vet
Замечательно!
Любаша, огромное спасибо, милая! Невероятно вкусное блюдо! Очень рекомендую!
Ответ для masha vet
Машенька, очень вкусно и аппетитно!
Ларочка, огромное спасибо, солнышко! Ну ооочень вкусно получается! Угощайся на здоровье, дорогая!
Спасибо, дорогая Машенька! Очень вкусно!
На здоровье, моя милая! Всегда рада, если ты довольна!
Ответ для masha vet
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Олечка, ты даже не представляешь, как нам понравилась курочка! Просто невероятно вкусно! Золотце мое, еще раз огромное спасибо за такой шикарный рецепт!
Ответ для masha vet
Машенька восхитительная курочка у тебя
Танечка, огромное спасибо, мое солнышко очень нам понравилась курочка угощайся на здоровье
Олечка! Какой интересный рецепт!!!
Спасибо
Интересный рецепт!
Спасибо
Оленька, у меня гусиные ножки, и это единственное что я добавила от себя. На 650 г. - 2 ст.л. соевого соуса "Терияки", 1 ст.л. бальзамика и 1 ст.л. кетчупа (домашний, кисло-сладкий), кофе больше полстакана . Мариновала с вечера , часов 14 . Не запекала , а тушила с овощами - все таки гусиное мясо жестче. За 5 минут до готовности положила еще по 1 ч.л. кофейной гущи-маринада в разрезы на коже, поливая соусом. Божественно. Не знаю, как описать вкус, но , точно - кофе не пахнет, мне так например, напомнил вкус колбасок Чоризо, настоящих из Испании... ну честно, честно. Спасибо тебе , дорогая.
Спасибо моя хорошая за доверие, столь теплый и развернутый комментарий приятно до глубины души, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь готовь с удовольствием
Олечка, спасибо тебе. Повторюсь в сотый раз - готовить по твоим рецептам - УДОВОЛЬСТВ?Е !
ВСЕ! Ты сделала мой день
СПАС?БО
А как ты то мне помогла с этим рецептом, солнышко за окном, муж доволен, что еще надо нам .
Ответ для yugai ludmila65
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, какая роскошная кофейная птичка у тебя получилась! Невероятно красивое и аппетитное фото!
Спасибо, Машенька, вкусный гусь.
Дорогая, даже и не сомневаюсь!
Ответ для yugai ludmila65
Вот это импровизация! Класс!
Спасибо, Люба.
Оля, красивешные какие ножки! Иногда готовлю свинину или курицу с добавлением кофе, очень нравится. Мне кажется, чуть копченый аромат в итоге смешивается. Очень вкусно и никогда кофе не перебивает ароматы.
Это точно спасибо
Я большой любитель кофе, именно свежесмолотого и свежесваренного...наткнувшись на рецепт не задумываясь кинула в кк. На вечер в планах было чахохбили...и я решила приготовить по этому рецепту.
Все по пропорциями строго в соответствии с рецептом... Я довольно часто готовлю по вашим рецептам, всегда получается вкусно, и никогда не была так разочарована как сегодня. На мой вкус получилось ужасно. Сочетание кофе и кетчупа просто ужасно...запах кофе конечно потрясающий при готовке, но на вкус для меня фу.....
Как говорится на вкус и цвет .... в общем данное блюдо не мое...

Фотоотчет прилагается....
Жаль, чтотрецепттвас разочаровал. Кофейный маринад придуман увы не мной, он очень популярный и известный. Нам сочетание аромата кофе со всеми составляющими нравится. Оно гармоничное если соблюсти все ньюнсы и все составляющие.
Вот тоже Оль, удивилась, никакого запаха кофе, при готовке не было, там бальзамик больше всего "благоухает". То ли пропорции не соблюдены, то ли составляющие. Чего то не то
Готовила сегодня Вашего цыплёнка табака, но в наличии был только минтай, такая гадость этот рецепт.
Что то из этой серии.
Согласна на все сто)). Не раз готовила блюда с кофейным маринадом. Запаха кофе не чувствуется- в сочетании с бальзамиком и прочими ингредиентами получается нечто безумно вкусное и ни на что не похожее. В этом и прелесть этого маринада.
Ответ для Евгения 1976
Да, тут и не должно особо пахнуть кофе. Смешение всех компонентов как бы дают подкопченый вкус что ли и интересную корочку. Когда алкоголь льешь в тесто, например в чебуреки, чтобы придать тесту эластичность и пузырчатость, тесто же не пахнет водкой но делает свое нужное дело. А про минтай это сильно
Ответ для Катерина32
Скажите пожалуйста, а какой бальзамик и соевый соус Вы использовали и кетчуп? Если не затруднит, марку и страну производства? Очень странно, аромат кофе при готовке...
Уксус BORGES бальзамический из Модена (у нас другого нет, ну по крайней мере я не видела), кетчуп мр Рико томатный. Страна Россия.соевый Сен-Сой. Вроде тоже Россия. Кофе в зернах Лаваза.

Пропорции соблюдены строго. В этом я никогда не нарушаю ,когда делаю в первый раз, чтобы потом не быть разочарованым...
Странно, откуда тогда аромат кофе при приготовлении Загадка Кофе что ли такой ядрённый.
Ответ для Катерина32
Вполне съедобный кусок мяса!
Оленька, спасибо за рецепт и напоминалку про кофейный маринад . Это безумная вкуснятина . Ловите заслуженный плюсик(жаль, что нельзя сразу много поставить))++++++++++++++++++++
Спасибо
Интересный рецепт!
Спасибо
Вот так курица! Очень необычно, ни на что не похоже и безумно вкусно! Для меня просто открытие. Я не могу описать какой это вкус, кофе не чувствуется совсем. Всё так перемешалось. Но класс!!! Просто КЛАСС!
Как видите у меня только крылья оказались, мариновались 2часа, остальное всё по рецепту.
С кофе интересно получилось))) Это мне Вика victoria ms из Египта привезла, там всё на арабском, ну понятно, что натуральный молотый. Начала заваривать, пошёл очень соблазнительный сладковатый аромат, потом по запаху догадалась, что он с корицей. Так что у меня ещё один,незапланированный аромат оказался.)))
Оленька, огромная благодарность за чудо-рецепт!
Спасибо ,Женечка,за красивый и понятный отчёт Как говорится, и хочется,и колется да запах кофе в мясе несколько смущал бы. Крылья вышли отличными,зажаристыми
Алечка, извини за запоздалую благодарность Я уезжала.
Спасибо большое за похвалу и внимание
Ответ для Евгения 1976
Спасибо
Ответ для Евгения 1976
Спасибо моя хорошая за доверие, столь теплый и развернутый комментарий приятно до глубины души, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь готовь с удовольствием
Ответ для Евгения 1976
Великолепно!
Люба, спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки