• 29 апреля 2018, 16:07
  • 534

Омлет с тамариском и мятой

Рецепт: Омлет с тамариском и мятой

Очень вкусный завтрак! Тамариск (в моем случае) - травянистое растение солоноватого вкуса, произрастающее на морских побережьях. Очень приятная на вкус травка, придала неповторимую нотку утреннему омлету!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с тамариском и мятой»:

Количество порций: 4



Рецепт «Омлет с тамариском и мятой»:

Очищаем травку от твердых участков, моем. Опускаем тамариск в кипящую подсоленую воду на 4 мин, затем отбрасываем в дуршлаг, даем хорошо стечь воде.

В омлетнице разогреваем масло, бросаем чеснок, который нам даст аромат, выкладываем тамариск и обжариваем 2-3 мин.

Добавляем мелкопорезанный помидор. Солим и перчим. В течение 2-3 мин перемешиваем с тамариском. На этой стадии удаляем чеснок из сковороды.

Следующим в сковороду отправляются сосиски и мелконарезанная мята. Перемешиваем.

Яйца взбить вилкой, соль-перец, выливаем в омлетницу. Закрываем крышкой и готовим 2-3 мин, переворачиваем омлетницу и готовим еще 2-3 мин.

Подаем горячий омлет, сопровождаем кусочками сыра фета.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с тамариском и мятой
Описание: Очень вкусный завтрак! Тамариск (в моем случае) - травянистое растение солоноватого вкуса, произрастающее на морских побережьях. Очень приятная на вкус травка, придала неповторимую нотку утреннему омлету!
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

Яйца Вы забыли написать в ингредиенты! А я думаю, может новый способ приготовления без яиц?!
Интересно было посмотреть на тамариск !Он в готовом виде теряет свою солоноватость?
Нет, солоноватость остается.Очень необычный вкус.Хотя в основном его или варят, или варят, а затем обжаривают, я его употребляю и в свежем виде в салатах.Вкусно!
спасибо
Спасибо
Спасибо большое
интересно было бы попробовать тамариск,но нет такого
да, он произрастает на морских побережьях.
Красивый омлет У нас правда такой травки нет!
Спасибо большое!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1304 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки