Побалуем себя на праздники.:) Не знаю почему, но девушки очень любят куриные крылья. Возможно для нас это и хорошо. :) Можно 3-4 крылышка скрасть из холодильника и порадовать себя, любимого, хорошей закусочкой к пиву. В этом рецепте нет сладких составляющих, муки. Просто жареные крыльья.
balgyrПоваренок 5 уровня
- 29 апреля 2018, 16:34
- 3722
Куриные крылья к пиву
Ингредиенты для «Куриные крылья к пиву»:
- Крылья куриные — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Соевый соус — 6 ст. л.
- Уксус (рисовый или на выбор) — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки, количество зависит от размера и количества крыльев.) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1203 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
88.9 г |
углеводы
20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.1 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Куриные крылья к пиву»:
-
Крылья опаливаем, если остались перышки от нерадивого производителя, моем.
-
Разрезаем на 3 части по суставам. Будет потом удобнее есть.
Самые маленькие части (на фото с лева и с права) отдаем любимым животным, там все равно только кожа и кости. -
В миску наливаем соевый соус, рисовый уксус, (нет рисового - используйте простой 9%, но не переусердствуйте) добавляем соль, перец, натертый имбирь, кладем крылья и все перемешиваем. Оставляем на пару часов.
-
Дальше все по обычной схеме. Сковороду на плиту. Хорошо разогреваем масло и обжариваем крылышки с обеих сторон до румяной корочки минут по 5. Уменьшаем огонь, заливаем получившийся маринад, накрываем сковороду крышкой и готовим минут 40. При таком варианте получаются скажем так полу жареные, полу вареные крылья. Кто любит более жареные - сковороду крышкой не накрываем. Но придется стоять у сковороды и периодически переворачивать крылышки, чтобы они не подгорели и не прилипли к сковороде.
-
Требуйте долива пива после отстоя пены. :)
С наступающими Праздниками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2023 года ирпенчанка #
16 сентября 2023 года акчуч #
8 сентября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Володя, большое спасибо!
4 мая 2018 года Натулька #
4 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
С наступающим Праздником.
1 мая 2018 года Нина Нефельд #
1 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
Как и чем кормить домашних
Неужели Вы думаете, что я своему домашнему или бездомному коту или бездомной собаке дам трубчатые кости от курицы?
Они же себе желудок пропорят.
17 июня 2019 года юлек-2017 #
30 апреля 2018 года ирпенчанка #
Рецепт зачётный!
30 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года ирпенчанка #
30 апреля 2018 года Kuss #
30 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года Wera13 #
30 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года inna_2107 #
29 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года Wasssabi #
29 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года Alohomora #
29 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: