Запеканка на картофельной подушке с молочно-яичной смесью и овощами с колбасой под сыром. Полноценный сытный завтрак, который прост в приготовлении и готовка займёт очень мало времени.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 1 мая 2018, 9:52
- 3200
Овощная запеканка на завтрак
Ингредиенты для «Овощная запеканка на завтрак»:
Для основы запеканки
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ч. л.
- Картофель — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Соль (морская) — 0,25 ч. л.
- Мука цельнозерновая (любая) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Для запеканки
- Колбаса (Докторская) — 100 г
- Перец болгарский — 0,25 шт
- Помидор (маленький) — 1 шт
- Томаты протертые (или соус томатный) — 1 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, лук) — 3 веточ.
- Сыр твердый — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
711.5 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
39.3 г |
углеводы
53.4 г |
| Порции | |||
| ккал 355.8 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Овощная запеканка на завтрак»:
-
Сначала сделаем основу запеканки. Готовим продукты. Картофель нужно нарезать тонкими слайсами.
-
В мерной кружке соединила тёплое молоко, муку и соль вилкой. Для запекания взяла форму керамическую и застелила её фольгой. Фольгу промазала маслом оливковым.
-
Выливаем на низ формы половину смеси, затем выкладываем картофель, заполняя полностью дно формы и поверх-оставшуюся смесь. Ставим в духовку минут на 10 при т-180 С. Не нужно, чтобы основа полностью приготовилась, а нужно, чтобы она просто схватилась. Ориентируйтесь по своей духовке.
-
Всё для запеканки режем произвольно. Вынимаем схватившуюся основу из духовки. Промазала верх её я протёртыми томатами. можно заменить на томатный соус. Тем, кто ест кетчуп, можно промазать им.
-
Укладываем все составляющие запеканки слоями произвольно. Я укладывала так: на томаты протёртые-помидор-ко лбасу-перец болгарский-зелень-сыр. Ставим в духовку опять при т-180 С. У меня запеканка делалась ещё 12-15 минут.
-
Запеканка готова.
-
Вынула запеканку из формы и разрезала на две части-на две порции.
Вкусно, ароматно, душевно, не сложно и просто!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2018 года гурман1410 #
4 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Wera13 #
3 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года Alice Ricci #
2 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года snmelevnikolay2019 #
2 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года Анастасия АГ #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года jihljj #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года Ирушенька #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года sanderra03670 #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года galina27 1967 #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года chapushil #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года inna_2107 #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 мая 2018 года inna_2107 #
1 мая 2018 года yugai ludmila65 #
1 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: