Каша с лёгким ореховым ароматом и мощным сливочным вкусом – вот что такое булгур на молоке.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 3 мая 2018, 13:07
- 26431
Булгур на молоке
Ингредиенты для «Булгур на молоке»:
- Молоко — 300 мл
- Булгур — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
574.7 ккал |
белки
16 г |
жиры
27.1 г |
углеводы
59.6 г |
| Порции | |||
| ккал 287.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Булгур на молоке»:
-
Вскипятить молоко.
-
Растопить на сковороде сливочное масло и всыпать в него булгур (не промывая).
Обжаривать крупу на небольшом огне, постоянно помешивая 8-12 минут, пока она практически вся не посветлеет.
Аккуратно, небольшими порциями, всыпать булгур в молоко ( если сыпануть всё сразу – может выскочить обратно). Помешивая, довести до кипения, посолить, добавить сахар, варить 20 минут. Снять с плиты, оставить под крышкой настояться 10 минут. -
При необходимости добавить сахар или мёд по вкусу.
ПРИЯТНОГО…
ПЫ. СЫ. Я всегда готовлю двойную норму.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля helena1961 #
13 сентября 2023 года koshevaya katya #
6 октября 2023 года granichnik66 # (автор рецепта)
5 июля 2023 года ИРепка #
25 июля 2023 года granichnik66 # (автор рецепта)
14 ноября 2022 года Sladkoejca #
4 декабря 2022 года granichnik66 # (автор рецепта)
29 ноября 2021 года Сурик #
12 января 2022 года granichnik66 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Akira Shinrei #
16 июня 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Татьяна Хрусталёва #
Буду часто готовить именно такую кашку! Пришлась по душе
26 марта 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года Татьяна Хрусталёва #
28 марта 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)
9 августа 2019 года Татьяна Хрусталёва #
10 августа 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)
16 июля 2018 года inna_2107 #
По вкусу мнения конечно в семье разделились. Муж съел без удовольствия.
Внучка в принципе каши, да и молочку не любит, но зато в качестве альтернативы ( или каша, или творог)- удалось накормить ее творогом))))Вот такой рецепт - пугалка для некоторых детей.
Ну а лично мне понравился для разнообразия булгур приготовленный таким способом.
16 июля 2018 года mtata #
16 июля 2018 года inna_2107 #
16 июля 2018 года mtata #
16 июля 2018 года inna_2107 #
16 июля 2018 года oxanalieb #
16 июля 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Wera13 #
11 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
10 мая 2018 года vlada ta #
11 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
7 мая 2018 года Kuss #
8 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
5 мая 2018 года NATATA555 #
8 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года гурман1410 #
8 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года НАНЯ 02 #
4 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года лялич #
4 мая 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: