• 24 ноября 2008, 3:35
  • 6721

Тушеные голубцы

Рецепт: Тушеные голубцы

Вариант голубцов, которые не обжариваются, а надо тушатся ))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тушеные голубцы»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Тушеные голубцы»:

Такие продукты были у меня + морковь.

В фарш добавляем отваренный рис, перекрученный лук, можно чеснок, кто любит. Соль и приправы по вашему вкусу.

Подготавливаем капустные листы: отделяем от кочана, заливаем кипятком. Даем постоять 5-10 минут. Можно отварить 3-5 минут.

Достаем по листочку и кладем фарш.

Сворачиваем конвертиком в голубцы.

Готовим заливку: обжариваем лук с одной ложкой муки и морковку.

Заливаем водой с томатом (на 2 стак. воды - 1 ложка томата).

Заливаем голубцы томатом и ставим на огонь (сначала средний, потом медленный) - на 25 минут.
Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Девочки, простите, про рис совсем забыла! Уже исправила А название такое от мамы, с детства меня учила этим голубцам и этому названию... Спасибо за то, что не оставили без внимания!
Да, это обычные голубчики
а я никогда не обжариваю голубцы, а сразу тушу их. А еще в фарш кладу рис немного. вот!
Я конечно может не права ,но мне кажется,ну я уверенна что это не "Ленивые голубцы" а обычные Голубцы потому и ленивые что это все не заворачивают в лист капусты !Просто все вместе готовять не заморачиваются,не заворачивают,а просто режут и тушат со всеми ингредиентами которые нужны для голубцов!Конечно я могу ошибаться,но все кого я знаю ваше блюдо зовут просто голубцами но никак не ленивыми И это и то блюдо очень вкусные!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки