Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АликаПоваренок 6 уровня

24 ноября 2008, 8:43
6188

Кексы «Лимонное наслаждение»

Творожные кексы с нежным лимонным вкусом и чашечкой любимого чая - и вы окажетесь в облаках!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы «Лимонное наслаждение»»:

Творог — 200 г
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сода (загасить уксусом) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 125 г
Изюм — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Лимон
Сахарная пудра

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3630.5 ккал	белки 86.5 г	жиры 137.7 г	углеводы 515.8 г
100 г блюда
ккал 292.8 ккал	белки 7 г	жиры 11.1 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Кексы «Лимонное наслаждение»»:

Яйца взбить.
Изюм замочить в горячей воде.
Маргарин растопить и остудить до теплой температуры.
Из лимона удалить косточки и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Творог протереть через сито или взбить в блендере, добавить сахар, сметану, соду и хорошенько взбить.
Добавить маргарин, яйца, лимон , все перемешать, затем постепенно добавлять муку.
Замесить тесто и всыпать изюм. Хорошо перемешать.
Разлить тесто по формочкам. У меня силиконовая форма для выпечки и выпекать примерно 30 минут при температуре 200С.
Достать кексики, остудить, выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.

У меня получилось 6 больших кексов и в ширину, и в высоту, потому что формочки в диаметре большие. Я пекла в этой форме первый раз. Для стандартных размеров получится 12 вкуснющих кексов.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин праздник десерт

Вкусы: лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15138/]Кексы «Лимонное наслаждение»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15138/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/762/76200.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Творожные кексы с нежным лимонным вкусом и чашечкой любимого чая  - и вы окажетесь в облаках!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Яйцо куриное, Сода, Сахар, Маргарин, Изюм, Мука пшеничная, Лимон, Сахарная пудра.
Тэги: ужин, праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы «Лимонное наслаждение»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/762/76200.jpg" alt="Рецепт: Кексы «Лимонное наслаждение»" title="Рецепт: Кексы «Лимонное наслаждение»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожные кексы с нежным лимонным вкусом и чашечкой любимого чая  - и вы окажетесь в облаках!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы «Лимонное наслаждение»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы «Лимонное наслаждение»

Творожные кексы с нежным лимонным вкусом и чашечкой любимого чая - и вы окажетесь в облаках!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы «Лимонное наслаждение»»:

Творог Сметана Яйцо куриное Сода Сахар Маргарин Изюм Мука пшеничная Лимон Сахарная пудра

Тэги: ужин, праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1035

Нежные малиновые маффины на йогурте

166
1035
182588

364

Кексы кефирные с малиновым джемом

86
364
11079

226

Кекс "Малинка"

61
226
9539

130

Лимонные маффины

19
130
26906

113

Кекс "Пилар"

39
113
2975

Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo

52
88
2579

Маффины

18
73
7877

Лимонные кексики с глазурью

56
70
7491

Кексы «Лимонное наслаждение»

54
64
5036

Лимонные кексы с изюмом

10
59
15073

Йогуртовый кекс с шоколадом

38
51
4684

Маффины для Светикасемицветика

53
50
7112

Лаймовые кексы под лаймовой глазурью

37
44
5336

Бисквит йогуртовый

15
43
4092

Синие ягодные кексы

11
21
2496

Показать все варианты рецепта (15)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2013 года Djaggi #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные кексы! И их так много!!!

Но я маргарин никогда не использую, только масло. В любом случае - вам +5 к карме за это чудо!

29 ноября 2013 года Алика # (автор рецепта)

Благодарю

Я рада, что кексы понравились.
С недавних пор я тоже не использую в выпечке маргарин. Лучше масличко сливочное, согласна на 100%.

13 апреля 2011 года svetl0267 #

Спасибо! Люблю такое!

14 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо

Кексы очень просты в приготовлении, и очень вкусные.
Рецепт беспроигрышный и получается всегда!
Творожная выпечка с лимоном - это просто чудо!

11 апреля 2010 года Aleshina1 #

Фото прилагаю, это правда остатки. Кексик мягкий, пористый и вкусный

27 апреля 2010 года Алика # (автор рецепта)

10 апреля 2010 года Aleshina1 #

Сделала сегодня ваши кексики. Вместо лимона взяла полчайной ложечки апельсиновой цедры.Пропеклись хорошо.Муж с сынком уже уплели.Один мне на пробу оставили. Завтра буду пробовать.

27 апреля 2010 года Алика # (автор рецепта)

М-ммм!!! С апельсинчиками тоже должно быть очень вкусненько

Спасибо за фото

10 апреля 2010 года Aleshina1 #

С творожком нямка

27 апреля 2010 года Алика # (автор рецепта)

13 марта 2010 года tanu6kin21 #

27 апреля 2010 года Алика # (автор рецепта)

Благодарю

7 марта 2010 года Ромашка в октябре #

ой, сделала - и даже у меня получилось очень вкусно, при том что стаж кулинара около месяца...

27 апреля 2010 года Алика # (автор рецепта)

Классно!!! Молодец!

Лимонная выпечка очень ароматная получается. Я рада, что рецепт понравился.

2 марта 2010 года Ромашка в октябре #

Выглядит очень аппетитно

Я, как начинающий поваренок осмелюсь спросить - лимон целиком класть (кроме косточек) или почистить????

3 марта 2010 года Алика # (автор рецепта)

Лимон можно разрезать на кусочки, удалить косточки, а затем пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Кексы получаются ооочень ароматные.

картинки

3 марта 2010 года Алика # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

3 марта 2010 года Ромашка в октябре #

↑Ответ для Алика

т.е. вместе с кожурой, правильно?

22 декабря 2009 года victyusha_d #

спс надо будет попробовать!!!

29 декабря 2009 года Алика # (автор рецепта)

Попробуйте, вкусно, легко и просто

Спасибо.
С наступающим Новым годом! Здоровья, благополучия, счастья!!!

12 декабря 2009 года Gabenka #

Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.

14 декабря 2009 года Алика # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт пришелся Вам по душе

Готовьте с удовольствием.

картинки

28 февраля 2009 года GadenKa #

Леночка, кексики здоровские, творог и лимончик, вкусно!!!!

+++

5 марта 2009 года Алика # (автор рецепта)

Наденька, спасибо большущее

Нежненькие, сливочные, с легкой кислинкой получились, и быстренько испарились

все картинки тут

16 января 2009 года tat70 #

Ленусь! Сегодня сделали,сейчас дегустируем! Мне очень понравились! С кислинкой! Прелестные! И без заморочки!

16 января 2009 года Алика # (автор рецепта)

Танюша, я очень рада, что тебе понравились такие кексы.

Я с лимончиком вообще выпечку очень уважаю. Действительно, все просто.

остальные анимации тут

15 декабря 2008 года Александер deleted #

Чудненько! Люблю лимон и все, что с ним связано

16 декабря 2008 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо

Полность разделяю Ваши чувства