Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mary StoneПоваренок 9 уровня

10 мая 2018, 14:01
159107

Быстрый пирог с молодой капустой

Очень простой пирог с молодой капустой и сыром. Вкусный, нежный, легкий, даже можно сказать, что почти диетический. Набор продуктов доступен и незатейлив. Время на готовку - двадцать минут ваших активных действий. Заходите, угощайтесь. Это вкусно и полезно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Быстрый пирог с молодой капустой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Хлопья овсяные — 50 г
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сода — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (рафинированное +1 ч.л.) — 50 мл

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1541 ккал	белки 57.9 г	жиры 81.3 г	углеводы 145.3 г
100 г блюда
ккал 175.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 9.2 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Быстрый пирог с молодой капустой»:

Капусту нашинковать соломкой и залить крутым кипятком на 10-15 минут, пока мы занимаемся тестом.
Если будете готовить пирог с начинкой из прошлогодней капусты, то ее стоит потушить до полуготовности.
Смешать яйцо, кефир (простоквашу, негустой йогурт, ряженку, мацони...) и подсолнечное масло. Работаем венчиком или ложкой. Миксер тут совсем не нужен!
Добавить чайную ложку соды и снова хорошо перемешать.
Овсяные хлопья измельчить в блендере (не до состояния муки)
Всыпать их в кефирно - яичную смесь.
Сюда же добавить просеянную муку, соль и сахар.
Перемешать тесто до однородности.
Консистенция теста - густая сметана.
Слить с капусты воду, слегка отжать ее.
Вбить в капусту яйцо, посолить. Можно приправить вашими любимыми специями. Я использую адыгейскую соль.
Перемешать начинку.
Форму для выпечки (диаметр 20 см) простелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом дно и бока формы.
Половину теста вылить в форму.
Вверху равномерно выложить капусту.
Присыпать тертым сыром.
И аккуратно вылить сверху оставшееся тесто. Равномерно распределить его ложкой или лопаткой.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 190°С духовке 40-45 минут до румяности. Если верх пирога начнет сильно румяниться, стоит прикрыть его фольгой.
Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
Выложить пирог на решетку и немного остудить.
Вкусен пирог и горячим, и теплым, и полностью остывшим.
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка закуска

Вкусы: капустный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151416/]Быстрый пирог с молодой капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151416/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/10/38/2332300_97527-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой пирог с молодой капустой и сыром. Вкусный, нежный, легкий, даже можно сказать, что почти диетический. Набор продуктов доступен и незатейлив. Время на готовку - двадцать минут ваших активных действий. Заходите, угощайтесь. Это вкусно и полезно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода, Масло подсолнечное, Капуста белокочанная, Сыр полутвердый.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый пирог с молодой капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/10/38/2332300_97527-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый пирог с молодой капустой" title="Рецепт: Быстрый пирог с молодой капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой пирог с молодой капустой и сыром. Вкусный, нежный, легкий, даже можно сказать, что почти диетический. Набор продуктов доступен и незатейлив. Время на готовку - двадцать минут ваших активных действий. Заходите, угощайтесь. Это вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый пирог с молодой капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый пирог с молодой капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Быстрый пирог с молодой капустой»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Масло подсолнечное Капуста белокочанная Сыр полутвердый

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый пирог с молодой капустой» от приготовивших (64)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая 2018 года Беннито #

[+5]

А вот и мой пирожок!
Утром быстро на базар...только там можно купить самую молодую и нежную капусту...
Муж начал работать над картиной,а я над своим шедевром.....
Кто бы сомнивался. что не получится!!!!!
Маша! Твои рецепты всегда на сто процентов!!
Конечно я не претендую на твою красоту исполнения...но вкус.......ааааа....хххх....
Откусила кусочек....и ...тихо накрывала стол на обед....
не было сил терпеть! Аромат...запах!
Если кто-то и хотел написать гадости...как некоторые умеют....нет у вас шансов!!
Вкусно! Быстро! Экономно!
Что еще надо?
Машуль! Ждем от тебя еще много и много таких рецептов!

12 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ой, Ириша...Захвалила ты меня, аж щеки загорелись и уши. И даже пятки...

Но приятно то как! Спасибо!

Я очень, очень, очень рада, что пирог пришелся по вкусу и тебе, и Коле. Готовь на доброе здоровье и ешьте с аппетитом.

А по поводу "красоты исполнения", как ты сказала, я бы не скромничала на твоем месте. Ты всегда все делаешь на 101%, всегда очень достойно, красиво, в только тебе присущем стиле. Иногда оригиналу нужно подтягиваться до твоего уровня. Вот!
Спасибо огромное, Ириша, за высокую оценку и за дивное фото. Красота - не налюбуюсь.

15 мая 2018 года красавица киса #

↑Ответ для Беннито

Ириша,какая вкусная,соблазнительная красота у тебя получилась!

Молодец!

Я тоже на этой неделе испеку.

16 мая 2018 года Беннито #

Обязательно испеки! Вкуснота!!!!

Ждем отчетик!

12 мая 2018 года 0-galinka #

[+5]

Шикарный рецепт.Вкусно, очень нежно, быстро, просто, минимум продуктов, мало жиров и такой замечательный результат. Верх посыпала кунжутом. Спасибо большое за такую прекрасную выпечку.

12 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо Вам, Галя, что не прошли мимо рецепта и воспользовались им. Мне очень приятно, что результатом Вы остались довольны абсолютно. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю от души за высокую оценку и за чудесное фото. Очень аппетитный кусочек, идеальный разрез.

И дополнение в виде кунжута удачное!

14 мая 2018 года Natkati #

↑Ответ для 0-galinka

Замечательная идея кунжутом посыпать!!!

15 мая 2018 года красавица киса #

↑Ответ для 0-galinka

Какой шикарный красавчик у Вас получился!

15 мая 2018 года 0-galinka #

Спасибо

11 мая 2018 года ирпенчанка #

Машуня! Восхитительная выпечка!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю, Натуся.

11 мая 2018 года miss Marple75 #

[+5]

Действительно, очень быстрый пирог. Готовится элементарно, без лишних хлопот и из таких недорогих и простых продуктов. Рецепт-находка! Вкусный пирог и полезный. Спасибо Вам огромное, Мария. Обещаю, что готовить буду очень часто.

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что пирог пришелся Вам по вкусу, Марина. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие. Буду только рада!
Благодарю Вас от души за высокую оценку, приятнейший комментарий и чудесное фото.

11 мая 2018 года dolage39 #

[+4]

Спасибо за рецепт! Вкусно-о-о! Я думаю, в начинке можно использовать и грибы, и мясо, и картошку, все подойдет.

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Очень приятно, что результат Вас порадовал. Готовьте на доброе здоровье. Конечно, с начинкой можно экспериментировать.

Спасибо большое за фото.

11 мая 2018 года metelkina2006 #

Чудо пирог!!! От себя добавила в начинку свежий , тертый картофель и верх пирога обильно посыпала кунжутом. Испеките, не пожалеете!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание к рецепту. Замечательно, что Ваша выпечка пришлась по вкусу.

11 мая 2018 года Alice Ricci #

Машенька, какой превосходный пирог!!! Очень аппетитный кусочек

Фотографии, как всегда, на высоте

Спасибо за рецепт!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И тебе, Алиса, большущее спасибо за внимание. Буду рада, если рецепт пригодится.

11 мая 2018 года Беннито #

Машенька! Вкусно! Аппетитно и красиво!

Так долго мучилась....пока у меня получилось написать комент...что-то я в новом дизайне...не очень...

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо за внимание, Ириша.

11 мая 2018 года oxanalieb #

Шикарный пирог получился!!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

11 мая 2018 года Wera13 #

Замечательный пирог! Просто, доступно и быстро! Люблю такие рецепты!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Верочка.

Готовь в удовольствие.

11 мая 2018 года Kuss #

Прекрасный пирог, Машенька!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташенька.

11 мая 2018 года Nataffka-35 #

Красота и несомненно вкуснота!Забираю в КК.На сегодня манник запланирован(сынуля попросил),а завтра попробую этот пирожок!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо. Готовьте на доброе здоровье.

11 мая 2018 года zmei0884 #

Машенька, вкусный, быстрый пирог

Сделала два, один с плавленым сыром, второй с копченым.Очень Вкусно!!!!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Как замечательно! Я очень рада, что пирог (даже два!

) пришелся по вкусу. Спасибо большущее, Таня, что написали о своих впечатлениях. Кстати, какая классная идея, добавить колбасный сыр.

Непременно воспользуюсь тоже.

11 мая 2018 года tatabilga-2015 #

[+4]

Маша,спасибо за рецепт "Быстрый пирог с молодой капустой"
Спасибо за рецепт ,очень вкусно,нежное тесто .

11 мая 2018 года Natkati #

Ой! Танюша! Ты тоже уже испекла!!! Шикарный пирог получился!!!

11 мая 2018 года tatabilga-2015 #

Наташенька,а я думаю,что это ты меня опередила,я раньше тебя встаю ,а ты ночью печёшь

утром смотрю пирогов полно

ну и я подсуетилась

вкусный пирог получился ,сыр не положила -мужу временно не надо его есть . Спасибо ,милая

11 мая 2018 года Natkati #

Танюша! У нас с тобой просто время разное, наверное, я вчера вечером пекла

У нас было часов 6 вечера...

11 мая 2018 года tatabilga-2015 #

конечно,дорогая,время разное

у нас с Москвой 7час.разница ,день у нас начинается раньше ,вот я поэтому думаю,что ночью ты пекла ,а я спала ...и думаю запах пирогов у меня ,а это ты заманиваешь ...и не ошиблась

11 мая 2018 года Natkati #

Вот я какая ... заманчивая...

!!!!

11 мая 2018 года tatabilga-2015 #

даже очень приятно

11 мая 2018 года Natkati #

11 мая 2018 года oxanalieb #

↑Ответ для tatabilga-2015

Шикарный пирог получился!!

11 мая 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо

11 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша замечательный пирог приготовила

,а у нас нет молодой капусты

11 мая 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо ,Танюша,за внимание

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, ты не перестанешь меня удивлять и радовать. Спасибо огромное!

Мне очень приятно, что пирог пришелся к столу и по вкусу.

Готовь в удовольствие.
Благодарю сердечно за совершенно бесподобное фото. Аппетитнейший пирог!Красавчик!

11 мая 2018 года Ирушенька #

Машуля, замечательный, сытный, очень красивый пирог! Интересный какой рецепт!

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо тебе за внимание и поддержку, Иришенька.

10 мая 2018 года Vishnja #

Машенька, очень аппетитный пирог!

10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Любашенька.

10 мая 2018 года liu galkina 2014 #

Dorogije Povariata,mozet kto proboval ispech etot pirog v multivarke ili v optigrill?

10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Режим "выпечка", 1 час. Мощность 860 вт. Только румяным пирог не получится, Вы же понимаете.

10 мая 2018 года красавица киса #

Машенька! Изумительный пирожок

,рецептик забрала.Спасибо!

Хотела еще сердечко поставить,а смайлика то и нет! Куда делся? У тебя есть?

10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Надюша. ЗдОрово, что рецепт приглянулся.
У меня

есть.

10 мая 2018 года Анастасия АГ #

Машенька, безусловно вкусный пирог!!

10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Настюша.

10 мая 2018 года Лилек3011 #

Маша, от фото глаз не оторвать!!!

Прекрасный пирог, да с молодой капусткой!!!

10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание и оценку, Лиля.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый пирог с молодой капустой

Ингредиенты для «Быстрый пирог с молодой капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый пирог с молодой капустой»:

Похожие рецепты

Пирог на скорую руку

Пирожки тыквенно-медовые с кардамоном

Пирожки сдобные с конфитюр-творожной начинкой

Королевский пирог

Пирог "Клубничная любовь"

Слоеный пирог с грушей и сыром

Пирог наливной "Уютный завтрак"

Песочный мини-пирог с мясной начинкой

Нежный пирог с яблоками

Фотографии «Быстрый пирог с молодой капустой» от приготовивших (64)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!