Любите выпечку с кокосом? Тогда я вас приглашаю приготовить модный сейчас кекс в чашке, на приготовление которого вы потратите не более 5 минут. Выпекать будем в микроволновой печи.
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 13 мая 2018, 14:12
- 16937
Кокосовый кекс за 5 минут
Ингредиенты для «Кокосовый кекс за 5 минут»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Йогурт (любой, у меня - классический) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания чашки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
781.7 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
104.6 г |
| Порции | |||
| ккал 390.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Кокосовый кекс за 5 минут»:
-
Все ингредиенты тщательно перемешать в одной емкости.
-
Выложить в одну большую или в 2 маленькие чашки, предварительно смазанные маслом. Теста должно быть не больше половины.
-
Выпекаем 1 - 1,5 минуты на максимальной мощности в обычных чашках, в зависимости от мощности вашей печи, она у всех разная. Сигнал к тому, что ваш кекс готов: он перестает подниматься, и стекло начинает запотевать.
Если выпекаете одной порцией, то время приготовления 1,5-2 минуты.
Выпечка в микроволновой печи не румянится, сверху кекс будет немного влажным, а внутри упругим. Можно проверить готовность традиционно - спичкой. Если получилось слишком сухо - уменьшите время в следующий раз, если слишком влажно - увеличьте. -
Кексы замечательно вынимаются из чашки, их можно есть, держа в руке. Можно украсить по желанию. Я полила вареньем и йогуртом и посыпала кокосом и цветными шариками. Вкусно есть и макать в сладкий соус.
Кекс получается нежным, не приторным, со вкусом и интенсивным ароматом кокоса. Структура отличается от традиционной выпечки. Он очень пористый, несколько губчатый и упругий. Попробуйте, вам понравится! А с приготовлением справится даже ребенок!
Приятного аппетита вам и вашей семье! Готовьте вкусно и быстро!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Приятного аппетита вам и вашей семье! Готовьте вкусно и быстро!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2021 года Водолейка #
16 августа 2021 года Демоника # (автор рецепта)
18 августа 2021 года Водолейка #
29 августа 2021 года Демоника # (автор рецепта)
19 марта 2020 года Сурик #
21 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)
4 марта 2020 года jannasimf #
5 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)
5 ноября 2018 года natali kin2009 #
5 ноября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года mazziadri #
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года mazziadri #
14 июня 2018 года nadin0930 #
15 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года jannasimf #
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года mega lana1981 #
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года Лилек3011 #
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года lioliy1967 #
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года Dama-Lorik #
14 июня 2018 года Natkati #
14 июня 2018 года nadin0930 #
Ура!!!
15 июня 2018 года Natkati #
15 июня 2018 года virgola71 #
За Победу!
Поздравляю!
15 июня 2018 года Natkati #
15 июня 2018 года virgola71 #
15 июня 2018 года Natkati #
15 июня 2018 года Светланка g980 #
15 июня 2018 года Natkati #
15 июня 2018 года Демоника # (автор рецепта)
15 июня 2018 года Natkati #
15 июня 2018 года mtata #
15 июня 2018 года Natkati #
16 июня 2018 года tata1108 #
16 июня 2018 года Natkati #
16 июня 2018 года Глушец #
16 июня 2018 года Natkati #
4 июня 2018 года tata1108 #
4 июня 2018 года Глушец #
4 июня 2018 года tata1108 #
5 июня 2018 года Natkati #
11 июня 2018 года tata1108 #
12 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
11 июня 2018 года tata1108 #
5 июня 2018 года jannasimf #
11 июня 2018 года tata1108 #
5 июня 2018 года Демоника # (автор рецепта)
6 июня 2018 года lioliy1967 #
16 июня 2018 года tata1108 #
14 июня 2018 года Dama-Lorik #
16 июня 2018 года tata1108 #
15 июня 2018 года terry-68 #
16 июня 2018 года tata1108 #
25 мая 2018 года tanushka mikki #
29 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
24 мая 2018 года Алена ЛеКсИк Валеева #
25 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Aljnair #
23 мая 2018 года StreptopeliaDecaocto #
24 мая 2018 года Aljnair #
Только фото почему-то располовинилось. Видать от восторга
Была одна тарелка, на ней 4 кексика...
Мужу показалось маловато сахара. Сейчас буду добавлять еще к тем 1 ст.л. сахара со специями.
25 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Aljnair #
А крем стараюсь лишний раз не готовить, чтобы искушения не было чего-нибудь к крему приготовить
По виду мне чем-то бисквитики "Барни" напоминают. Жаль, попробовать не могу.
Сегодня сыну буду печь, учту пожелания мужа, а варенье у бабушки найдется.
Еще раз огромное спасибо за рецепт!!!
Просто! Дешево! Вкусно! БЫСТРО!!!
29 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Aljnair #
23 мая 2018 года Aljnair #
23 мая 2018 года Aljnair #
Это единственное слово, чем можно описать рецепт. Готовила 2 минуты. Муж придет с работы и оценит, а то мне сейчас этой вкуснятины низзя
25 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Aljnair #
После 3-го приготовления у меня такое ощущение, что еще секунд 20 можно готовить. В некоторых бочках он, на мой взгляд, слишком влажный, хотя середина нормальная.
29 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Оксана-сана-11 #
20 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
19 мая 2018 года Tatiana in Africa #
19 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
19 мая 2018 года BaNaNaLady #
19 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
23 мая 2018 года helenkay #
23 мая 2018 года BaNaNaLady #
P.S.: Не бывает глупых вопросов
23 мая 2018 года helenkay #
16 мая 2018 года гурман1410 #
16 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
15 мая 2018 года Wera13 #
15 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Natkati #
14 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Natkati #
13 мая 2018 года Анастасия АГ #
14 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года ved-marina #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Alice Ricci #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: