• 16 мая 2018, 17:49
  • 4447

Кокосово-маковый торт

Рецепт: Кокосово-маковый торт

Ничего пафосного, просто добротный, очень вкусный тортик для обычного домашнего чаепития. Например, в воскресенье.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Кокосово-маковый торт»:

Тесто

Крем



Рецепт «Кокосово-маковый торт»:

Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца по одному и взбить все вместе до пышности.

Добавить сметану и снова взбить.

Всыпать мак и кокос, перемешать.

Сверху просеять муку с разрыхлителем и все еще раз тщательно перемешать или взбить.

Вот такую недавно купила пекарскую бумагу для круглых форм. Удобная оказалась штучка.

Форму для выпечки диаметром 22-24 см застелить пекарской бумагой, слегка смазанной маслом.

Выложить тесто и разровнять.

Выпекать при 180*С в течение 40 минут, затем выдержать в выключенной духовке еще 5-10 минут. В мультиварке режим -выпечка, 65 мин.

Подготовить продукты для крема.

Яйца с сахаром взбить.

Добавить немного молока и перемешать.

Всыпать муку и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Остальное молоко нагреть и вылить в смесь, интенсивно размешивая.

Поставить на маленький огонь и нагревать, непрерывно мешая венчиком, до загустения. Снять с огня и интенсивно перемешать-взбить венчиком до однородного состояния. Добавить ванильную отдушку. Остудить крем, часто перемешивая, чтобы не образовалась пленка.

Пачку масла взбить до пышности, добавляя по ложке остывший заварной крем.

Корж разрезать чуть теплым на 3 части.

Промазать коржи кремом и сложить в стопку. Бока тоже обмазать кремом.


Украсить кокосовыми чипсами или, как вам подскажет фантазия.


Торту надо дать постоять ночь в холодильнике, чтобы он пропитался.




Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосово-маковый торт
Описание: Ничего пафосного, просто добротный, очень вкусный тортик для обычного домашнего чаепития. Например, в воскресенье.
Тэги: десерт, торт.


Фотографии «Кокосово-маковый торт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот мой красавец! Пробу еще не снимала. Завтра расскажу. Корж удалось разрезать на три части, чему я очень рада. Крем получился изумительный. Завтра расскажу про вкус!
Спасибо большое за рецепт!
Прекрасно и аппетитно приготовлено
Ответ для Dina444
И правда красавец! Я очень за вас рада! Спасибо большое за чудесный комментарий!
Вкусный тортик!
Готовила мужу на день рождения.
В форме 24 мм корж получился не очень высокий. Разрезала на 2 шт.
И можно было немножко пропитать пропиткой коржи.
Но в целом очень вкусно!
Очень рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Сколько разрыхлителя в гр нужно использовать?
ОДИН ПАКЕТИК. На пакетике написано - 10 г.
Отличный рецепт , забрала в копилку, спасибо!
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!
Нет слов для этого рецепта ! Чудеснейший !!! Молча плюсую , проглатывая слюну....
Благодарю вас!
Очень аппетитный тортик! Подскажите мак предварительно вы как-то подготавливали или просто измельчили? Еще мак не использовала в выпечке.
У меня мак очень чистый, поэтому я ничего не делала. А обычно промываю накануне и оставляю на столе на салфетке на ночь, чтобы он подсох. Потом смалываю в кофемолке. если это требуется по рецепту.
"Ничего пафосного"... Я бы его к праздничному столу подала!
Маш, да, ладно...
Как вкусненько.
Спасибо большое!
Ниночка! Шикарный торт! Как красиво! И очень аппетитно!!!
Спасибо, Людочка! Мне очень приятно, что тебе приглянулось!
Какая красота!
Наташенька, я очень рада, что тебе понравилось! Тортик вкусный, и очень простой, бери на вооружение!
Обязательно, но пока я одна, стараюсь готовить поменьше. Очень хочется похудеть!
Ну, так... удачи тебе!
Спасибо большое!
Нина, никогда не пекла кокосовую выпечку, но пожалуй соблазнюсь. Уж очень нежный, красивый и аппетитный тортик!
Катюша, ничего не бойся, смело приступай, все получится! Удачи!
Спасибо
С ума сойти - какой красавец! Наверняка очень вкусно!!!
Спасибо! Как в рекламе: Ну, да, ну да... ха-ха-ха... Правда, было вкусно!
Я тоже такой бумагой пользуюсь ,очень удобная вещь
Да, я несколько упаковок купила, теперь не надо вырезать ничего.
Ниночка, красивый какой торт! Замечательный рецепт!
Спасибо, ?риша! Очень приятно, что тортик тебе понравился. Он простой, ничего сложного. Приготовь как-нибудь.
Восхитительный,нежный и очень вкусный тортик,Нина!
Забираю с благодарностью!
Спасибо большое, ?нночка! Очень рада, что торт вам приглянулся.
Необычное сочетание мак и кокос, очень аппетитный тортик
Необычное,да, но, как оказалось, очень приятное, вкусное. Нам торт понравился. Но мы фанаты мака и кокоса
Ниночка! Невозможно аппетитный и красивый тортик! Разрез обалденный,а кусочек с последнего фото так и просится ко мне! Представляю,какой он нежный...
Очень жаль, что через монитор по интернету еще не научились передавать предметы... А то я бы перекинула кусочек
Нинуль, великолепный тортик, разрез очень аппетитный
Спасибо большое, Галочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 332 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки