Этот лёгкий и сочный салат отлично подойдёт к жареной на гриле курице, да и с шашлыком, я думаю, будет неплохо сочетаться. Я подавала его к жареному цыплёнку, было вкусно.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 18 мая 2018, 8:43
- 1770
Салат с редисом, помело и черри
Ингредиенты для «Салат с редисом, помело и черри»:
Салат
- Помидоры черри — 300 г
- Помело (или апельсин) — 1/4 шт
- Редис (4-5 шт.) — 4 шт
- Листья салата / Салат (у меня фриллис, но лучше взять салатный микс) — 100 г
- Кинза (небольшой) — 1 пуч.
- Кунжут — 1/2 ч. л.
Заправка
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Сироп кленовый (можно заменить жидким медом) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
792.7 ккал |
белки
15.2 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
92.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат с редисом, помело и черри»:
-
Помидоры черри разрезать на половинки.
-
Редис нарезать на тонкие кружочки.
-
Помело очистить от кожуры и пленок и разобрать на небольшие сегменты.
-
Мелко порубить кинзу.
-
Салат нарвать на небольшие кусочки.
-
Приготовить заправку, перемешав кунжутное и оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус и кленовый сироп.
-
Соединить салат, черри, редис, помело и кинзу, полить заправкой, перемешать и посыпать кунжутом.
Помело можно заменить апельсином.
Сочетание не совсем обычное, конечно, но мне очень понравился этот салат, как с помело, так и с апельсином, каждый из вариантов по-своему хорош.
Приятного аппетита!
Источник: книга "УДачное меню" Ю. Высоцкой (если нужен обзор по книге - пишите)
Приятного аппетита!
Источник: книга "УДачное меню" Ю. Высоцкой (если нужен обзор по книге - пишите)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2018 года мисс #
20 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года wowan5 #
19 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Ange77 #
19 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Ирушенька #
18 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года ivkis1999 #
18 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года тататима #
18 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Сурик #
18 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: