• 23 мая 2018, 12:25
  • 68522

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами запеченная духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:



Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Куриные голени и бедра (или курицу нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую солью.
Отставить в сторонку. Можно уже включить духовку на разогрев, t 190-195°.

Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Морковь и болгарский перец - соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты.

Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить. Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемещаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука, или моркови, или перца...

Сверху на овощи выложить кусочки курицы.

Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.

Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его. Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут. (курица должна чуть зарумяниться)

Все готово!



Приятного вам аппетита.





Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки
Описание: Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами запеченная духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вкуснятина,спасибо за рецепт.
Благодарю Вас за выбор этого рецепта. Рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу.
Какой замечательный рецепт! Все делала по рецепту, даже нудно замеряла все овощи по весам в первый раз. Но добавила немного чеснока. Под конец правда, вытащив из духовки готовое блюдо, добавила немного сливочного масла, столовую ложку. Сама была в восторге. Запах на кухне стоял такой!!!Муж поел молча, сказал вкусно, но без особого энтузиазма. Но это уже круто! Сколько готовила тушёную капусту, он ее вообще не замечает, игнорирует, достает колбасу, строгает себе бутерброды, давая понять, что зря старалась. А тут съел все! Но самое главное, поели мои малыши, трёх и пяти лет, а таких капризных малоежек ещё поискать! Так что это блюдо станет у меня одним из базовых! Огромное спасибо за рецепт!
Благодарю Вас, что выбрали этот рецепт и воспользовались им. Рада, что результатом Вы остались довольны и блюдо пришлось по вкусу Вашей семье. Готовьте на доброе здоровье!
Сделала и уже попробовала-блюдо диетическое, не смотря на мои ошибки очень понравилось. У меня проблемы с духовкой(и это накануне Пасхи), пришлось делать в рукаве в мультиварке, немного передержала молодую капусту, куриное филе получилось нежнейшее, добавляла чеснок,кинзу. Спасибо за идею! Буду дорабатывать рецепт.
Благодарю Вас за внимание к рецепту. Замечательно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Какая вкуснота!!! Курочка пропиталась овощами, а овощи - куриным соком Два в одном - люблю такие рецепты. Малыши ели курочку с пюре, а мы с мужем и старшие дети с удовольствием слопали капустку Машенька, спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо, Наташа, что не прошли мимо рецепта и воспользовались им. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу и Вам, и Вашей семье. Готовьте в удовольствие.
Благодарю от души Вас за чудесное фото. Аппетитная тарелочка!
Превосходное блюдо! Очень понравилась идея приготовления в рукаве! Сочно, ароматно, вкусно!!! Капусту не обминала, всё замечательно пропеклось. Машенька, большое спасибо за рецепт!
Лилечка.превосходная подача,аппетитно очень!
Спасибо, спасибо тебе!!! Вроде всё просто, а вкусно!!!
Ответ для lioliy1967
Замечательное блюдо, Лилечка! Вкусно и полезно!
Спасибо милая, Мариша!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Восхитительное блюдо получилось!
Вкусное, ароматное и очень аппетитное!
СПАС?БО дорогая Юленька!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, вкусное и ароматное блюдо!!!
Спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, спасибо тебе огромное, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Очень рада, что блюдо понравилось. Готовь в удовольствие.
Аппетитнейшее фото, очень красивое! Благодарю тебя за это украшение рецепта.
Машенька, спасибо тебе за добрые слова! ? за твой труд! Удачи!
Рецепт очень выручил, когда и готовить надо, и время тратить не хочется, да и лень к тому же. Поэтому для таких случаев замечательный вариант! Съели быстро, опять готовить надо.
Большое спасибо за внимание к рецепту и за высокую его оценку, Сашенька. Очень приятно, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовь в удовольствие.
Решила сегодня полениться !!! В результате вкусное блюдо вышло !!! Маша, спасибо за идею !!!
Как же вкусненько получилось, Наташенька!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Вот до чего лень тебя довела!
Получилось шикарное и вкусное блюдо!
довелаааааааа !!! Спасибо, Юлик!
Ответ для Natkati
Какое Шикарное блюдо, Наташенька!!! Класс!!!
вкусно, спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Какое у тебя сочное, аппетитное блюдо, Натусик!!!
спасибо за похвалу, Лиличка!
Ответ для Natkati
Прекрасное блюдо, Наташенька! Очень аппетитно!
спасибо за внимание, Жанночка!
Ответ для Natkati
Благодарю за внимание к рецепту и за аппетитное фото к нему. Рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Спасибо, Наташа. А лениться иногда очень даже полезно.
Приготовила куриные окорочка,в капусту добавила оливковое масло и уксуса,мы любим капусту с кислинкой.Спасибо за хорошую идею с рукавом для запекания.Буду готовить ещё.
Благодарю Вас за внимание к рецепту. Рада, что результат не разочаровал и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Замечательное блюдо!!! И курица и овощи очень вкусные! Даже муж, который к овощным блюдам относится скептически просил добавки! Спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо за внимание к рецепту и за приятнейший комментарий. Очень рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовьте в удовольствие.
Очень вкусное блюдо! Курица у меня мелко порезана и перемешана с овощами.Спасибо большое за рецепт-очень экономный и без хлопот.
И Вам большое спасибо, Людмила, за внимание к рецепту и за высокую его оценку. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Фото аппетитнейшее! Благодарю Вас.
Рецепт состоит из одних достоинств: простые продукты, полезно, очень просто и очень вкусно спасибо за рецепт
Большое Вам спасибо за внимание и приятный комментарий. Готовьте в удовольствие.
Машуня, респект тебе за очередную вкусняшку, да ещё и такую беспроблемную! Добавила грибы, куркуму и чесночок (за неимением соли - всё никак не соберусь).
Ленчик, спасибо тебе большое, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Мне очень приятно, что блюдо оказалось в твоем вкусе. Готовь в удовольствие.
А я вот без соли жизни не представляю, ничего мне ее не заменит...хотя надо бы сократить ее количество.
Да я про адыгейскую именно
А! Вот ты о чем...А я то тебя хвалю, какая молодец, Лена, соль не ест.
Мне, на удивление, наоборот сейчас врач присаливать пищу сказал по результатам последним А я чувствую, что организм требует - вот так-то вот, не обманешь
С врачами, как и с организмом, не поспоришь.
Так, а я уже лет 10 и не спорю , только выполняю
Ответ для laka-2014
Ленуся, замечательное блюдо на красивой такой тарелке!
Ирушенька, спасибки, дорогая!
Спасибо за рецепт! Вкусно и просто
Правда мясо у меня получилось суховатым, зато капуста очень сочной. В качестве специй для мяса я использовала обычную соль, чеснок и кари.
Очень хорошо, что блюдо понравилось.
Только мясо ну никак не могло получиться сухим. Видимо, такая была курица...
Курица была домашняя, весь сок с неё ушел в овощи. Она даже зарумянилась в рукаве (я его не открывала).
Я готовила курицу без шкурки в мультиварке, поэтому она получилась не такой румяной, как у автора. Выделилось много сока, всё нежно и вкусно. Для пикантности добавила немного томатного соуса собственного приготовления. Спасибо за рецепт!
Замечательно, что рецепт оказался полезным и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо большое за высокую оценку и за аппетитное фото.
Аппетитно - это, Мария, у вас, а я делаю снимки вечером, после работы, поэтому они такого качества Но восторги искренние, вот и делюсь с людьми ))
Напрасно Вы так говорите, Лена! Показать блюдо можно аппетитно даже при самой лаконичной подаче и скромном антураже. И Вам это удается. Это мое мнение.
Чем примечательна адыгейская соль?
Уже нашла! Купила уже готовую адыгейскую соль. И приготовила эту удивительную курочку. Капуста с овощами, пропитанная куриным духом – это что-то! Автора благодарю за этот классный простой рецептик. Сфотать не успела. Рецепт забираю в кк, обязательно буду готовить!
Замечательно! Очень рада, что рецепт пригодился и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо Вам большое, что нашли время поделиться своими впечатлениями.
Потрясающе вкусно,бюджетно и быстро! Овощи,пропитанные соком курицы, мясо под хрустящей корочкой. И все это при минимуме грязной посуды. С молодой капустой,конечно, вкуснее получается. Лично мне не хватило чесночка,но это дело вкуса. Обязательно буду готовить часто,поэтому забираю в КК. Правда,в названии "ленивая" лично для себя поменяю на "занятая", потому что такой способ приготовления ужина освобождает руки для кучи других дел,а это очень удобно)
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Рада, что результатом Вы остались довольны и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Фото чудесное! Очень аппетитное, яркое, сочное, солнечное. Спасибо Вам за эту красоту.
Машенька, лови отчетик. Очень вкусная курочка ,сочная .Из изменений вместо перца шампиньоны. Я перец не люблю ,а с некоторых пор мне его и нельзя. А в остальном все по рецепту. Спасибо большое за вкусный рецепт!
Благодарю тебя, Аллуся, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу. Да с грибочками...сказка! Это еще вкуснее, чем с перцем.
Спасибо большущее тебе за чудесное фото. Очень аппетитно!
Машунь , спасибки! У меня не очень румяная, т.к. кожу снимаю всегда. А я теперь на строгой диете по здоровью и твой рецепт пришелся очень кстати.
Понимаю и немного сочувствую, Аллуся. Ты молодец! Правильно подходишь к вопросу, серьезно. Удачи тебе в этом, ох, нелегком деле.
Машенька, спасибо большое! Так хочется чего нибудь вредного, но вкусного.
Готовлю такое блюдо на сковороде под крышкой. не только с капустой но и с кабачком .
Машенька, это очень вкусное диетическое блюдо!! У нас был великолепный ужин! С удовольствием буду повторять! Добавила пару зубчиков чеснока для пикантности и аромата! Спасибо огромное, моя дорогая! Но.. прости.. не для совсем уж ленивых дам! Пока все нарезала, очееень устала!
Очень рада, что блюдо пришлось всем по вкусу. Спасибо большущее, дорогулечка моя. Готовь на доброе здоровье.
А фото...какое бесподобное фото! А какая подача! Нет слов! Красота, не налюбуюсь! Благодарю тебя от души за это украшение рецепта.
Устала, говоришь, резать? Тогда могу предложить такой вариант: целЬный кочан капусты в рукав и курицу целиком туда же, можно даже не потрошить. (зачем нам лишние заморочки? ... ) Точно не устанешь, отвечаю!
Мне нравится твой новый рецепт!
Пользуйся на здоровье! Только никому не рассказывай, исключительно мы будем счастливыми обладательницами такого шикарного рецепта.
Из поколения в поколение такое передают!
Ответ для LNataly
Наташенька восхитительное блюдо получилось
Танечка, спасибо огромное, моя дорогая!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки