• 24 мая 2018, 16:26
  • 20145

Баклажаны с индейкой

Рецепт: Баклажаны с индейкой

Хочу предложить приготовить быстрое, вкусное блюдо - индейка с овощами и баклажаном. Филе индейки готовится очень быстро, получилось вкусно, сочно, остро. Для любителей гарнира можно отварить рис или макаронные изделия.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Баклажаны с индейкой»:

Время приготовления:



Рецепт «Баклажаны с индейкой»:

Лук и морковь нарезать произвольно, как вам нравится.
В казанке в растительном масле слегка обжарить лук с морковью, перцем чили, присолить.
Готовим с открытой крышкой.

Филе индейки нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с морковью, обжарить примерно 5 мин., немного присолить.
Добавить болгарский перец.
Регулярно перемешивать, чтобы не пригорело.

Помидоры разрезать на половинки.
К обжаренному мясу добавить томатную пасту, слегка обжарить, добавить помидоры и сахар. Обжарить пару минут.
На этом этапе можно добавить чеснок.

Баклажан разрезать на четвертинки или полукольца (в зависимости от размера).
Параллельно приготовлению мяса обжарить в сковороде в хорошо разогретом масле баклажан до румяной корочки. Немного присолить.
Добавить баклажан к мясу, огонь уменьшить на минимум.
Влить кипяток, отключить огонь. Закрыть крышкой. У меня электропечь, она долго держит жар.
Если у вас газовая плита, протушите блюдо 5-10 мин. на минимальном огне.








Блюдо разложить по тарелкам, украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с индейкой
Описание: Хочу предложить приготовить быстрое, вкусное блюдо - индейка с овощами и баклажаном. Филе индейки готовится очень быстро, получилось вкусно, сочно, остро. Для любителей гарнира можно отварить рис или макаронные изделия.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны с индейкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Люблю баклажаны и люблю филе птицы! Рецепт однозначно мой! Забрала на веки себе))) спасибо автору, до этого не догадалась индейку с баклажанами сочетать)))
спасибо огромное за доверие и положительный отзыв к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!! Получилось очень нежно и вкусно
благодарю за доверие к рецепту
Татьяна, получилась очень нежная, вкусная индейка в окружении замечательных овощей!!! Я водички добавила немного побольше, чтобы получилось побольше прекрасного соуса. В сезон овощей буду часто повторять. Огромное спасибо за рецепт!!!
Лиля спасибо огромное за великолепное фото к рецепту как же у тебя аппетитно и красиво
Татьяна, нам было очень вкусно!!! Ещё раз спасибо за рецепт, я от него просто в восторге!!!
Ответ для Лилек3011
Супер!!! Как сочно и аппетитно!!!
Наташенька, ты права, очень сочно и вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля! Какое аппетитное блюдо у тебя получилось!
Юленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какая прелесть! Аппетитно как!
Мариночка, спасибо огромное!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какое аппетитное блюдо!
Светочка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лиленька, как же аппетитно ! Красивая подача и великолепное фото !
Лариса, сердечно благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, чудесное блюдо и красивое фото!
Жанночка, благодарю!!!
Танечка, я снова к тебе с отчетом. Ну очень вкусно получилось. Мясо, овощи, вкусная подливка! С удовольствием покушали всей семьей! Огромное тебе спасибо за очередной вкуснейший рецепт.
вау,Иришечка,солнышко,как же у тебя красиво и роскошное исполнение рецепта
спасибо огромное за доверие,мне приятно,что рецепт не разочаровал
Танечка, дорогая, полный восторг от твоего рецепта!Очень вкусно! Спасибо огромное!
Танечка, чудесное блюдо! Невероятно вкусно смотрится на твоих фото!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Танечка, я конечно была уверена, что твой рецепт замечательный и получится вкусно!!! Но я ошиблась! Получилось ооочень и ооочень вкусно!!! Необыкновенно вкусно! Не оторваться! Сочное, ароматное и красивое блюдо! Овощи очень вкусные!!! С базиликом… нет слов! Спасибо большое, дорогая, за рецепт!
Милая Людочка,как же я тебе признательна за дивной красоты отчёт, за твоё внимание и за такой душевный комментарий Спасибо тебе мильон раз
огромная благодарность за доверие и роскошное фото к рецепту
Ответ для Сурик
Шикарное исполнение рецепта!
Спасибо большое!!! Это ооочень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное блюдо !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная тарелочка!
Спасибо большое, Олечка!!!
Вкуснейшее блюдо! Сочное, в меру остренькое, нежное, ароматное, легкое, но сытное. Готовится на раз-два, съедается на три-четыре. И гарнир, и основное блюдо в одном, что очень удобно. Спасибо большое, Танечка. Нам было очень вкусно. Буду пользоваться рецептом обязательно.
Машенька, солнышко , как же я рада, что этот рецепт тобою одобрен и ты им еще воспользуешься . Спасибо от всей души за прекрасный отчёт и внимание к рецепту,прекраснейшее солнечное фото . Аж самой захотелось снова приготовить баклажаны или к тебе еще успею
Если поспешишь - успеешь, думаю. А то что-то быстро исчезает такая вкуснятина.
Спасибо, Танечка.
надесь в закромах кое что найдется,если вдруг задержусь
Даже не сомневайся, закрома у меня...ух! Голодать точно не будем.
Ответ для Mary Stone
Маша, вкуснотища!!!
Да еще какая! Спасибо большое.
Ответ для Mary Stone
Машулечка, очень аппетитно смотрится!
Да и на вкус Спасибо, Мариша.
спасибо за рецепт!
пожалуйста
Баклажаны с мясом - замечательно вкусное сочетание! Обожаю такие блюда... Татьяна, спасибо за рецепт
Мариночка благодарю за внимание,удачи
Татьяна, просто уточнить - а кипятка 200 мл. наверное, а не 20?
20 мл мы любим густой соус
Спасибо, поняла
Вкусно и красиво!!!
спасибо большое за внимание
А Вы баклажаны не очищаете?
я баклажаны не очищаю,они у нас парниковые очень нежные
Вкусная штука должна получится! Приберу рецептик!
Оля благодарю за внимание
Какая вкуснятина, мне и без гарнира очень даже нравится. Спасибо!
мы гарниры не едим,нам и этого было достаточно
спасибо за внимание
Какие волшебные фото, Таня...блюдо восхитительное ,забираю ,спасибочки!
А у меня не было возможности отреставрировать мой рецепт, ну, да ладно, в след.раз...
Инна с момента выхода рецепта,у тебя есть сутки поправить,а в тот день сайт отключался несколько раз
спасибо огромное за интерес к рецепту
Я представляю какая это вкуснятина! М -мм!
Наташенька спасибо огромное за внимание
Танюша, великолепные фото! Так аппетитно и красиво!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Танечка, очень привлекательное блюдо.
Александр благодарю за внимание
Танюша,все Поварята сбежались на твоё блюдо а я что-то потерялась бегу очень Вкусно и красивоооо
Танюшечка ты наверное в Тбилиси еще застряла,на базар сбегала
спасибо дорогая за визит и поддержку
я под таким впечатлением от Тбилиси но решила забежать к тебе ,а то все съедите ...я тоже хочу
на тбилиском базаре много зелени прикупила,ах,какие же там ароматы
готовь,нам было вкусно
Танечка, какое нежное блюдо!
Иришечка благодарю за внимание
Еду к тебе Ооочень вкусно и по моей диете
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2819 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки