Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Olga KaПоваренок 5 уровня

26 мая 2018, 17:07
2222

Сардины, запеченные в виноградных листьях

Летнее, яркое, легкое блюдо! Вкусный способ приготовления сардин!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Сардины, запеченные в виноградных листьях»:

Рыба (Сардинки) — 40 шт
Лист виноградный — 50 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лимон — 4 шт
Мята — 1/2 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Лук зеленый (или репчатый 1 шт) — 3 шт
Помидор — 2 шт
Сок лимонный (из 1 лимона)
Алкоголь ("Узо") — 25 мл
Масло оливковое — 45 мл
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 22257.4 ккал	белки 4233.8 г	жиры 539.9 г	углеводы 75.4 г
100 г блюда
ккал 87 ккал	белки 16.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 0.3 г

Рецепт «Сардины, запеченные в виноградных листьях»:

Подготавливаем форму для запекания: смазываем маслом, посыпаем солью и перцем
Листья винограда моем, обсушиваем, отрезаем черешок. Выстилаем противень листьями, матовой стороной вниз.
Помидор нарезаем кольцами, которыми выстилаем дно формы. Солим, перчим, посыпаем сахаром.
Следующий слой- нарезанный лук, мята и укроп.
Сардины освободить от внутренностей, отрезать головки.
Заворачиваем сардинки в виноградные листья, укладывая лист матовой стороной вниз.
Выстилаем противень завернутыми сардинками. Сверху поливаем маслом, узо и лимонным соком.
Лимон порезать кружочками и уложить последним завершающим слоем. Выпекаем 30-40 мин при 160 град в режиме "верх-низ с обдувом", а затем еще 5 мин при 180 град.
Подрумяненные лимончики... аромат непередаваемый... блюдо подаем горячим!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее

Вкусы: рыбный свежий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151664/]Сардины, запеченные в виноградных листьях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151664/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/26/04/2342018_54111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Летнее, яркое, легкое блюдо! Вкусный способ приготовления сардин!

Ингредиенты: Рыба, Лист виноградный, Соль, Перец черный, Лимон, Мята, Укроп, Лук зеленый, Помидор, Сок лимонный, Алкоголь, Масло оливковое, Сахар.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сардины, запеченные в виноградных листьях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/26/04/2342018_54111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сардины, запеченные в виноградных листьях" title="Рецепт: Сардины, запеченные в виноградных листьях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летнее, яркое, легкое блюдо! Вкусный способ приготовления сардин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сардины, запеченные в виноградных листьях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11765">Лист виноградный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4828">Алкоголь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151664/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сардины, запеченные в виноградных листьях

Летнее, яркое, легкое блюдо! Вкусный способ приготовления сардин!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сардины, запеченные в виноградных листьях»:

Рыба Лист виноградный Соль Перец черный Лимон Мята Укроп Лук зеленый Помидор Сок лимонный Алкоголь Масло оливковое Сахар

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

927

Салат с лососем "Идиот"

105
927
112803

872

Закуска "Шпинатные кубики" с сырно-грибной прослойкой

212
872
26946

2041

Полезные батончики-мюсли

97
2041
164769

Комментарии и отзывы

31 мая 2018 года zaval #

интересно, надо попробовать

31 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!

29 мая 2018 года Демурия #

29 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю!

28 мая 2018 года Wera13 #

29 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю

27 мая 2018 года Любашка 77777 #

Должно быть вкусно!

27 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Вкусно!

27 мая 2018 года Kuss #

Чудесная рыбка! Неожиданный и очень интересный рецепт!

27 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 мая 2018 года elle024 #

Вот это СУУУПЕР рецепт! Давно такого не было! Прекрасно подобраны все без исключения ингредиенты! Виноградные листочки с сардинами - так неожиданно!

27 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 мая 2018 года wowan5 #

какая классная рыбка

26 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 мая 2018 года Timofey77 #

Жалко оценивать не могу,поставил бы 100!!!

26 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю!

26 мая 2018 года Людмила НК #

Оля, какой интересный способ запеченной сардины, класс!

27 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!!!

26 мая 2018 года Ирушенька #

Олечка, как же интересно и очень соблазнительно!

27 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю срдечно!

26 мая 2018 года Alohomora #

Так, долму ели, огурцы в листьях тоже ели....А рыбу еще не пробовали) нужно исправить)

26 мая 2018 года wowan5 #

а у меня есть рецепт брынзы в листьях,с ней пробовали?

26 мая 2018 года kostiks #

ааа, спасибо за "наводку"

А я тот рецепт как то пропустил...

26 мая 2018 года wowan5 #

может вам ссылку на рецепт дать?

26 мая 2018 года kostiks #

Спасибо!

Я его уже нашел, прочел и занес в КК.

Теперь подожду, пока соберусь сыр делать - тогда и приготовлю...

26 мая 2018 года wowan5 #

ну, успехов в приготовлении

26 мая 2018 года kostiks #

27 мая 2018 года Alohomora #

↑Ответ для wowan5

Неа) нужно внимательнее присмотреться к Вашим рецептам

27 мая 2018 года wowan5 #

я буду только рада видеть вас в гостях

28 мая 2018 года Alohomora #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сардины, запеченные в виноградных листьях

Ингредиенты для «Сардины, запеченные в виноградных листьях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сардины, запеченные в виноградных листьях»:

Похожие рецепты

Медальоны из минтая "Горчичные"

Картофель с пангасиусом

Рис с тунцом и овощами

Форель на пару

Скумбрия по-турецки "Балык экмек"

Жареная рыба по-казачьи

Сельдь "Дeшево, но вкусно"

Камбала с пряным рисовым гарниром

Рыба к празднику

Попробуйте приготовить вместе

Салат с лососем "Идиот"

Закуска "Шпинатные кубики" с сырно-грибной прослойкой

Полезные батончики-мюсли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!