Блюдо из разряда "проще не придумаешь". Такие мини-шампиньоны жаль даже сдабривать приправами из боязни лишить их свежести вкуса. Поэтому я поступил в данном случае очень экономно: использовал для фаршировки только сливочное масло и полутвердый сыр, который охотно плавится.
vasilevgПоваренок 5 уровня
- 28 мая 2018, 12:03
- 4116
Шампиньоны, запеченные с сыром
Ингредиенты для «Шампиньоны, запеченные с сыром»:
- Шампиньоны (свежие) — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр твердый (у меня был полутвердый) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец белый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1020 ккал |
белки
42.7 г |
жиры
91.9 г |
углеводы
9.6 г |
| Порции | |||
| ккал 127.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Шампиньоны, запеченные с сыром»:
-
У шампиньонов отломить ножки. Шляпки опрокинуть на противень с противопригарным покрытием. Посолить, поперчить.
Вложить в каждую шляпку сливочного масла, сколько поместится.
-
Сверху уложить нарезанный кубиками сыр.
-
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут или до момента, когда на сыре появятся коричневые подпалины: разные духовки по-разному работают.
-
Подавать как угодно, у меня был отварной картофель.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2020 года yugai ludmila65 #
24 августа 2020 года vasilevg # (автор рецепта)
29 мая 2018 года romanowalexx #
29 мая 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Raysk #
29 мая 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
28 мая 2018 года balgyr #
Запомню. Просто и вкусно. Люблю шампиньоны.
Особенно понравилось первое фото. Такое впечатление, что противень размером метра два в длину и метр в ширину и в нем много много грибов.
29 мая 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
29 мая 2018 года balgyr #
29 мая 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Wera13 #
29 мая 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Eva Grimm #
29 мая 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: