Версия для печати
  • 31 мая 2018, 16:15
  • 70297

Легкие и нежные творожные кексы

Рецепт: Легкие и нежные творожные кексы

Нежнейшие кексы, пышные и сливочные, легкие и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Кексы хороши с различными наполнителями - с ягодами, сухофруктами, с шоколадом. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Легкие и нежные творожные кексы»:


Рецепт «Легкие и нежные творожные кексы»:

Перемешать муку с солью, разрыхлителем и содой.

Оба масла и сахар взбивать 5 минут. Добавить желток и яйцо, взбить. Добавить творог и взбивать пару минут.

Добавить половину муки, хорошо перемешать, всыпать остальную муку и очень хорошо перемешать - я делала все миксером.
Всыпать изюм, перемешать.

Формочки заполнить на 2/3, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до сухой лучинки - ориентируйтесь на свою духовку - у меня ушло 30 минут. Я выпекала в силиконовых формочках.

Минуты три остудить в формочках, вынуть и полностью остудить на решетке.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкие и нежные творожные кексы
Описание: Нежнейшие кексы, пышные и сливочные, легкие и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Кексы хороши с различными наполнителями - с ягодами, сухофруктами, с шоколадом. Пробуем?


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательные кексики получилось 8 шт.маленьких формочек. Сын сточил 6 шт! Надо в следующий раз удваивать порцию
Спасибо за отзыв!На здоровье!
спасибо
Это ребенок мой поблагодарил, ему 10 лет. Сам приготовил и сам съел
Ничего себе так это явный талант растёт!!
Отличные кексы. Не капризное тесто и очень нежное. Творог совсем не чувствуется, этот немного печально.
Спасибо за отзыв и фотоотчет!
Люблю творожные кексы, они получаются очень нежными, воздушными. По своему рецепту пеку больше 20 лет. Посмотрела на твой рецепт, Алла, творог мягкий, масло растительное , можно испечь без проблем. Получились очень соблазнительные кексы! Верх полила готовой глазурью желтого цвета. Спасибо, Алла, за рецепт!
Спасибо ,тезка, за такой сооблазнительный отчет! И за теплый отзыв спасибо - мне очень приятно!
Спасибо, Алла, за добрые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, какое изящество у тебя на фото! Великолепное исполнение!
Олечка, дорогая, очень рада, что ты нашла время оценить мое исполнение !!!
Очень вкусно получилось, спасибо. Я вообще кулинар неважнецкий, но жутко интересно. А вот если два яйца положить, а не яйцо и желток что-то изменится?
попробуйте)
Спасибо вам огромное за восхительный рецепт, Алла!!! Нежнейшее, воздушное, вкуснейшее тесто!!!! Действительно пуховое. А какой аромат шел от выпечки! Из белков сделала глазурь, добавила краситель и получились такие прелестные кексики. Теперь буду готовить по вашему рецепту. Благодарю
Спасибо за отзыв и отличный фотоотчет!
Теперь это мой самый лучший рецепт творожных кексиков спасибо вам огромнейшее за этот чудо рецепт
На здоровье!
Алла! Хочу поблагодарить за рецепт!Получились нежные и лёгкие кексики! Даже не ожидала, так как с выпечкой особо не дружу) Мои кексы получились с зажареной корочкой, так как боялась, что не пропекутся внутри, получились симпатичные, 35 минут в духовке, восемь штучек ушли махом! Благодарю, хорошего Вам настроения!))
Спасибо за чудесный отзыв!! Я очень рада,что все получилось и все понравилось!!!
Зачем добавлять соду, если есть разрыхлитель?
Делала с курагой. Творога забабахала всю ванночку-170гр, остальное по рецепту. Немного я их передержала, в след раз попробую не больше 30 мин. Жаль только, что не такие пышные как ваши, оседают сильно. Совсем не кислые, и сахара прям как надо, можно сказать диет-вариант.
Осели потому,что творога много на такое количество ингредиентов.Спасибо за отзыв,я очень рада,что идея пришлась и прижилась!Попробуйте сделать все строго по рецепту,а потом уже можно и поиграть с ингредиентами,ну я так всегда делаю!
Легко, быстро, вкусно!
Спасибо за отзыв и фотоотчет!
и правда нежные... я добавила чуть тертого шоколада
Очень рада, что все получилось и понравилось!
Спасибо!
Спешу выразить Вам свою огромную благодарность! Кексики - восторг! Мягкие, нежные, невесомые - можно есть губами! Просто прелесть! Сделала сразу двойную порцию. Надо было тройную...
На здоровье!!!Спасибо за отзыв
Добрый день. Интересно, а ведь можно одним кексом выпечь? У меня маленьких формочек нет((((.
Конечное!Просто по времени изменится
Спасибо за рецепт Приготовила...быстро,без заморочек.Вкусно и правда...нежные.Фото выложу чуть позже.Забрала в КК
На здоровье!
слышал, что вкус хорошо появляется на пике сладкого и кислого! _)))
Хороший рецепт, давно такие делаю, правда маленько другие ) добавляю клубнику и черешнню резанные, пол сока лимона и клюкву
Алла,здравствуйте, у меня дома три большиииие сладкоежные рта, хотя пеку я сейчас не часто,но сразу вопрос, сколько примерно получается кексиков, может мне сразу норму надо удваивать. Спасибо за рецепт,мягкого творога у нас завались,а обычный приходится самой делать.
Добрый вечер,Диана!А кол-во все,что на фото-8 штук,формочки на 150 мл
уй,придётся утраивать ! Спасибо за столь быстрый ответ.Здоровья и благополучия !
Утраивать -наш размерчик
Благодарю за рецептик, нежные и очень вкусные !!! Я изюм заменила орехами и цедрой (что откопала в шкафчике).
На здоровье!Спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook