• 1 июня 2018, 8:45
  • 5105

Пирожки с щавелем и яблоками

Рецепт: Пирожки с щавелем и яблоками

Предлагаю Вашему вниманию пирожки из дрожжевого теста на йогурте с молоком и вкусной начинкой из щавеля с яблоками и корицей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с щавелем и яблоками»:

Тесто

Начинка



Рецепт «Пирожки с щавелем и яблоками»:

Тесто для пирожков я приготовила безопарным способом в хлебопечке.
В ведерко ХП загрузить ингредиенты согласно инструкции. У меня сначала - сухие, затем жидкие.
Во время замеса нужно следить за образованием "колобка". Если будет необходимо, то добавить немного муки или молока.
Фото этого процесса я не делала.
На снимке тесто после хлебопечки.

Щавель промыть, перебрать и нарезать

Яблоко нарезать небольшими кубиками. По желанию очистить от кожицы. Я не очищала.

Соединить сахар с корицей.

В щавель всыпать крахмал.

Тесто пододнялось и можно готовить пирожки.

Часть теста раскатать как "колбаску", разрезать на " шайбы" и раскатать каждую в круг примерно размером 12-14 см.

Все ингредиенты для начинки соединить в чашке или просто положить на кружок теста сначала щавель, затем яблоки и посыпать сахаром.

Сформировать пирожки.

Оставить пирожки для подъема минут на 20.
По желанию смазать пирожки желтком смешанным с молоком.

Выпекать пирожки при температуре 180 гр. минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с щавелем и яблоками
Описание: Предлагаю Вашему вниманию пирожки из дрожжевого теста на йогурте с молоком и вкусной начинкой из щавеля с яблоками и корицей.


Фотографии «Пирожки с щавелем и яблоками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесные пирожки получились,начинка очень щаинтересовала,такое необычное сочетание!Очень понравилась гармония яблока и нотка щавеля!
Огромное спасибо за доверие и фото к рецепту!
Спасибо,что поделились!!!
Удачное и простое тесто. Буду печь с ним пирожки и с другими начинками. Пирожки получились вкусные. Готовила детям на завтрак. Сама попробовала только один. Узнав что пирожки с щавелем дети сказали " бе...", на обед остался один пирожочек🤣😂. А как мне понравился сок из плохо залепленных пирожков, такая вкусная карамель! Стыдно, но дети ее не попробовали - мама слопала сама.
Спасибо огромное за доверие и фото! Приятно , что рецепт пригодился и пирожки понравились
Пирог со сладким щавелем - пирог моей семьи, его пекли мои бабушка, мама, а теперь и я, даже на зиму варенье из щавеля варила, чтоб зимой печь, но у меня начинка была только щавель с сахаром. Обязательно попробую еще и с яблоками
Попробуйте, возможно останетесь довольны вкусом Спасибо!
Инна все плюсики поправила
Отличный рецепт, а такие душевные и нежные фото - просто прелесть!
Спасибо огромное за внимание!!!
Инна! Очень интересный вариант начинки! Подача супер! Забрала!
Спасибо огромное Наташа!
Вкусно! Очень нежно. Хотя я не любитель ни корицы, ни щавеля. Тесто отличное. Точно буду готовить еще!!!!!
Спасибо огромное!
Инночка, бесподобные пирожки! Какие нежные и красивые! И начинка интересная!
Спасибо Светлана за комментарий и визит!
Инночка! Напекла пирожков ! Начинка оригинальная ! За счет крахмала, очеень сочно получилось !!! Спасибо !
Наташенька, прекрасные пирожки у тебя получились!
Лиличка, спасибки, что забежала на пирожки!!! Давай, угощайся !!!
Ответ для Natkati
Наташенька, красивые пирожки напекла!
Светланка! Давай, коктейльчик закусывай !!!
Спасибо, Наташенька! Очень вкусно!
Ответ для Natkati
Наташа, благодарю тебя за прекрасное фото и доверие к рецепту! Приятно , что рецепт пригодился и понравился
Ответ для Natkati
Ух ты! Красота - то какая! Какие пирожочки аппетитные!
Пирожочки - это всегда вкусненько!!!
Согласна, да ещё с такой интересной начинкой!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, ароматные пирожки!!!
Спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Наташа!Говорят ты тут вкусными пирожками друзей угощаешь И впрямь хороши они получились,да с начинкой интересной Сама то скушала,или все гостям и домашним достались?
Аля! Я могу скушать пирожок, если только в начинке селедка ....!!!
Такие ,кстати,тоже бывают .Вкусны до невозможности
Не видела таких...
да ну поиск в помощь
Так она у меня до пирожков не доживет....
Ответ для Natkati
Наташенька, какие славные пирожки ! Такие ровненькие, красивые !
Спасибки, Ларисонька!!!
Ответ для Natkati
Натали! Красота то какая! М-мм!
Натуся! Если понравились, бери, угощайся !
Ответ для Natkati
Какая ты мастерица!!! Славные пирожки накрутила, а говоришь болеешь!!!
Лиличка! Это еще в субботу... И раааз... заболела
Перетрудилась!!! Береги себя
Да, нет, Лиля! На улицу выбегала в деревне , была жарища и ветрено... вот и продуло...
Ответ для Natkati
Наташенька, очень красивые, воздушные пирожки получились!!!
Ох, какая я довольная, Танюшаааааааа, что тебе понравились мои пирожочки!!!
Ответ для Natkati
Наташенька какие красивые пирожочки
Танечка, спасибо огромнейшее!
Щавель и яблоки - очень интересная начинка! А пирожки хороши! Инночка, очень красивые фото!
Маша , рекомендую попробовать.....
Обязательно опробуем!
Забрала
Удачи
Какие красивые пирожки и совершенно новая, необычная для меня начинка!
Наташа,спасибо за внимание! начинка в пирожках вкусная получилась.
Инна, какие красивые, воздушные пирожки с ароматной начинкой! Великолепный рецепт! Шикарные фотографии!
Спасибо Ирина за внимание и поддержку!
Ах, какие вкусные пирожки и аппетитные фотки!
Благодарю
Инна замечательный рецепт
Спасибо Марианна за внимание!
Инна, отличные пирожки с интересной начинкой!!!
Жанна , огромное спасибо за поддержку и внимание!
Правильные пирожки, потому что правильная начинка: щавель очень обёмный ингредиент, если его нарежешь, неудобно залеплять пирожки, а если щавеля мало, то мало вкуса. Он выделяет много сока и теряет в объеме, чтобы сок не вытекал, нужен крахмал. А так как объем уменьшается, то добавка яблок замещает эту потерю и придаёт ещё одну вкусовую нотку. Думаю, тесто в этом рецепте очень вкусное!
СПАСИБО, Инна!
Спасибо за внимание и такой развернутый правильный комментарий!
Какие румяные пирожки у вас вышли и начинка интересная
Попробуйте , думаю что понравятся пирожки. Спасибо за внимание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 789 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки