Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
  • 1 июня 2018, 14:46
  • 18265

Мясные рулетики с сыром

Рецепт: Мясные рулетики с сыром

Очень вкусное блюдо к семейному обеду и ужину.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные рулетики с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3320.3 ккал
белки
63.1 г
жиры
257.3 г
углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
202.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
15.7 г
углеводы
4.3 г


Рецепт «Мясные рулетики с сыром»:

  • В рецепте использовался фарш микс, т. е не жирная свинина, постная говядина, мясо птицы (кур и уток). Общий вес фарша 400 гр. Батон (25 гр.), репчатый рук (1 шт.) пробить блендером. Добавить в фарш полученную хлебно- луковую кашицу, добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Если вы готовите мясные рулетики для детей, перец следует исключить! Фарш хорошо вымешать.

  • В отдельной миску вилочкой взбить яйцо. Эта смесь нам потребуется для смачивания рулетиков перед панировкой в муке и панировочных сухарях.

  • Перед формовкой рулетиков руки смочить водой. Из фарша сформовать круглые лепешки.

  • На середину каждой лепешки выложить сырную пластину. свернуть лепешку из фарша в рулет.

  • Рулет смочить обильно в льезоне, затем обвалять в муке, затем вновь смочить льезоном, затем присыпать панировочными сухарями.

  • Из общего количества фарша у вас получится 5 шт. мясных рулетов.

  • На сковороду добавить растительное масло (5 ст. ложек). Сковороду с маслом слегка раскалить, добавить подготовленные для обжарки мясные рулеты.

  • Обжарить рулеты со всех сторон на среднем огне в течение 3-5 мин. Затем выложить рулеты в форму для запекания и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Довести блюдо до готовности в течение нескольких минут (7-10 мин.)

  • Готовые рулетики выложить на блюдо, гарнировать свежими овощами.

    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные рулетики с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Получились шикарные рулетики!!! У нас был прекрасный ужин. Сыр брала порционный для горячих блюд. Только запекала в духовке немного больше. Рулетики фотографировала теплыми, поэтому не очень четкий срез. Татьяна, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Ох... еще и рулетиков накрутила...
Спасибо!!! А я на твою рыбку и коктейль всё засматриваюсь
И у меня вкусно, и у тебя
Ответ для Лилек3011
Лидечка, сытные и аппетитные рулетики!!!
Жанночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, ооочень аппетитные рулетики!!!
Светлана, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательные рулетики! Так аппетитно!
Светочка, спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Класс! Да, блюдо простое, но вкусное.
Танюша,благодарю за изюмительно вкусные рулетики! Даже не знаю,что написать... Все отлично,очень просто,доступно и достаточно быстро.У меня сыр был с ветчиной и паприкой,специальный для горячих блюд.Получилось очень нежно,с насыщенным вкусом.Моей семье очень понравилось! Извини за не очень хорошее фото,народ требовал рулетов!
Замечательно, Надюша!!!
Спасибо,Наташенька!
Ответ для красавица киса
Аппетитные рулетики!
Спасибо,Танюша!
Ответ для красавица киса
Надюша, классные рулетики!!!!
Светик,спасибо! Попробуй,вкусно!
Ответ для красавица киса
Надя, до чего аппетитные рулетики!!!! Надя, у тебя сырок Хохланд, такие небольшие упаковочки?
Лиля,спасибо! Да,там 5 штучек как раз.Очень пикантно получилось,сыр имеет яркий вкус.В субботу еще куплю,попробую его на горячих бутербродах.
Ответ для красавица киса
Надюш,красивые рулетики получились!
Ирочка,спасибо!
Какая вкуснятина!!
Делаю наподобии)... только сыр брусочком... до чего же эио вкусная штука))!!!!+++++
Вкусно!!!
В копилку. Спасибо!
Танечка, очаровательные рулетики!
Вы ведь используете не "мягкий сыр в нарезке", а плавленный сыр в для сендвичей ломтевой! ?
да.
Типа такие котлетки с сыром- класс!!!!!!
Танечка,замечательные рулетики! В разрезе - супер! Готовлю похожие,это вкусно!
Да, здесь фантазия безгранична
Замечательные штучки!!! Вкусно так!!!
Очень понравились рулетики!!! Не сомневаюсь, что вкусно!
Очень аппетитные рулетики
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки