• 1 июня 2018, 16:58
  • 4491

Шоколадный кекс с финиками

Рецепт: Шоколадный кекс с финиками

Это небольшой презент для моей дорогой Надюши Красавицы кисы. Кекс из подаренной мне Надюшей кулинарной книги. Легкий в приготовлении, но удовлетворит вкус любого гурмана! Добро пожаловать на чай!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с финиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2240.1 ккал
белки
37.7 г
жиры
101.4 г
углеводы
294.8 г
Порции
ккал
280 ккал
белки
4.7 г
жиры
12.7 г
углеводы
36.9 г
100 г блюда
ккал
361.3 ккал
белки
6.1 г
жиры
16.4 г
углеводы
47.5 г

Рецепт «Шоколадный кекс с финиками»:

  • Перемешаем все сухие ингредиенты.

  • Взбиваем яйца. Добавим масло, яйца и порезанные финики к сухим ингредиентам. Перемешиваем миксером. Если тесто крутое, разбавим его молоком до консистеции очень густой сметаны.

  • Разогреваем духовку до 170*. Форму для кекса (у меня 22*11) выстилаем смазанной маслом бумагой для выпечки. Заполняем форму тестом и разравниваем. Я воткнула несколько целых фиников сверху - вот и все мое украшение. Минут на 30-35 отправляем форму в духовку. Выпекаем до "сухой лучинки". И вот он наш красавчик! Остужаем в форме, а потом перекладываем на блюдо.

  • А теперь анекдот из жизни) На запахи вкусной выпечки подтянулись мои мужчины. Кекс я пекла вечером, и сама не хотела на ночь глядя прибавить пару кило хотя бы даже сняв пробу. Они клятвенно обещали мне, что только попробуют кусочек, зная о том, что мне нужно этот шедевр сфоткать. Зря я им поверила и не проконтролировала процесс снятия пробы...

  • ... вот что я обнаружила утром... Видимо, это "моя доля". Хотя может это и на всех), т. е. "сообразим на на троих") Ну, так сказать, что осталось)
    Угощайтесь, гости дорогие! Надюшенька, спасибо тебе за твое добро ко мне!!! Надеюсь, тебе понравится!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс с финиками
Рецепт: Шоколадный кекс с финиками

Это небольшой презент для моей дорогой Надюши Красавицы кисы. Кекс из подаренной мне Надюшей кулинарной книги. Легкий в приготовлении, но удовлетворит вкус любого гурмана! Добро пожаловать на чай!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с финиками»:

Фотографии «Шоколадный кекс с финиками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Катюша, великолепный рецепт!!!
Очень аппетитный и красивый кекс!!!
Спасибо, Олеся надеюсь, тебе понравится
Наверняка!!!
Отличный шоколадный кекс с финиками.Готовится быстро и просто.Скорее всего горсть орехов только обогатит и так самодостаточный вкус кекса.К своему кексу добавила соус (https://www.povarenok.ru/recipes/show/138130/) и ещё немного карамельно-солоноватого оттенка.Получилось вкусно очень.Спасибо большое ,Катюша, за превосходный подарочный рецепт шоколадного кекса!!!
Алечка, очень аппетитно выглядит твой кексик . Никогда не использовала финики в выпечке, надо попробовать
Галенька,спасибо большое! Попробуй вкусно и готовить быстро
Ответ для Лиса Петровна
Отличный кекс, Алечка! С финиками, должно быть очееень вкусноооо!
Вкусно,Наточка Спасибо большое,Милая
Ответ для Лиса Петровна
Аля! Класс! Выглядит потрясающе! А куда соус добавляла в тесто? Или сверху?
Светочка,спасибо большое за похвалу!Соусом сверху как глазурью покрыла.Уварила подольше и чуть остывшим покрыла
Не рассказывай больше , а то лишусь чувств от воображения такой вкусноты.
молчу-молчу.
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательный кекс! А с соусом - мммм...
Спасибо большое,Жанночка спасибо,Солнце Угощайся, попразднуем за здоровье имениницы Чтобы жизнь её была сладкой
Ответ для Лиса Петровна
Аля, вот это подарок ты мне сегодня сделала шикарный кекс получился очень интересная глазурь у тебя сверху. Спасибо, дорогая, за прекрасное фото и добрые слова!!!
Спасибо,Катюша! к своему стыду я совершенно забыла про твой д.р.,так что тут приятное совпадение получилось.Что нисколечко не умаляет моих самых горячих пожеланий Будь счастлива,Дорогая! Всегда прекрасна,обласкана жизнью и теплом родных сердец согрета,уважаема друзьями и любима Госпожой Удачей
Спасибо, Алечка, за чудесные слова!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка,шикарный кекс,очень красивый!
Ирочка,спасибо большое Попробуй,очень достойный рецепт
Ответ для Лиса Петровна
Аля, классный кексик! А орехи ты не добавляла?
Спасибо,Лена,большое! В этот кекс не добавляла(за столом были аллергики) ,в следующий раз скорее всего добавлю .Кекс очень мягенький получается,лёгкая хрусткость орешков думаю будет кстати.
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, красавец-кекс! Да ещё и вкусный какой!
Светик!Спасибо огромное за добрые слова похвалы
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, восхитительный кекс , красавец !!!
Галочка Спасибо большое! Угощайся вкусным
Алечка, с удовольствием угощусь !!! Спасибо , солнышко !!!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень красиво, соблазнительно и аппетитно представила свое исполнение! Умничка!
Спасибо ,Оленька Подождём в реальности твоё исполнение,раз уже созрело
Алечка, прости, дорогая, я ошиблась в одной буковке в слове "свое"! Конечно, твое исполнение очень -очень аппетитно!
вот же.Я подумала что твой уже из духовки к столу готовится,даже и мысли не допустила о ошибке Это судьба надо готовить Спасибо за разъяснение и похвалу
Приговорила сама себя!
к хорошему варианту надо сказать приговорила.
Сладкий приговор!
точно ,Милая!
Ответ для Лиса Петровна
Шикарный кексик,Алечка!!!!!
Спасибо ,Инночка Рада,что ко мне заглянула
Ответ для Лиса Петровна
Прекрасный, насыщенный вкусом и ароматом кекс у тебя получился, Аленька ! Отличное исполнение !
Большое спасибо ,Ларочка захвалила но приятно конечно))
Катюша,не давал мне покоя твой рецепт. Удалила старое фото, но решила отчитаться по всем двум вариантам приготовления. Сейчас расскажу все подробно о моих похождениях по рецепту. Сначала решила испечь с вишней. Я ее разморозила и обваляла в крахмале. Это было моей ошибкой. Пекла долго, но внутри кекс так и остался не пропеченным, хоть и очень вкусным. Поварята поддержали и подсказали, что вишню не надо было размораживать. Второй раз я пекла с черносливом. И вот результат! Восторг! Пекла 50 минут.
Оленька, вот это здОрово! Вот это то, что нужно!!! Я очень рада, что кекс получился и понравился какое упорство! Очень благодарна тебе за это и за отзыв! Я тоже попробую с разными сухофруктами спасибо
Ответ для акчуч
Оленька великолепная выпечка получилась
Спасибо, Танюша! Со второй попытки!
а кто тебе рекомендовал размораживать ягоду в первом варианте
Никто, сама почему-то так подумала. У меня ягода покупная, даже после разморозки в ней были кусочки льда. Вот и побоялась, что влажности еще больше добавиться, если полностью не разморозить.
я никогда не размораживаю,хорошо пересываю крахмалом,если боишься добавь в ягоду немного манной крупы
Ну век живи, век учись!
а что нам еще делать
Ответ для акчуч
Олечка, прекрасный кекс получился , супер !!!
Галочка, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Оленька, умничка, шикарный результат! Очень аппетитные кусочки в нарезке, чудесная текстура! Снимаю шляпу перед твои упорством в достижении результата!
Оленька, ну не давал мне покоя рецепт. Хотелось все же добиться успеха. Вот и результат. Не всегда я бываю такой упорной, но здесь все так получилось! Спасибо, дорогая, что оценила и поддержала!
Ответ для акчуч
Оленька, просто шикарный, воздушный кекс!
Спасибо, Иришка! Так приятно, что все-таки он у меня получился!
Ответ для акчуч
АХ, молодец! Шикарный кекс!!!
Спасибо, Людочка!
Катюшка,милая,я к тебе с отчетиком! Спасибо тебе огромное за такой шикарный подарок! Кекс изумительно вкусный! Горовится за считанные минуты,а сколько удовольствия потом! Я сырого теста напробовалась... Оно такое вкусное было,как шоколадная паста.Значит,думаю,и сам кекс будет вкусным.И точно! Только у меня вместо фиников(их некоторые личности втихаря потаскали) вяленая вишня и клюква.А сверху накрошила орешков.Божественно! Спасибо,Катенька,угодила!Кекс отправляется к "любимчикам"!
Надюш, как я рада, что тебе понравился кекс а какой красивый получился! надо бы в следующий раз тоже орешками присыпать))) спасибо, что приготовила! И спасибо за твою доброту ко мне
Катюша!
Ответ для красавица киса
Наденька, какой замечательный кекс!!!
Спасибо,Лилечка!
Ответ для красавица киса
Восхитительно-красивый кекс, Надя!!!
Света,спасибо!
Ответ для красавица киса
Наденька, шикарное исполнение рецепта!!! Необыкновенно красивый и аппетитный получился кекс. Скажи, а клюква у тебя какая была? У меня тоже есть клюква, но замороженная. Вот и не знаю, можно ли ее использовать и в каком виде. Уж очень хочется повторить приготовление и добиться нужного результата.
Оля,спасибо за оценку моих трудов! Клюква у меня тоже вяленая.Она сюда подошла даже больше,чем вишня.Мне кажется,что лучше использовать такую,она все же имеет другой вкус,более сладкий(как все сухофрукты),чем свежая.Конечно можно попробовать,но думаю для пирогов она больше подойдет,чем для кекса.А так мне кажется,сюда очень хорошо будет чернослив,он с шоколадом здорово сочетается.Я следующий буду печь чисто с клюквой,мне она там больше глянулась.
О, точно, про чернослив я как-то не подумала! Отличная идея, спасибо за совет!
Всегда пожалуйста!
Катюша,милая! Мне так приятно получить от тебя такой замечательный,красивый и аппетитный подарок! Это так неожиданно... Я обязательно испеку его и попробую.Уверенна,что нам понравится.СПАСИБО БОЛЬШОЕ за твое внимание и доброту!
Надюша, спасибо тебе!!! я очень рада знакомству с тобой!
Любимое сочетание!
Я очень рада, что такое сочетание по вкусу!
Оля, очень рада, что тебе понравилось!
КАтюша! Прекрасный презент! Вкусно и ооочень красиво!
Ириша, спасибо огромное
Надеюсь, что вкусно. Забрала с благодарностью.
Галина, спасибо за доверие готовьте на здоровье! Думаю, понравится напишите о впечатлениях
Катюша, очень красивый кекс!
Ирочка, благодарю от всего сердца
Чудесный кексик!!
Спасибо большое! Пусть не скромно, но это так
Шоколадное наслаждение!
Людмила, спасибо за внимание Угощайся на здоровье
Хороший кекс
Женя, спасибо большое! очень рада, что кекс понравился
Какой шикарный бархатный цвет! Очень красиво и аппетитно! Рецепт забираю. С финиками я не дружу, думаю, что вишня подойдет.
Оля, спасибо большое!!! Готовь на здоровье Финики для меня - это полезный сахарозаменитель) просто так очень сладко. напиши. пожалуйста, как получится с вишней
ОК!
Красивый и вкусный кекс , а мужчины молодцы всё же поделились
спасибочки им палец в рот не клади, не то, чтобы кекс
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки