• 6 июня 2018, 13:57
  • 4364

Салат "Оливье" с зелёной редькой

Рецепт: Салат Оливье с зелёной редькой

Почти салат - оливье, только я в него добавила зелёную редьку полезную и вкусную, которую я просто обожаю. Редька отлично сочетается с яйцами и отварным мясом. Яйца я добавила перепелиные. Салат сытный и вкусный, послужит и как основное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Оливье" с зелёной редькой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат "Оливье" с зелёной редькой»:

Картофель, морковь и перепелиные яйца варим. Нарезать всё будем мелким кубиком. Яйца перепелиные и немного нарубленного укропа оставляем для подачи. Помешаем все ингредиенты, кроме яиц, в общий салатник. Если редька зелёная "злая", то её нужно разрезать на дольки и замочить в холодной воде, подержать там минут 15.

Заправляем, солим и перчим. Перемешиваем.

Я буду подавать салат каждому индивидуально и выкладывать его буду на тарелку в кольцо.

Выкладываем яйца перепелиные поверх салата и присыпаем рубленным укропом.

Редька очень полезный овощ и совсем не испортила вкус салата. Отличная альтернатива редису. Такой салатик не стыдно подать и гостям, и поставить на праздничный стол. Хорошо им перекусить или поужинать. Майонез можно взять домашний, ну и магазинный, если не хотите его приготовить к этому салату. Так же можно заменить майонез сметаной. Такой вариант подойдёт детям.







Все реже в рационе человека встречается редька, полезные свойства которой для организма человека известны с давних времен. Витамины, входящие в её состав, позволяют успешно справляться с разными болезнями. Почти весь год редька способна не растерять их при правильном хранении. Ешьте редьку и будьте ЗДОРОВЫ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Оливье с зелёной редькой
Описание: Почти салат - оливье, только я в него добавила зелёную редьку полезную и вкусную, которую я просто обожаю. Редька отлично сочетается с яйцами и отварным мясом. Яйца я добавила перепелиные. Салат сытный и вкусный, послужит и как основное блюдо.


Комментарии и отзывы

На днях приготовила окрошку с зеленой редькой , рецепт практически совпадает с салатом , только мясо было курицы .
Очень вкусно !
В следующий раз просто салатик можно будет сделать !
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ В ОКРОШКУ РЕДЬКУ ДОБАВЛЯТЬ ВМЕСТО РЕДИСКИ!!! Ядрёная получается! Класс!
я делаю этот салат как шубу, использую дайкон
Тоже вариант!
Своевременно! Любим редьку, но салатов с ней немного. Шикарный салат! Спасибо!!!
Попробуйте)
Спасибо за чудный рецептик салата, очень понравился)
Вот и хорошо!
И салатик и подача супер!
Спасибо, дорогая!
Ммм, как аппетитно! Наталья, хороший вариант салата
Отличный вариант!!
Такой себе летний вариант оливьешки) вкусно
Любим!!!!
Старый добрый оливе с редькой-интересно
Редис же добавляем!!!! Вот и с редькой нужно попробовать!
оч. вкусный салат)+++
Да!
Обязательно попробую. Люблю редьку, но запах, даже от зеленой..... Даже когда-то по совету замачивала в ледяной воде, но....не помогло.
дайкон покупать не пробовали? запаха нет
Ответ для zerro
Попробуйте. Можно положить в салат рубленные куриные яйца и вместе с остальными ингредиентами перемешать. Ещё мягче будет. Хотя и так очень вкусно и не чувствуется редьки в салате. Ведь редис кладёте?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки