Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 7 июня 2018, 2:05
  • 7818

Салат из японской капусты "Мизуна"

Рецепт: Салат из японской капусты Мизуна

Японский листовой салат Мизуна или Мицуна, который так легко вырастить на подоконнике, очень богат микро- и макроэлементами, известен поклонникам сбалансированного и правильного питания ещё с XVI века. Тонкий, мягкий, пряный вкус, напоминающий редис, горчицу и рукколу, превратит этот салат в деликатес и будет прекрасным источником витаминов. Угощайтесь на здоровье!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из японской капусты "Мизуна"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
676.1 ккал
белки
34.3 г
жиры
19.9 г
углеводы
88 г
100 г блюда
ккал
64.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
8.4 г


Рецепт «Салат из японской капусты "Мизуна"»:

Вот собственно сама японская капуста Мизуна Ред, которую вырастил муж на балконе, а я уже предлагаю рецепт данного салата.
Тщательно промыть листья капусты, обсушить и нарезать в миску, а можно просто порвать.

Нарезать соломкой огурцы.

Мелко нарезать зелёный лук.

Молодой (в сезон) картофель отварить, нарезать тонкими полукольцами или соломкой.

Сваренные вкрутую яйца порезать соломкой.

Мелко нарезать укроп.

Соединить все ингредиенты в миске, посолить по вкусу, добавить сметаны 2-3 ст. л., тщательно перемешать.

Вот собственно и всё!
Салат готов, подача по Вашему вкусу, у меня вот такой вариант получился!
Угощайтесь на здоровье!!!

Приятного Вам аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из японской капусты "Мизуна"
Рецепт: Салат из японской капусты Мизуна

Японский листовой салат Мизуна или Мицуна, который так легко вырастить на подоконнике, очень богат микро- и макроэлементами, известен поклонникам сбалансированного и правильного питания ещё с XVI века. Тонкий, мягкий, пряный вкус, напоминающий редис, горчицу и рукколу, превратит этот салат в деликатес и будет прекрасным источником витаминов. Угощайтесь на здоровье!!!

Ингредиенты для «Салат из японской капусты "Мизуна"»:

Комментарии и отзывы

Я тоже купила в прошлом году семена Салат "Японская капуста" , растет быстро, очень неприхотлива. В прошлом году съесть ее не успели, и она красиво желтыми цветочками цвела. Ну а в этом году весной сама взошла на грядке - самосевом. Рассадила, очень хорошо растет, зелени много. Теперь ищу рецепты . Попробую ваш.
Всем садоводам и тем кто выращивает на балконах рекомендую эту без проблемную, а главное очень полезную зелень. Очень быстро растет , даже у нас в холодном Санкт-Петербурге. И давайте придумывать для нее рецепты. Автору рецепта спасибо .
Леночка, обязательно попробуйте, я очень люблю этот салатик! Ингредиенты все доступные, тем более, что у Вас мизуны своей много , так что угощайтесь на здоровье!!!
А салатик, действительно, очень неприхотлив, у нас на балконе уже семена зреют, так что будем с мужем и дальше сажать. Читала, что надо капусту затенять, чтобы она не так быстро начинала цвести, тогда будет больше листочков.
Интересный салат!
Верочка, благодарю от души за твой интерес, поддержку и внимание!!!
Угощайся на здоровье!!!
Как же я люблю такие салаты! Олесь, очень, очень вкусно! Травку такую тоже не встречала, интересно моей козлиной душеньке попробовать!
Ирочка, как же приятно, что тебя заинтересовал рецепт!!!
У нас тоже в продаже нет такой капустки, просто купили семена, уж очень понравились необычные листики. Вот и попробовали!!! Очень понравилось!
Угощайся на здоровье!!!
Олесенька, какой интересный, очень оригинальный салат!
Ирочка, очень признательна за твою высокую оценку и тёплую поддержку рецепта!!!
Угощайся на здоровье!!!
Олесь, я так поняла что она крепенькая достаточно и пряная, да. Раз ты ее на рукколу советуешь заменить?
Капустка по своей структуре как салатный лист, легко порвать руками, я бы сказала, что нежная!!!
А на вкус напоминает отдалённо рукколу или молодую редисочку, поэтому если нет такой капустки можно попробовать сделать с рукколой.
Спасибо большое! Я люблю редискину ботву, думаю в паре с рукколой будет здорово) Эксперементы - наше всё!
Ирочка, тогда надо срочно экспериментировать!!!
Должно быть очень вкусно, надеюсь, что тебе понравится и придётся по вкусу!!!
Чудесный летний салатик!!
Настенька, большое спасибо за высокую оценку и поддержку рецепта!
Мне невероятно приятно!!!
Угощайся на здоровье!!!
Олесенька, умничка. Любишь готовить и рецепты интересные придумывать!
Спасибо большое, Жанночка, за твою похвалу, поддержку, высокую оценку!!!
Действительно, люблю именно придумывать что-то новое!!!
Угощайся, дорогая!!!
очень интересный салат
Спасибо огромное, Марианочка, за поддержку и высокую оценку рецепта!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
Олесенька, очень интересный салат!
Любочка, угощайся на здоровье!!!
Очень приятно, что тебе интересен рецепт, спасибо за высокую оценку!!!
Очень интересная зелень, это для меня новинка! Раз ты разрешила, то приготовлю салатик с рукколой!
Любочка, готовь с удовольствием!!!
Никогда такой зелени не видела зато рукколы хоть отбавляй нужно попробовать салатик, а вдруг найдется ей применение....(лет 5 назад посадила из любопытства и до сих пор вывести не могу)
Я очень рада, что рецепт интересен, обязательно попробуйте, при возможности.
Угощайтесь на доброе здоровье!!!
Какая интересная травка.
Павел, большое спасибо за внимание, поддержку и проявленный интерес к рецепту!!
Угощайтесь на здоровье!!!
Какая у вас интересная досочка - смотрю картинки и думаю - странно, спаржа...а в ингридиентах ее нет...
Да, досочка, любимая, извиняюсь, что ввела в заблуждение..
Угощайтесь салатиком на доброе здоровье!!!
Спасибо большое за Ваше внимание и проявленный интерес!!!
Олеся, любишь ты всяческую нестандартную зелень ))) Интересно попробовать именно эту капусту, но я никогда такую не видела А с картошкой ты что делала?
Картофель надо отварить, уже исправила упущение!!
Есть такой момент, Катюша, хочется что-нибудь новенькое пробовать.
Мне больше отдаленно напоминает вкус редисочки, нечто среднее.
У нас тоже не продают. Муж на балконе посадил такую капустку, совершенно неприхотливая, только поливай и всё.
Круто это наш с Андреем вариант только семена осталось найти. Мы сейчас чили растим из покупного перца и базилик))) всё! Это пенсия моя
О, чили и базилик,классно, значит, будет скоро выход новых серий - "Мой огород на подоконнике"!!!
А до пенсии - ой, как далеко!!!
Не, не будет)) тогда было интересно потому, что крупа из пакета выросла)))
Оригинальный салат и красивая подача! Я правильно понимаю, что картофель добавляется отварной? Может быть об этом стоит уточнить в рецепте?
Анечка, спасибо большое за дельное замечание, упустила этот момент , отредактировала.
Благодарю от души за высокую оценку и поддержку!!!
Угощайтесь на здоровье!!!
.
Олесенька, интересный салатик!
Мариночка, огромное спасибо за твоё внимание и поддержку!!!
Мне очень приятно!!!
Угощайся на здоровье!!!
Олеся,очень вкусный салат у нас продают такую капусту ,а я думала что это такое теперь буду знать спасибо за рецепт
Танечка, очень рада, что ты обратила внимание на рецепт, огромное спасибо за поддержку и высокую оценку!!!
Классно, что у вас есть в продаже, , у нас ещё не видела, готовь с удовольствием и на здоровье!!!
Выглядит очень аппетитно!
Мы тоже на окошке зеленюшку всякую выращиваем. Прихожу я однажды, смотрю, а в ящичке с укропом..... сладко-сладко спит кошка.
Ну, что выросло, то выросло...у кого зелень, у нас кошки.
Спасибо большое, Настенька, за самую первую высокую оценку рецепта!!!
Очень приятно!!!
Угощайся на здоровье!!!
Кошки - они такие, сами по себе, спят только там, где им уютно и хорошо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5727 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки