• 10 июня 2018, 0:12
  • 1419

Шоколадно-сливовое варенье с арахисом

Рецепт: Шоколадно-сливовое варенье с арахисом

Вкусное варенье! Моим мужчинам оно понравилось. Соседке и её внучкам тоже. Варенье сладкое, но немного чувствуется сливовая кислинка.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Шоколадно-сливовое варенье с арахисом»:



Рецепт «Шоколадно-сливовое варенье с арахисом»:

Чистые сливы разрезала пополам и половинки ещё
раз пополам. Положила их в кастрюлю и насыпала
сахар.

Плиту включила на средний огонь и помешивала
сливы до полного растворения сахара.

Арахис насыпала в сковороду и на маленьком огне
жарила орехи до румяного состояния. Очистила их
от шелухи и измельчила в измельчителе. Варенье
закипело, температуру плиты уменьшила. Насыпала
в сливы какао и измельчённый арахис.

Варила варенье недолго: после начала кипения,
минут 30. Положила в кастрюлю горький шоколад.
( Его можно не добавлять ). Плиту выключила
и ручным блендером измельчила варенье в однородную
массу прямо в кастрюле. Горячим переложила варенье
в банки с закручивающими крышками.

Снимаем пробу. Варенье, как густое пюре.

В холодильнике оно стало ещё гуще.
Варенье варила для еды сразу, а не впрок.
Для длительного хранения, сахара нужно положить
больше.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-сливовое варенье с арахисом
Описание: Вкусное варенье! Моим мужчинам оно понравилось. Соседке и её внучкам тоже. Варенье сладкое, но немного чувствуется сливовая кислинка.
Рецепты: Заготовки -> Варенье


Фотографии «Шоколадно-сливовое варенье с арахисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вареньице суперррское !!! Добавила арахисовые лепестки ! Ника, спасибо за рецепт !!!
Натулька,у тебя теперь слива поперла ?
ага, Ленок!!! Прет!!
Держись
Держи меня соломинка, держи...
Ответ для Natkati
Натуль, я смотрю, что у тебя и слив, как кабачков-немеряно ! Ещё одно чудесное варенье !
немеряннооооо, Ларочка!!! Варенья наварилааааааа.... Надо теперь в заморозку накидать, компотик зимой, как хорошо сварить...
Ответ для Natkati
С орехами это, наверное, что-то потрясающее!
оч. вкусно, Мариш!
Ответ для Natkati
еще одна вкусняшка из сливы прелесть
Вкусняшка... еще какая!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, большое спасибо за чудесный фотоотчёт!
Мне очень приятно, что варенье понравилось! Не каждый день, но иногда
так хочется поесть именно этого варенья. Я теперь варю его с запасом
на всякий случай... Да, арахис здесь более подходящий, чем другие орехи.
Ответ для Natkati
Отличное вареньице,Наташенька!
спасибо, Оленька!
Ответ для Natkati
Наташ, ты до снега выдержишь такой темп? То с одним бой вела, то с другим! Но вареньеце вкусное, люблю такое!
Неа... не выдержу, Юль!!! До снега хочу еще на море успеть...
Дааа, не легко август и сентябрь пережить. А до декабря... далеко. Держись, Наташок! Мысленно я твои сливы доедаю! Потом поедешь и отдохнёшь!
Юля, спасибочки!!! А кабачки с патиссонами не догрызешь?!!!
Ладно, уговорила. И эти погрызу!
Ответ для Natkati
Классное варенье!!!
вкусненько!
Ответ для Natkati
Натулечка, красивое фото и варенье супер !!!
Спасибо, Галина! Оч. вкусно!
Шоколадно-сливовое варенье готовлю, решила попробовать и с орехами. Использовала грецкие. Количество сахара не увеличивала, но надеюсь будут стоять.
Катюша, большое спасибо за фотоотчёт!
Ты не написала, понравилось ли варенье? У меня оно стоит.
Я несколько раз его варила с разными орехами.
Мне с арахисом больше понравилось, ароматнее.
Я все закатала в банки , только ложку облизала Зимой попробую и напишу о впечатлении. Все остатки из кастрюли выбрала дочка - она осталась довольна
Благодарю, Верочка!
Ниночка, варенье с шоколадом знакомо, а вот с орехами новенькое))!!!! класс!!!
Благодарю, Марьямчик за комм. й!
Если попробуешь сварить с орехами, напиши, как тебе.
обязательно отпишусь)))
Спасибо! Должно быть вкусно! Взяла в Кк. А сахара для длительного хранения достаточно, но,для уверенности,разлить горячим и закрутить и в тепло до остывания.
Тонечка, благодарю за комм. й!
Сливы не местные, крупные, твёрдые и не очень сладкие. Сахара для хранения
я положила бы 1 к 2-м. Но свои сливы значительно слаще и 1 к 1 -му будет нормально. В стерильные банки, горячее варенье закрутила крышками, но не переворачивала и не укутывала. Варенье постояло в холодильнике и стало густым. На фото у меня варенье только что сваренное.
Нина, какое необычное варенье!
Ангелиночка, благодарю!
Суперское варенье!
Спасибо, Танюша!
Да, Нина, варенье очень вкусное, я такое делаю, только вот орех не клала. Поняла, спасибо за рецепт, сделаю еще и с орехом, представляю - это сказка.
Светочка, благодарю за комм. й!
Можно положить в варенье грецкие орехи. Я их в яблочное добавляю.
Но арахис жареный очень ароматный. Дело вкуса конечно, но с арахисом
мне больше понравилось. Шоколад добавила для аромата. Но не обязательно
его в варенье добавлять.
Обязательно сделаю в сезон по Вашему рецепту.
Нинуля! Это что-то просто волшебное! Забрала! Спасибо!
Спасибо, Наташенька!
Свари осенью с местных слив.
Ниночка,варенье чудесное в меру сладкое люблю с кислинкой
Танечка, спасибо, дорогая за комм. й!
Сливы у меня импортные и не очень сладкие.
Возможно из местных слив такой кислинки и не будет.
Дождусь своих слив.
Забрала
Благодарю, Олечка!
Ниночка, какое интересное варенье! Представляю, как это вкусно! Очень интересный рецепт!
Благодарю, Ирочка за комм. й!
Варенье вкусное, но думаю на любителя.
Когда будут местные сливы, наварю! Сахара больше
положу для хранения. Здесь у меня три баночки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки