Рецепт был взят из интернета и адаптирован под российские продукты. Результат превзошел все ожидания и теперь это любимый завтрак в семье. Думаю, он не оставит равнодушным никого.
annakh2Поваренок 1 уровня
- 11 июня 2018, 12:28
- 7512
Горбуша в лаваше на завтрак
Ингредиенты для «Горбуша в лаваше на завтрак»:
- Лаваш (1 лист) — 100 г
- Горбуша (консервированная, ~ 70 гр) — 0,5 бан.
- Сыр твердый (плавящийся при нагревании) — 50 г
- Петрушка (листья) — 15 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
310.4 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
2.9 г |
углеводы
55.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Горбуша в лаваше на завтрак»:
-
Вот мои ингредиенты.
-
Сыр трем на терке. Листья петрушки режем. Горбушу чистим от костей и кожи и разминаем викой. Сыр, петрушку и горбушу смешиваем и тщательно перемешиваем.
-
Из лаваша вырезаем два круга по диаметру равные дну сковороды. У меня это 24 см. Для этого я складываю лаваш пополам, кладу его на разделочную доску, сверху кладу тарелку и вырезаю ножом сразу 2 круга по краю тарелки.
-
Кладем первый круг на сухую сковороду и равномерно распределяем по нему начинку, немного отступая от края.
-
Сверху выкладываем второй круг и подсушиваем лаваш до хрустящей и румяной корочки с обеих сторон. У меня уходит по 3-4 минуты на средней температуре на 1 сторону. Если сыр плавкий, то он соединит начинку с лавашом и при переворачивании ничего не выпадет.
-
Есть надо сразу, пока начинка не размочила лаваш.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2019 года mihail161rus #
11 января 2019 года annakh2 # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года ТриТаня #
26 сентября 2018 года annakh2 # (автор рецепта)
12 июня 2018 года лялич #
12 июня 2018 года Wera13 #
11 июня 2018 года Света Колыванова #
12 июня 2018 года лялич #
14 июня 2018 года annakh2 # (автор рецепта)
11 июня 2018 года Таня-кофеманка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: