Этот суп из помидоров очень приятно кушать летом, холодным и горячим. Хотя в нём не очень много ингредиентов, он все равно остается сытным блюдом! При этом он готовится очень быстро, красиво выглядит и вкусен для всей семьи! Уверена, он вам понравится!
Pauline MslvПоваренок 1 уровня
- 12 июня 2018, 19:19
- 1274
Томатный суп с чипсами из цуккини
Ингредиенты для «Томатный суп с чипсами из цуккини»:
- Помидор ("бычье сердце", спелые) — 8 шт
- Цуккини (кабачок) — 1 шт
- Бальзамик (бальзамический уксус) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Базилик — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Крем фреш (сметана) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
839.4 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
59 г |
углеводы
75 г |
| Порции | |||
| ккал 209.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Томатный суп с чипсами из цуккини»:
1) Нарежьте необработанный цуккини тонкими кружочками (0,5 см).
Положите их на стойку и высушите 15 минут в духовке (90 градусов) или на планше.
2) Удалите сердцевину из помидоров.
Вскипятить немного воды и поварить помидоры несколько минут.
Удалите кожу с помидоров.
3) Измельчите помидоры блендере/миксере до гладкости, затем добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, мелко нарезанный базилик, перец и соль.
Опять перемешайте всё блендером/миксером.
4) Налейте томатный крем в суповые тарелки, добавьте сверху "чипсы" из цуккини и украсьте целым листиком базилика.
Et voilà! Bon appétit! Или, наверное, в этом случае нужно сказать Buon appetito!
Положите их на стойку и высушите 15 минут в духовке (90 градусов) или на планше.
2) Удалите сердцевину из помидоров.
Вскипятить немного воды и поварить помидоры несколько минут.
Удалите кожу с помидоров.
3) Измельчите помидоры блендере/миксере до гладкости, затем добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, мелко нарезанный базилик, перец и соль.
Опять перемешайте всё блендером/миксером.
4) Налейте томатный крем в суповые тарелки, добавьте сверху "чипсы" из цуккини и украсьте целым листиком базилика.
Et voilà! Bon appétit! Или, наверное, в этом случае нужно сказать Buon appetito!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2018 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: