Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 июня 2018, 19:38
  • 1324

Пицца с соусом-чили и карпаччо

Рецепт: Пицца с соусом-чили и карпаччо

Острая пицца с соусом-чили, базиликом, орегано и карпаччо из индейки. Конечно пицца сделана в домашних условиях, но с остро-пикантным вкусом, она у нас в доме является любимицей.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с соусом-чили и карпаччо»:

Для теста

Для пиццы

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Пицца с соусом-чили и карпаччо»:

Делаем тесто для пиццы. Я уже упоминала, что пользуюсь этим тестом давно, оно меня в домашних условиях очень устраивает. Соединяем муку, соль, сахар и соду в подходящей посуде для замеса теста.

Делаем углубление и наливаем кефир, добавляем сметану. Замешиваем тесто.

Скатываем его в шар, накрываем полотенцем и даём постоять, пока будем делать для пиццы нарезку.

Режем тонко помидор, перец болгарский, лук красный, карпаччо из индейки и оливки кружочками.

Шар из теста берём в руки, разминаем ещё и раскатываем. У меня есть форма для выпечки пиццы и я раскатываю тесто по диаметру равному диаметру формы, а это 30 см. Соус-чилли можно купить, а можно сделать самому. У меня готовый соус. Щедро намазываем поверхность раскатанного теста.

Далее выкладываем начинку произвольно. Помидоры-карпаччо-перец болгарский-оливки-лук красный-присыпаем орегано-базилик порезанный. Натираем Пармезан.

Присыпаем верх пиццы и ставим в разогретую духовку до т-180-200 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня эл. шкафчик небольшой на 15 л, с элементами снизу и сверху. Печёт очень быстро.

Пицца готова в домашних условиях. Вот такая красивая и очень вкусная!

Любим! Любим! Любим такую выпечку и готовлю очень часто. Сегодня я вам предлагаю ещё один вариант домашней пиццы острой и пикантной!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с соусом-чили и карпаччо
Описание: Острая пицца с соусом-чили, базиликом, орегано и карпаччо из индейки. Конечно пицца сделана в домашних условиях, но с остро-пикантным вкусом, она у нас в доме является любимицей.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Хороший рецепт,но мне немного не ясно с карпаччо из индейки. Его готовят самостоятельно или как?
Оно продаётся в маркетах больших. Можно его и приготовить. А в пиццу можно добавить и просто индейку или ветчину из индейки.....и т д....
Класс!!! Ваш рецепт, то что мне надо, без дрожжей
Попробуйте!
Наталья, очень вкусная, аппетитная получилась пицца!
Спасибо!
Не устаю повторять: пиццу пекут на максимуме духовки
Ну для моего шкафчика это почти максимум!
Ответ для NDemon
Я покупаю иногда пиццу в магазине и разогреваю в микроволновке. Ну лень с тестом возиться. , а рецепт по по моему хороший.
Нужно попробовать хотя бы разок! А вдруг понравится?
Да безусловно понравится. Спору нет.Но не получается у меня дружба с тестом.
Попробую сделать с покупным, бездрожжевым.
Получится! Это не сложное тесто, очень простое!
Наталья, очень красивая, соблазнительная, яркая пицца!
Спасибо!
Меня всегда радуют ваши рецепты! Спасибо!
И вам спасибо!
Наталья, ну это очень серьезно.
Красота и вкуснота.
Ммм какая прелесть, с огоньком. Ядрена должна быть
С огоньком!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2279 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки