Версия для печати
  • 24 ноября 2008, 21:04
  • 72314

Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

Рецепт: Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

Очень сытно и оригинально. Отлично подойдeт к праздничному столу, ваши близкие будут в восторге. Кроме того, такой торт очень полезный, так как в его составе огромное количество овощей.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3544.7 ккал
белки
199.2 г
жиры
101.4 г
углеводы
345 г
100 г блюда
ккал
129.4 ккал
белки
7.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"»:

Смешать мясной фарш с овощами. На сковороде обжарить до коричневатого цвета фарш. Добавить лук, чеснок и обжаривать до золотистого цвета лука.
Влить томатный соус, добавить все специи перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20 (периодически подливая воду, чтоб не пригорело). Минут за 5 до конца всыпать зелень.

Картофель и морковь очистить, натереть на мелкой терке (я прокрутила через мясорубку). Молоко слегка подогреть и влить в картофель.

Добавить 2 яйца и размешать. Постепенно по ложке всыпать муку и размешать, чтобы не образовалось комочков. Приправить по вкусу солью и специями.

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Маленьким ковшиком вылить тесто тонким слоем на горячую сковороду: чтобы поверхность блина была ровной, аккуратно ложкой разровняйте ее поверхность. Обжарить блин с двух сторон.

Готовые блины держать под крышкой, чтоб не остывали.

Смешать все компоненты для сырного крема.

Дно формы выложить блинами. Смазать сырным кремом,посыпать тертым сыром.

Выложить мясную начинку и накрыть сверху блиннами. Так повторять до тех пор пока незакончится начинка.

Последний слой два блина, посыпать обильненько сыром. и в духовку при 180 С пока не расплавится сыр.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
Описание: Очень сытно и оригинально. Отлично подойдeт к праздничному столу, ваши близкие будут в восторге. Кроме того, такой торт очень полезный, так как в его составе огромное количество овощей.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
На фото выглядит шикарно, но долго возиться
По описанию не понятно что куда класть
Отличный рецепт!
Сууууупер рецепт!!!!!!!!!Оооооочень вкусно получилось,и красиво!!!!Спасибо за рецепт!!!
Многое нужно додумывать. Не продумано описание
Могу сказать спасибо лишь за идею.
ну и рецепт , ничего не понятно
вот так вкусно наверно
Мне очень понравился рецепт.
Хотелось бы поподробнее узнать как приготовить сырный крем? сыры смешать с творогом и сметаной? Или как?
вкусно
Всё хочу есть! Класс! Аппетитно! А главное компоненты простые. Умничка! Забрала...ммм....мм.
Очень красиво ,а главное аппетитно то как спасибо
А я не поняла. В первом шаге говорится что картофель и морковь натереть и смешать с фаршем. А во втором - опять картофель и морковь????? Это что надо разделить ингредиенты пополам, туда и туда? Или как?
Ваув! Так здорово!!! спасибо.
Спасибки ,забрала в КК!!!
Мне тоже показалось, что муки много. Может 6 столовых ложек?
Классный рецепт! Очень хочу завтра мужу приготовить.
Но непонятно,"Муки-6 стак."? как же "вылить тесто тонким слоем на горячую сковороду"???
классный рецепт!
Как аппетитно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook