Очень люблю этот рецепт за простоту и быстроту приготовления. Не нужно задействовать миксер и дополнительную посуду. Десять-пятнадцать минут на подготовку, двадцать на выпекание и на вашем столе красуются ароматные и вкусные кексы. Попробуйте!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 15 июня 2018, 8:25
- 20321
Быстрые маковые кексы
Ингредиенты для «Быстрые маковые кексы»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахарная пудра (+1 ст. л. для украшения) — 100 г
- Мак — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Цедра лимона (1-2 ч. л.) — 1 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Масло кукурузное (подсолнечное без запаха) — 40 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13164.8 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
1329 г |
углеводы
261.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 692.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 69.9 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Быстрые маковые кексы»:
-
Духовку можно сразу включить на разогрев, t 180°.
Муку просеять. Всыпать в нее мак (сухой!), щепотку соли, сахарную пудру, разрыхлитель и цедру лимона. Перемешать.
Кексы получаются умеренно сладкие, поэтому сладкоежки могут смело увеличить количество сахарной пудры еще на 1 ст. л.
Перед готовкой убедитесь, что цедра лимона не горькая, дабы не разочароваться в конечном результате. Количество ее тоже регулируйте по своему вкусу. Я кладу 2 ч. л. Можно использовать апельсиновую цедру. -
Молоко смешать с яйцом, растопленным (но не горячим!) сливочным и кукурузным (рафинированным подсолнечным) маслом.
Всыпать сухие ингредиенты. -
Перемешать лопаткой или ложкой до однородности. Долгого и тщательного перемешивания тесту не не требуется, достаточно пары минут.
Консистенция теста - густая сметана. -
Разложить тесто по формам, заполняя каждую на 2/3.
-
Выпекать кексы 20-22 минуты до румяности. Можно проверить готовность деревянной шпажкой. И всегда ориентируйтесь на особенности своей техники. Очень важно выпечку не передержать в духовке.
Вынуть кексы из формочек, посыпать сахарной пудрой.
Все готово!
Приятного вам чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2020 года акчуч #
18 сентября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо огромное за расчудесное фото. Дивные кексы! Безупречная работа.
18 сентября 2020 года акчуч #
14 августа 2020 года Тортишка #
Правда, почему-то практические не поднялись. В следующий раз тесто буду накладывать на всю высоту формочек, чтобы были повыше и попышнее
Большое спасибо за рецептик!
18 сентября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю за фото. Замечательные кексы, разлом идеальный.
22 сентября 2020 года Тортишка #
10 апреля 2020 года Инночка07 #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года VikkiV #
25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года F-M #
Вкусные, нам понравились, спасибо за рецепт!
12 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за чудесное фото. Отличные кексы! Блестящая работа.
5 декабря 2018 года snatta #
6 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 июля 2018 года galina27 1967 #
3 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Манюша #
28 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Манюша #
28 июня 2018 года Feya60 #
28 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Амина, очень Вам благодарна, что заметили рецепт и воспользовались им.
Спасибо большое за чудесное фото.
22 июня 2018 года Lange_familie #
В следующий раз уменьшу количество мака на треть.
22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2018 года Voronenok75 #
21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо за фото.
19 июня 2018 года джж #
19 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 июня 2018 года джж #
19 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 июня 2018 года Елена Бельтан #
19 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Работа, как всегда, безупречная.
18 июня 2018 года Покусаева Ольга #
18 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
А какое дивное фото!
18 июня 2018 года Покусаева Ольга #
18 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 июня 2018 года Покусаева Ольга #
18 июня 2018 года Сурик #
18 июня 2018 года Покусаева Ольга #
18 июня 2018 года Бархатные ручки #
18 июня 2018 года Покусаева Ольга #
19 июня 2018 года mazziadri #
19 июня 2018 года Покусаева Ольга #
19 июня 2018 года Светланка g980 #
19 июня 2018 года Покусаева Ольга #
19 июня 2018 года акчуч #
20 июня 2018 года Покусаева Ольга #
20 июня 2018 года Лиса Петровна #
20 июня 2018 года Покусаева Ольга #
20 июня 2018 года Лиса Петровна #
20 июня 2018 года Покусаева Ольга #
20 июня 2018 года Лиса Петровна #
20 июня 2018 года Покусаева Ольга #
18 июня 2018 года Марина Indus #
18 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 июня 2018 года ved-marina #
18 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю сердечно за отличную оценку и за прелестное фото.
20 июня 2018 года Лиса Петровна #
20 июня 2018 года ved-marina #
17 июня 2018 года лялич #
18 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Либерика #
17 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июня 2018 года мисс #
17 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: