Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
  • 19 июня 2018, 11:36
  • 4286

Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой

Рецепт: Творожная запеканка Ванильная с ежевикой

Ваше утро непременно будет позитивным, если вы приготовите на завтрак творожную запеканку со свежими фруктами или ягодами. Готовим запеканку...

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4489.9 ккал
белки
155.8 г
жиры
53.1 г
углеводы
848.8 г
100 г блюда
ккал
253.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
3 г
углеводы
48 г


Рецепт «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой»:

  • Прежде чем приступить к приготовлению запеканки, вначале нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО! протереть творог через металлическое сито. Этим шагом пренебрегать не стоит, от этого в большинстве своем зависит однородная структура творожной запеканки.

    Творог протереть через металлическое сито. Отставить в сторону.

  • Яйца (4 шт) добавить в миску.

  • Взбить яйца в легкую пену.

  • Добавить сахар (3/4 стакана).

  • Добавить крупу семолину (3 ст. ложки с небольшой горкой). Добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку ванильного сахара, добавить сметану (3 ст. ложки), добавить 3 ст. ложки муки.

  • В миску с творогом добавить взбитые яйца с сахаром и др. составляющими. Смесь хорошо вымешать.

  • В форму для выпекания добавить творожную массу, по желанию добавить любые понравившиеся вам ягоды. В данном рецепте я использовала замороженные ягоды ежевики. Форму поместить в разогреты до t160-170С духовой шкаф. Выпекать до желаемого колера. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные и каждый ориентируется на возможности своей духовки.

  • Запеканку, по- желанию, полить сгущенным молоком, добавить джем или сметану.

    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой
Рецепт: Творожная запеканка Ванильная с ежевикой

Ваше утро непременно будет позитивным, если вы приготовите на завтрак творожную запеканку со свежими фруктами или ягодами. Готовим запеканку...

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой»:

Фотографии «Творожная запеканка "Ванильная" с ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Просто великолепная запеканка!пеку по вашему рецепту, всегда получается удачно и очень вкусно!!!
Спасибо! Вкусная запеканка получилась, несмотря на то, что творог через сито не перетирала.
семолина это что-то вроде манки?
да, это манка из твердых сортов пшеницы. На мой взгляд, наиболее хороша в выпечке, где одним из ингредиентов является манная крупа.
Класс!!
Мой отчёт Творожная запеканка " Ванильная " с ежевикой .
Нам очень понравилась .Спасибо ,Танюша за рецепт .У меня с малиной замороженной.
Отличный фотоотчет
Танечка, замечательная, очень красивая, нежная запеканка!
Не хочу Вас обидеть, но в чем изюминка рецепта, отличие от массы других на сайте? Люблю запеканку, зашла, думаю сейчас что- то интересное будет... Но...
Отвечу за автора. Думаю он не обидится.
Не хочу Вас обидеть, но в чем изюминка рецепта, отличие от массы других на сайте? Люблю запеканку, зашла, думаю сейчас что- то интересное будет... Но...
Сколько на сайте рецептов приготовления картофельного пюре, сырников, борща, домашних котлет, обычной жареной рыбы, салата оливье, селёдки под шубой?
А в чем ответ заключается?
Борщ, он и в Африке борщ, с одним и тем же набором ингредиентов. Без свеклы, капусты, моркови, лука и т.д. вы его не приготовите. Однако рецептов его приготовления очень много, на сайте в т.ч. Творожную запеканку без творога, яиц, сахара, манки, муки вы тоже не приготовите. Вы можете только увеличить или наоборот уменьшить количество того или иного ингредиента. Но состав будет примерно один и тот же. Так в чем по- вашему заключается изюминка привычного всем по вкусу и по составу блюда?
Из всего вышесказанного поняла одно- изюминки нет. , Спасибо за столь развернутый ответ!
Ну какую вы пытаетесь найти изюминку в классических котлетах, сырниках и т.д. , не понимаю? Ну добавьте в сладкую творожную запеканку мясо, колбасу, селедку, будет вам изюминка
Ответ для verba120217
Ответ для kolmykovata18
Автор рецепта-проффессионал ,в отличии от многих на сайте.Уверена ,многим молодым, начинающим хозяйкам просто необходимы такие простые и ежедневные рецепты.Я, несмотря на достаточно солидный возвраст ,подружилась с дрожжевым тестом только благодаря этому автору и безмерно ей благодарна уже несколько лет.
Но...
Можно семолину заменить на обычную манку?
семолина (semolina) с английского переводится как "манка". Единственное различие в том, что нашу манку можно сделать из разных сортов пшеницы, а семолина только из твердых сортов пшеницы крупного помола.
Смело заменяйте
Ответ для NATATA555
можно.
Танечка,великолепная запеканка !Непременно приготовлю на выходных.А форму смазывать не надо?
Нет, я не смазывала. В стекле все отлично отходит.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6358 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки