Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 24 ноября 2008, 22:26
  • 5680

Говядина "В объятиях Диониса"

Рецепт: Говядина В объятиях Диониса

Говядинка, маринованная в вишневом ликерчике… с кусочками лимончика, чесночка и лучка, ну и, конечно, свежая зелень, соль и перчик, а чтобы сразу был гарнир, запекаем мяско вместе с картошечкой… получается вкуснейшее, нежнейшее и необычнейшее блюдо... Блюдо вполне достойное праздничного стола!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "В объятиях Диониса"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2271.6 ккал 		белки
174.8 г 		жиры
101.7 г 		углеводы
164.3 г
100 г блюда
ккал
126.2 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Говядина "В объятиях Диониса"»:

  • Мяско нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим, перчим.
    Лимончик нарезаем тонкими ломтиками.
    Лучок – полукольцами.
    Чесночок - тонкими пластиночками.
    Зелень – измельчаем.
    Все складываем в большую кастрюльку.

  • Заливаем ликерчиком и водичкой.
    Можно добавить еще соли и перчика.
    Закрываем крышечкой и убираем в холодильничек часиков на шесть.

  • В форму для выпекания выкладываем слой крупно порезанного картофеля.

  • Теперь кусочки мяска.

  • Весь остальной маринад вместе с лучком, чесночком, зеленью.. из лимончиков просто отжимаем маринадик.
    можно посыпать сверху сыром (но мне не хотелось перебивать вкус, так что я готовила без сырочка).
    Накрываем форму фольгой.

  • Отправляем в разогретую до 200С духовку на 2 часа, после этого духовку выключаем, а мяско оставляем там пропариваться, пока духовка не остынет.

  • Готовую говядинку с картошечкой выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и овощами и...
    приятнейшего Вам аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: мясной необычный пикантный яркий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина "В объятиях Диониса"
Рецепт: Говядина В объятиях Диониса

Говядинка, маринованная в вишневом ликерчике… с кусочками лимончика, чесночка и лучка, ну и, конечно, свежая зелень, соль и перчик, а чтобы сразу был гарнир, запекаем мяско вместе с картошечкой… получается вкуснейшее, нежнейшее и необычнейшее блюдо... Блюдо вполне достойное праздничного стола!

Ингредиенты для «Говядина "В объятиях Диониса"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нямкаааа!!!!!
спасибо
Дашечка мяско выглядит очень аппетитным!
А я делала черносмородиновый ликер, я думаю в нем тоже будет вкусно.
Ленусь, а я почему-то про смородинку не подумала..андо в следующем году сделать..а с твоим ликерчиком мясо еще ароматнее получится...спасибо, дорогая
Дашуль, вкуснотища абалденная, такие сочетания продуктов отменные!!!!!! +++++
Наденька, так приятно слышать от тебя такие слова...спасибо большое
спасибо, Светик
Спасибо за вкуснятину!!!
рада, что угодила, на здоровье
Какая прелесть... Дашуленька просто чудеснейшее мяско...
спасибо, Людочка
С вишневым ликерчиком? Очень интересно .Дашуль!Чудесное мясо!!!
это я летом готовила вишневый и черешневый ликерчик, вот теперь, то в выпечку..то в мяско спасибо, Оленька
Дашуня, в таком маринаде мяско не может быть невкусным
спасибо, Ксюшенька..мне очень понравилось..так необычно..приятный кисло-сладкий вкус получился
Даша, мясо бесподобное!
благодарю
Татьянушка, спасибочки
Очень интересно
рада, что рецептик заинтересовал, спасибо, Светланушка
надо по квартире побегать немного-БОЛЬШЕ НЕ ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ДА,ДРУГОЙ АЛЬТЕРНАТИВЫ НЕТ .РЕЦЕПТ СУПЕРРРРРРР! +++++++++++++
ну можно и более приятными вещами спасибо, Лейлушка
супер!!!!! Дашунь, отличное мяско!!!++++++
спасибо, Катюшенька
Ochen vkysno!
спасибочки
Блюдо - просто супер!!! +++++++
благодарю
Какая вкуснотенька!
Виктория, спасибо огромное
Дашенька,как вкусно-то всё у тебя..не возможно просто!!!
Еленушка, спасибо огромнейшее
Дашуся! Ну ты как всегда! Таааакое сотворила!!!!Вот это блюдо! Класссс!!!!!Как всё тонко и эстетично!!!!Дай попробовать!!!!Ммммммм..... Тебе+++++++++++!!!
спасибо, Танюща, угощайся, на здоровье
Дашенька! Шикарно! И действительно для праздничного стола!!!!!!+++++++++++++++
Оксанушка, спасибо огромное
замечательное блюдо,очень вкусно!!!+++++++
спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки