• 24 ноября 2008, 22:26
  • 5204

Говядина "В объятиях Диониса"

Рецепт: Говядина В объятиях Диониса

Говядинка, маринованная в вишневом ликерчике… с кусочками лимончика, чесночка и лучка, ну и, конечно, свежая зелень, соль и перчик, а чтобы сразу был гарнир, запекаем мяско вместе с картошечкой… получается вкуснейшее, нежнейшее и необычнейшее блюдо... Блюдо вполне достойное праздничного стола!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "В объятиях Диониса"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2271.98 ккал
белки
174.7035 г
жиры
101.7222 г
углеводы
163.9343 г
100 г блюда
ккал
126.22 ккал
белки
9.71 г
жиры
5.65 г
углеводы
9.11 г


Рецепт «Говядина "В объятиях Диониса"»:

Мяско нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим, перчим.
Лимончик нарезаем тонкими ломтиками.
Лучок – полукольцами.
Чесночок - тонкими пластиночками.
Зелень – измельчаем.
Все складываем в большую кастрюльку.

Заливаем ликерчиком и водичкой.
Можно добавить еще соли и перчика.
Закрываем крышечкой и убираем в холодильничек часиков на шесть.

В форму для выпекания выкладываем слой крупно порезанного картофеля.

Теперь кусочки мяска.

Весь остальной маринад вместе с лучком, чесночком, зеленью.. из лимончиков просто отжимаем маринадик.
можно посыпать сверху сыром (но мне не хотелось перебивать вкус, так что я готовила без сырочка).
Накрываем форму фольгой.

Отправляем в разогретую до 200С духовку на 2 часа, после этого духовку выключаем, а мяско оставляем там пропариваться, пока духовка не остынет.

Готовую говядинку с картошечкой выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и овощами и...
приятнейшего Вам аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина В объятиях Диониса
Описание: Говядинка, маринованная в вишневом ликерчике… с кусочками лимончика, чесночка и лучка, ну и, конечно, свежая зелень, соль и перчик, а чтобы сразу был гарнир, запекаем мяско вместе с картошечкой… получается вкуснейшее, нежнейшее и необычнейшее блюдо... Блюдо вполне достойное праздничного стола!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нямкаааа!!!!!
спасибо
Дашечка мяско выглядит очень аппетитным!
А я делала черносмородиновый ликер, я думаю в нем тоже будет вкусно.
Ленусь, а я почему-то про смородинку не подумала..андо в следующем году сделать..а с твоим ликерчиком мясо еще ароматнее получится...спасибо, дорогая
Дашуль, вкуснотища абалденная, такие сочетания продуктов отменные!!!!!! +++++
Наденька, так приятно слышать от тебя такие слова...спасибо большое
спасибо, Светик
Спасибо за вкуснятину!!!
рада, что угодила, на здоровье
Какая прелесть... Дашуленька просто чудеснейшее мяско...
спасибо, Людочка
С вишневым ликерчиком? Очень интересно .Дашуль!Чудесное мясо!!!
это я летом готовила вишневый и черешневый ликерчик, вот теперь, то в выпечку..то в мяско спасибо, Оленька
Дашуня, в таком маринаде мяско не может быть невкусным
спасибо, Ксюшенька..мне очень понравилось..так необычно..приятный кисло-сладкий вкус получился
Даша, мясо бесподобное!
благодарю
Татьянушка, спасибочки
Очень интересно
рада, что рецептик заинтересовал, спасибо, Светланушка
надо по квартире побегать немного-БОЛЬШЕ НЕ ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ДА,ДРУГОЙ АЛЬТЕРНАТИВЫ НЕТ .РЕЦЕПТ СУПЕРРРРРРР! +++++++++++++
ну можно и более приятными вещами спасибо, Лейлушка
супер!!!!! Дашунь, отличное мяско!!!++++++
спасибо, Катюшенька
Ochen vkysno!
спасибочки
Блюдо - просто супер!!! +++++++
благодарю
Какая вкуснотенька!
Виктория, спасибо огромное
Дашенька,как вкусно-то всё у тебя..не возможно просто!!!
Еленушка, спасибо огромнейшее
Дашуся! Ну ты как всегда! Таааакое сотворила!!!!Вот это блюдо! Класссс!!!!!Как всё тонко и эстетично!!!!Дай попробовать!!!!Ммммммм..... Тебе+++++++++++!!!
спасибо, Танюща, угощайся, на здоровье
Дашенька! Шикарно! И действительно для праздничного стола!!!!!!+++++++++++++++
Оксанушка, спасибо огромное
замечательное блюдо,очень вкусно!!!+++++++
спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки