• 21 июня 2018, 15:25
  • 22857

Куриное филе с морковью и сыром

Рецепт: Куриное филе с морковью и сыром

Однажды, приготовив на ужин один известный (и нами очень любимый) салат, я думала, что бы такое сделать с куриным филе. Пришедшая в голову идея оказалась очень удачной. Теперь это блюдо я готовлю часто, и вам рекомендую с чистой совестью, т. к. это очень-очень просто, быстро и, конечно, вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с морковью и сыром»:



Рецепт «Куриное филе с морковью и сыром»:

Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 пласта. Иногда попадается такое крупное филе, что я режу даже на 3 пласта.

Готовим всем известный салат)))
Морковь и сыр натираем на крупной терке, добавляем измельченный через пресс чеснок, немного соли. Заправляем натуральным йогуртом или сметаной.

Салат превращается в шубку для курицы)))
Куриное филе посолить, поперчить, выложить в жаропрочную посуду (при необходимости посуду смазать маслом).
Морковно-сырный салат выложить на филе.

Запекать при 180*С 40 мин.
Очень вкусно, даже в холодном виде!
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе с морковью и сыром
Описание: Однажды, приготовив на ужин один известный (и нами очень любимый) салат, я думала, что бы такое сделать с куриным филе. Пришедшая в голову идея оказалась очень удачной. Теперь это блюдо я готовлю часто, и вам рекомендую с чистой совестью, т. к. это очень-очень просто, быстро и, конечно, вкусно!


Фотографии «Куриное филе с морковью и сыром» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня получилось суховато, хотя жидкости сразу было вполне достаточно, но она, видимо, выпарилась. Наверное, чуть передержала. Спасибо за рецепт и мой кулинарный опыт!
Огромное спасибо за приготовление и фотоотчет! Мне очень приятно!
Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Вкусно, не хлопотно. В холодном виде понравилось больше
Спасибо!
Катя, Ваше изобретение не просто удачное, а шедеврально-гениальное!!! А если словами попроще, то филешка очень понравилась!!! После готовки остались обрезки куриного филе, решил утилизировать с помощью Вашего рецепта и когда попробовал, то "прозрел"!!! Очень вкусно, минимум затрат личного времени, легко и просто!!! Спасибо большое за отличный рецепт, удачи на изобретательском поприще!!!
Роб, отличное филе!!! Сегодня я скребу монитор
Лилечка, спасибо!!! А с монитором будь поосторожней, я чуть дырку не протёр!!!
Ответ для Robert1
Отличный фоторепортаж, Роберт!!! Оч. ароматное филе!!!
Натуля, большое спасибо!!!
Ответ для Robert1
Огромное спасибо! Мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился! Отдельная благодарность за аппетитный фотоотчет!
Катенька, я тоже к тебе не с пустыми руками. Принесла твои восхитительные куриные филешки. Это божественно вкусно и ароматно, ум отъесть можно. Премного тебе благодарна за такой чудесный рецептик!
Галочка прекраснейшее блюдо получилось,солнечно,ароматно,вкусно
Танечка, спасибо огромное, моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка, очень ароматно!!!
Лилечка, спасибо солнышко за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, так аппетитно! Золотистые, красивые!
Спасибо Ирочка огромнейшее за внимание и теплую поддержку
Ответ для Гали-28
Галя, огромное спасибо за приготовление и шикарный фотоотчет! Мне очень приятно!!!
Спасибо дорогая огромное
Катюша, птичка по твоему рецепту получилась восхитительно-чесночная. У меня филе индейки. Очень понравился домашним рецепт! Запекала на одном противне с картошкой. Запах стоял на весь подъезд. Огромное спасибо за такой отменнейший и простой рецепт.
Иришечка восхитительная курочка,да еще и с картошечкой м...м
Танечка, спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для iren0511
Ирочка, симпатичнейшие филешки получились, очень вкусно и ароматно
Галочка, спасибо огромное за добрые слова! От всей души советую!
Я их приготовила еще в начале КН, вот только выставила
Ответ для iren0511
Ирочка, большое спасибо! Какая фотоулика аппетитная!!! А картошка - мммм... Супер!
Катюша, еще раз спасибо за рецепт!
Получилось сочно, нежно, ароматно! Мне и моим домашним очень понравилось! Большое спасибо за отличный рецепт!!!!
Какая нарядная тарелочка! Огромное спасибо! Мне очень приятно!
Вам еще раз большое спасибо за чудесный рецепт!
Ответ для PYMA-2016
О! Настюш, какие шикарные у тебя куриные филешечки
Галюша, спасибо большое!
объедение, просто пальчики оближешь, спасибо за рецепт
Большое спасибо!
Очень вкусно и нежно, даже мне понравилось, насколько я не люблю куриную грудку, обычно только для мужа её готовлю, но тут уплетала за обе щеки) мой любимый морковно-сырно-чесночный салат в сочетании с на редкость нежным и сочным мяском! Спасибо за прекрасную идею чудесного блюда из простых продуктов
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, запекать под крышкой (фольгой) или без?
Запекала без крышки и фольги, согласно времени по рецепту автора. И все замечательно пропеклось и сверху не подгорело! Очень мягкое, сочное и вкусное получилось филе! (только что сделала и дегустируем ) Даже муж, скептически относящийся к сладким ингридиентам (здесь морковка) в горячих блюдах, сейчас сидит и поедает курочку со всей морковной "шубкой"
Ответ для ТаняДятлик
Я запекаю без крышки.
Спасибо!
Хорошая идея разнообразить повседневное меню, под вкусной шубкой филе остается сочным и нежным. Спасибо за рецепт!
Юля, огромное спасибо за приготовление и чудесное фото! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Вкусно! Довольно-таки диетично - ничего не обжаривается, масло не нужно, сочное филе получается. Вечером на ужин - самое то!
Согласна!
Обязательно попробую. И то же осенило сразу - и рыбу надо так приготовить.
Готовьте на здоровье!
Вкусная , нежная курочка под ароматной , пикантной шубкой !!! Спасибо за рецепт !!!
Галина! Какая курочка аппетитная получилась!!!
Наташенька, спасибо большое за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, вкусное и нежное филе!!!
Жанночка, спасибо, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галя, какая шикарная сырная корочка!!!
Лилечка, спасибо огромное за похвалу и внимание !!!
Ответ для felix032
Галочка, аппетитнейшая курочка!!!
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галя, большое спасибо! Очень рада, что рецепт понравился! Отдельная благодарность за чудесную фотоулику!
Ответ для felix032
Галочка, какое нежное, очень красивое блюдо!
Ирочка, так приятно !!! Спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, какая красивая и аппетитная подача! Вкусная курочка!
Светочка, дорогая, спасибо на добром слове !!!
Ответ для felix032
Галочка!Классная курочка фото супер
Алечка, спасибо огромное за внимание и поддержку !!!
Ответ для felix032
Галочка, отменная курочка ! Очень аппетитное фото ! Сочно и ярко !
Ларочка, дорогая, так приятна твоя похвала !!! Спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, как же аппетитно! Хороша курочка!
Спасибо, сестренка, за вниманием и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитная курочка!!!
Людочка, спасибо за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитно у тебя получилось!
Олечка, спасибо за внимание и приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка как же красиво и аппетитно
Танечка, спасибо большое за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галечка, очень аппетитное и красивое филе получилось
Галочка, спасибо огромное за внимание и похвалу !!!
Отличная идея смешивать ингредиенты, спасибо! Подобным образом, только с добавлением лука и сметаны-майонеза, запекаю рыбу. Всё думала, как бы снизить жирность "шубки". За идею с йогуртом отдельное спасибо, почему-то мне это не приходило в голову . И при смешивании морковь получается наверняка вкуснее, чем слоями. В общем, спасибо большое, забрала в КК, отчёт за мной!
Готовьте на здоровье!
Получилась очень вкусная курочка!!! Пришла после рекомендации Надющи (красавица киса). У меня небольшая замена - готовила из филе бедра. Шубку делала на сметане. Прекрасная курочка! Спасибо за рецепт!
Лиля! Какая красивая курочка у тебя!
Благодарю, Наташенька!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, какая красота! Тоже хочу приготовить!
Марина, спасибо!!! Приготовь обязательно, я когда готовила, половину шубки оставила на салат. Получилось 2 блюда одновременно!
Умничка! Хозяюшка!
Ответ для Лилек3011
Лилечка!Какая курочка вкуснейшая получилась Мы тоже так готовим -очень нравится блюдо
Алечка, спасибо!!! Мы салат с морковкой очень любим, а соединить с курицей не догадалась
так же и минтай готовим,под морковью и луком
Это идея!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, аппетитная курочка получилась!
Светочка, благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, большое спасибо! Мне очень, очень приятно! Какая аппетитная солнечная фотоулика!
Катя, спасибо большое за рецепт и одобрение!!!
Ответ для Лилек3011
Лилёчек, ах какие аппетитные кусочки курочки у тебя получились!
Леночка, спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лиляяя!Какая вкусная красота у тебя получилась! Суперское фото!
Наденька, спасибо!!! Благодарю тебя за наводку на такой прекрасный рецепт!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень нежная шубка получилась у твоего куриного филе
Галочка, благодарю
Нравится!!! Забираю, спасибо!!
Буду рада, если пригодится!
Катюша,принимай мою курочку! Получилось восхитительно вкусно! Я не ожидала,что будет так вкусно,остренько,пикантно.Мне ОЧЕНЬ понравилось! Салат при запекании становится другим - мягче по вкусу что-ли,не знаю,как лучше описать...Сама грудка сочная,нежная. Муж съел две штуки,хоть к курице(особенно грудке) относится мягко говоря прохладно.Сказал,что вкусно.
В общем рецепт остается с нами,в разряд "любимчиков".Спасибо Катенька,готовить буду еще не раз! Поварята,рекомендую приготовить!
Надюш, аппетное фото! Спасибо за наводку!
Марина,спасибо! Правда вкусно,попробуй!
Ответ для красавица киса
Наденька, очень аппетитно!!! Очень интересный рецепт!
Лилечка,спасибо! Угощайся!
Наденька, спасибо!!! Я даже уже приготовила, очень вкусно!!!
ЗдОрово,что тебе тоже понравилось!
Ответ для красавица киса
Надюша! Очень аппетитная тарелочка!
Спасибо,Наташа!
Ответ для красавица киса
Надя, огромное спасибо! Мне очень приятно, что рецепт понравился! Кстати, мой муж тоже не любит филе грудки, а я очень люблю, вот и приходится что-то придумывать.
Еще раз спасибо!!!
Катюша,еще раз спасибо за рецепт! Я вот сегодня к ужину решила попробовать так котлеты запечь. О результате напишу.
Буду ждать!
Катя,котлеты получились очень вкусные. Я никаких специй кроме черного перца и соли не добавила,что бы узнать вкус в чистом виде под такой шубкой.Оригинальненько получилось,необычно для котлет,но очень даже!Сыр с чесноком пропитали их своим вкусом и ароматом,а запеченная шапочка сохранила все соки.Так что котлеты получились очень сочные,пышные. Разнообразить котлетный ряд самое то.
Спасибо за отличную идею!
Не за что.
Ответ для красавица киса
Надюш, какое красивое и аппетитное филе
Спасибо,Галочка!
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую.
Готовьте на здоровье!
Интересная идея, но муж почти наверняка забракует. Сколько пробовала готовить мясо или рыбу в овощной "шубке" - овощи сковыриваются и отодвигаются на край тарелки. Исключение - картошка. Но, может, как-то рискну.
У меня такая же история с сыном.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки