• 23 июня 2018, 14:03
  • 30195

Пицца на сковороде "4 сыра"

Рецепт: Пицца на сковороде 4 сыра

Очень удачная пицца на сковороде (у нас уже больше 33 градусов и совсем не хочется включать духовку) - без дрожжей, без майонеза, без сметаны и без кефира - тесто тоненькое, по краям хрустящее, ну а начинка для вас, любители сыррностей. Пробуем?

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца на сковороде "4 сыра"»:

Тесто

Начинка

Для подачи



Рецепт «Пицца на сковороде "4 сыра"»:

Муку, соль, растительное масло и желток выложить в емкость.

По чуть-чуть доливая воду, замесить тесто которое не липнет к рукам. Кол-во воды очень индивидуально - зависит от муки.

Холодную сковороду диаметром 23 см смазываем маслом.

Руками распределяем тесто по дну.

Протертые томаты смешиваем с солью (в добавила еще щепотку сахара) и черным перцем и распределяем по тесту.
На томаты выкладываем порезанные пополам моцареллки.

Между моцареллой раскрошить брынзу. Посыпать специями.

На сыр выкладываем томат, порезанный кружками.

Далее выкладываем твердый сыр пластинками.

Ставим сковороду на очень маленький огонь, накрываем крышкой и готовим 10-15 минут. У меня заняло 15 минут.
Украшаем черри, базиликом, выкладываем немного творожного сыра и сразу подаем!

Что я изменю в следуюший раз - я делала в сковороде на 21 - лучше на 23.
Помидор резать тоненькими слайсами. Буду делать еще не раз!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца на сковороде 4 сыра
Описание: Очень удачная пицца на сковороде (у нас уже больше 33 градусов и совсем не хочется включать духовку) - без дрожжей, без майонеза, без сметаны и без кефира - тесто тоненькое, по краям хрустящее, ну а начинка для вас, любители сыррностей. Пробуем?
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Фотографии «Пицца на сковороде "4 сыра"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так случилось, что мы временно остались без духовки, а муж принёс пакет томатов и горшок с базиликом. Я пару раз сделала пиццу в микроволновке, но не смогла я покорить это чудо техники, резиновое у меня там тесто получается, и хоть тресни, никак иначе. Уже начала подумывать, что пора остановиться в своих кулинарных экспериментах, но нет)) есть же ещё сковорода! Начала искать рецепты. Их много на просторах интернета, но по набору продуктов, чтоб не бежать в магазин, мне подошёл ваш. Вообщем, сделала я пиццу (тесто и способ приготовления ваши, начинка - что было в холодильнике), вернее даже две. Делала на блинной сковороде, диаметр 24, мука была только пшеничная. Первую жарила 20 минут на маленьком огне, про вторую забыла, минут 35 она готовилась точно. Ой, как же эта пицца мне понравилась! Тесто вкусное, местами даже похрустывало ммммм. Обязательно буду делать ещё.
Спасибо за рецепт!
ps на фото вторая пицца
Я очень рада,что рецепт пригодился!Спасибо за подробный отзыв и замечательный фотоотчет!
Ответ для Четвертая
Восхитительно приготовлено
Замечательная, очень вкусная пицца! Легко и быстро готовить. Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчет!
Ответ для tata1108
Танечка, красивая пицца. И вкусно конечно!
Большое спасибо, Жанночка!!!
Спасибо за вкусный рецепт!
Я сначала сомневалась, все-таки тесто без дрожжей, но!!! оценили даже дети
На здоровье!
Вкусно, прекрасная идея приготовления пиццы. Половину цельнозерновой муки заменила обычной.
Замечательно!!!Я очень рада,что понравилось!Спасибо за замечательный фотоотчет!
Очень понравился рецепт!
Легко готовить и быстро и очень-очень вкусно!
Режется отлично, кусочки можно брать руками, тесто держит
Спасибо!
Здорово!!!Я очень рада ,что понравилось!Фото просто замечательное!
Пицца очень вкусная - без вопросов, но тесто в понравилось больше на овсяных хлопьях (тоже на сковороде), более просто и быстро в приготовлении. А начинка из сыров очень вкусна!
дело вкуса!Нам это тесто очень по душе
Очень быстрая и вкусная пицца. У меня она была готова через 10 минут. Алла, спасибо за быстрый и вкусный рецепт!!!
Лилёк! У тебя что не отчёт - то сплошной соблазн!
Наташенька, очень приятна твоя похвала!!! Угощайся
Да я уже! Без разрешения! Вкусно!
Вот молодец
Ответ для Лилек3011
Лиля! Пицца какая замечательная у тебя!
Наташа, спасибо!!! Самое главное, что быстрая, а по вкусу похожа на пиццу из духовки!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какая аппетитная у тебя пицца получилась!
Светочка, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, шикарная пицца. Быстро и вкусно!!!!
Жанночка, благодарю!!! Ты права, быстро и вкусно!!!
Тесто и начинка - все отлично! Буду готовить не раз.
Класс!!!Сырррр!!!очень аппетитно! Спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчет!!!
Рецепт отличний! Из обичной муки можно готовить?
Люблю Ваши рецепти!
Спасибо! Конечное ,готовьте с обычной мукой!
Рецепт просто находка! Спасибо!
На здоровье!
Рецепт просто супер.Очень вкусно,быстро и красиво.Буду готовить не один раз.Спасибо вам огромное.Готовлю многое по вашим рецептам с нетерпение жду следующих.Вы потрясающий кулинар.
Спасибо за добрые слова!Мне очень приятно,что пользуетесь рецептами и они нравятся!!!
Подскажите, а можно на обычной пшеничной муке сделать такую пиццу?
Конечное!
Очень красивые фотографии блюда, безумно аппетитные! Спасибо за рецепт
Красота!
Аллочка, очень классный рецепт! У нас тоже припекает, надо воспользоваться твоим опытом! Спасибо большое!
Аллочка, очень аппетитная пицца! Интересно приготовить без духовки!
Аллочка, замечательная пицца, очень красивая и вкусная!
Отличное решение летом так не хочется духовку включать(ибо Ташкент будет )И очень аппетитно выглядит и уверенна,что вкусно
Спасибо!
Настоящее сырное наслаждение!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 572 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки