• 23 июня 2018, 15:09
  • 1894

Кабачковые оладьи с творогом

Рецепт: Кабачковые оладьи с творогом

Летний must have в нашем холодильнике) попробуйте и Вы)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1824.9 ккал
белки
114.8 г
жиры
65.5 г
углеводы
173.6 г
100 г блюда
ккал
101.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
9.7 г


Рецепт «Кабачковые оладьи с творогом»:

Натереть кабачки и хорошенько их отжать. Добавить яйца, тертый чеснок, соль и муку

Такое вот тесто получается)

Для начинки смешать творог с яйцом, укропом, солью и приправами. Смесь перцев просто идеально вписывается в этот рецепт)

Для удобства делим сразу начинку на равные части. У меня из такого количества ингредиентов всегда получается 12 больших оладий

В разогретое масло выкладываем ложку теста, сверху творог и закрываем тестом. Жарим на слабом огне (чтобы прожарились и не згорели) с обеих сторон. Переворачивать нужно аккуратно. Я это делаю деревянной лопаткой и спатулой (к ней не липнет, очень удобно)

Такие вот "лапти" получаются)))

Со сметанкой... ммммм... просто песня)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые оладьи с творогом
Рецепт: Кабачковые оладьи с творогом

Летний must have в нашем холодильнике) попробуйте и Вы)

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с творогом»:

Фотографии «Кабачковые оладьи с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вот это суперрр оладушки!!!
Ага
А вот и отчет! Только что приготовила кабачковые оладушки. Вкусно и оригинально, причем в остывшем виде даже больше понравились.
Ответ для siffkaburka
Ой, какие они у Вас аппетитные) рада, что рецепт пригодился)
Сориентируйте по массе кабачков, пожалуйста. Все же кабачки очень разные по размеру могут быть.
Ну, грамм 500-600, в общей сложности. Разве это принципиально?)
Ну, у нас кабачки и по полметра вымахивают иногда, потому и спрашиваю.
ааа...Ну, тогда да, сантиметров 30, не более
Как будут кабачки, обязательно попробую. Только в духовке.
Попробуйте) попробуйте так: тесто кабачковые влейте в форму, сверху помидорки колечками, а потом творожная масса (только яиц в нее побольше нужно положить, чтобы размазывалась легче). Тоже очень вкусно и без лишнего жира)
Попробуйте) попробуйте так: тесто кабачковые влейте в форму, сверху помидорки колечками, а потом творожная масса (только яиц в нее побольше нужно положить, чтобы размазывалась легче). Тоже очень вкусно и без лишнего жира)
Спасибо за подсказку. Попробую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2324 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки