• 25 июня 2018, 22:17
  • 45122

Рулетики из кабачков с творогом

Рецепт: Рулетики из кабачков с творогом

Одно из самых любимых сезонных закусок в нашей семье. Быстро (из расчета на пару кабачков), всегда вкусно (очень вкусно), "на зубок". Я готовлю много, т. к. улетают на УРА) P.S. Если повторилась, то уж сильно не критикуйте :)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1251.5 ккал
белки
106.2 г
жиры
35.6 г
углеводы
85.4 г
100 г блюда
ккал
48 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Рулетики из кабачков с творогом»:

Кабачки нарезать слайсами ≈ +- 0,5 см

Нагреть сковороду гриль (при наличии) и обжарить с 2-х сторон.. До того как мне подарили сковороду гриль, "жарилось" все прекрасно на обычной сковороде (правда, масла уходило чуть больше).

Начинка: творог+укроп+чеснок+ майонез (сметана)+соль перемешать, попробовать, и все готово

На каждый слайс примерно половина чайной ложки начинки, закрутить рулетик и ГОТОВО. Кушать можно мгновенно )))

У меня "банда" большая ))) Съедается еще быстрее (не считая, что в приготовления нужно обязательно "попробовать" штук так... цать). Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из кабачков с творогом
Описание: Одно из самых любимых сезонных закусок в нашей семье. Быстро (из расчета на пару кабачков), всегда вкусно (очень вкусно), "на зубок". Я готовлю много, т. к. улетают на УРА) P.S. Если повторилась, то уж сильно не критикуйте :)
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики из кабачков с творогом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Восхитительная закуска! Ароматная, пикантная, аппетитная! Спасибо большое, Елена, за прекрасный рецепт!
Большое спасибо за отзыв Очень аппетитные рулетики Муж макает их соевый соус и называет "мои кабачковые роллы"
Кабачки были совсем молоденькие, поэтому рулетики вышли маленькие, буквально на один укус. Я добавила внутрь по помидорной дольке, получилось вкусно и нарядно. Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за положительный отзыв и вкусный фотоотчет . Надо будет и самой помидорку добавить, уже будет немого по-новому.
Это очень вкусно! Съели и правда быстрее, чем готовила Спасибо за рецепт, уже не один раз воспользовалась
Спасибо большое за такой позитивный и положительный отзыв Очень рада, что пригодился и понравился Приятного аппетита
Рецепт, конечно, замечательный! Вчера попробовала сделать в предвкушении вкусного ужина! Но, к сожалению, меня он не впечатлил! На пятом кабачке прекратила готовить, из оставшихся кабачков сделала оладьи, а творожная начинка подошла как соус! Может, конечно, что-то у меня пошло не так... Но вкусовые качества не произвели впечатление ни у меня, ни у членов семьи... Жаль... Все же за рецепт спасибо! Творожную начинку оценила в отдельности,слопали за милую душу!
Я делаю немного иначе.Запекаю слайсы на пергаменте,слегка смазанном растительным маслом,минут 15 в духовке прогретой до 220градусов,остужаю.Начинка такая:творог,чеснок(выдавить на чеснокодавке),кинза (мелко порезать),можно добавить петрушку,тоже, мелко порезать и соль с густой 20% сметаной,или майонезом,немного,затем эту смесь взбить в блендере до состояния пасты,чудесного изумрудного цвета.Смазаать слайсы и скрепить зубочистками кушать можно и холодными и тёплыми.Главное,что сами кабачки не нужно жарить и в них нет огромного количества масла.Приятного аппетита.
Вкусненько! гости заценили! Спасибо!
Спасибо большое за отзыв и вкусный фотоотчет
Отлично получилось!!! Очень вкусно)))
Единственное, что тонко порезать не очень получилось, поэтому для краешков кабачка, которые не заворачивались в рулет, я просто порезала и сверху положила начинку. И с чесноком перестаралась)))) Но всё равно очень вкусно!!!
Спасибо за доверие к рецепту ! Рада, что все понравилось!
Кабачки замечала в духовке т.к. жареное нельзя. Внутри творожный сыр. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам, за прекрасный фотоотчет!
Ответ для Alefniunia
Аллуся, прелестные рулетики!
Ирочка, спасибки, дорогая!
Наши любимые рулетики, а еще из баклажанчиков, перчика. Очень вкусная закуска!
рецепт!
Творог, чесночок, кабачок...мммм... очень вкусная летняя и легкая закуска.
Спасибо большое за доверие к рецепту и прекрасный отзыв!
Ответ для Akira Shinrei
А если кабачки не жарить, а запечь в духовке?из соображений калорийности, будет хуже?
Кабачки для рулетиков будут вялые ..)
Ответ для koga 72
Добрый день, я жарила их на сковороде-гриль практически без масла (смазывала кисточкой буквально несколько раз).
Спасибо за рецепт приготовлю, только рецепт бы распечатать и повесить на кухне чтобы не забыть что хотел приготовить.Только не пойму как распечатать.
Вам необходимо выделить рецепт, нажать эконку сохранить и открыть вердовский документ и нажать вставить.
пробовала,нет вставки
Ответ для Герман Галина
Над названием рецепта справа на желтой полосе есть значок принтера и "версия для печати", нажимаете и дальше на печать.
На желтой полосе нет значка принтера,спасибо что уделили мне время.
хмм...либо у Вас блокировщик рекламы, либо версия сайта другая))). Всегда пож-та.
Ответ для AlenaF
У меня над названием рецепта реклама Холодильник.ру и ничего более.
Галина, сори, это у меня блокировщик рекламы стоит). Просто выделите текст, который хотите напечатать и правой кнопкой вызываете контекстное меню - выбираете печать - ок.
Спасибо,получилось.
Ответ для Герман Галина
Нажмите " Поделиться " того сайта ,где ваш аккаунт ..Например Одноклассники И этот рецепт окажется на вашей странице в Однок
лассниках . А потом или перепишите , или скачайте себе в комп )
Ответ для Герман Галина
Всё значительно проще) "Поднимаетесь" вверх здесь же, на этой странице. В верхнем углу есть малозаметная фраза "версия для печати", нажимаете, в правом углу выбираете печать "без картинок" и пожал-ста! Это, если Вы на компе и принтер рядом)
Часто такие делаю
Вкусно
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт. Готовлю постоянно, как только появляются свои кабачки. Моим домочадцам очень нравится. Иногда в серединку вместе с творогом заворачиваю дольку помидора. И баклажаны так же делаю. Очень вкусно!
Да, Вы правы, съедается быстрее, чем готовиться, замечательный рецепт, особенно в жару!
Как здорово. Простенько и со вкусом. Забрал. Пойдут кабаки свои и испробуем
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки