• 3 июля 2018, 16:13
  • 21513

Пирог с красной и черной смородиной

Рецепт: Пирог с красной и черной смородиной

Начался сезон черной и красной смородины, поэтому нужно успеть приготовить из них что-нибудь вкусное. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем наслаждаться сладкой выпечкой. Предлагаю приготовить вкунейший пирог с двумя видами смородины. Готовится пирог очень быстро, из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с красной и черной смородиной»:

Тесто

Дополнительно



Рецепт «Пирог с красной и черной смородиной»:

Разъемную форму 22-24 см застелить пекарской бумагой. Смазать маслом дно и бока формы, можно присыпать мукой или манной крупой. Включить духовку на разогрев до 180С.

В чаше миксера взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до пышного состояния.
Добавлять по одному яйцу, каждый раз взбивая.
Влить йогурт, взбить.

Смешать кукурузную и пшеничную муку, соль, разрыхлитель теста.
Просеить, добавляя частями в масляно-яично -йогуртовую смесь.

Вот такое тесто получилось.

Ягоду помыть, просушить, очистить от веточек и хвостиков.
Добавить в тесто.
Аккуратно перемешать лопаткой.

Форму заполнить тестом, выливать в центр, разровнять.
Выпекать в разогретой духовки 35-45 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Освободить пирог из формы и остужать на решетке.
Джем согреть в сотейнике.

Приостывший пирог смазать джемом.

Присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с красной и черной смородиной
Описание: Начался сезон черной и красной смородины, поэтому нужно успеть приготовить из них что-нибудь вкусное. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем наслаждаться сладкой выпечкой. Предлагаю приготовить вкунейший пирог с двумя видами смородины. Готовится пирог очень быстро, из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки.


Фотографии «Пирог с красной и черной смородиной» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный кекс получился . Не смотря на то, что вышел не идеальный. Форма на 24 см оказалась большевата. Да и передержала немного... Делала с брусникой. Результатом все остались довольны. Хотелось чего-то простого, не тяжелого, но вкусного Обязательно буду готовить еще, улучшать свой результат .
Татьяна спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
может разрыхлитель подвел??
Не знаю даже Возможно...
красота!
спасибо
Спасибо за рецепт, очень вкусный кекс получился. Только йогурт заменила на кефир.
спасибо большое за интерес и доверие к рецепту
Спасибо большое за рецепт
Получились очень вкусные кексы
У меня была только черная смородина. Делала без джема и пудры, так как для нас это очень сладко. Количество сахара уменьшила.
какие симпатичные кексики получились
Вика спасибо большое за доверие и прекрасное исполнение рецепта
Нравится, нравится! Дома ни сахарной пудры, ни кофемолки нет... Но и в таком варианте - без джема и пудры - было шикарно. Хотя не оставляю надежды сделать еще не один раз по полной программе.
Спасибо за рецепт, утаскиваю к себе.
Татьяна спасибо огромное за положительный отзыв к рецепту "Пирог с красной и черной смородиной"
Приготовила. Просто, быстро, вкусно. Спасибо за рецепт!
спасибо большое за доверие
Танюша, а это мой пирог!! Вкусный, нежный с кислинкой от свежих ягодок!! Резали еще теплым и наслаждались каждым кусочком!! Спасибо большое за чудесный рецепт!
Из изменений - не добавляла кукурузную муку, джем и не посыпала пудрой, готовила в мульте.
Настя спасибо огромное за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта
очень интересный результат в мульти получился
Точно также как в духовке, только без хрустящей корочки, наверное.
конечно есть разница,в духовке должно быть суше,я не могу сравнивать ,у меня нет мульти,но по логике ....
Да, в духовке посуше получается, но не менее вкусно. Просто духовку в жару включать не хочется совсем.
в жару и жить не хочется
Это да!
Ответ для Анастасия АГ
Подскажите,на какое время выставляли мультиварку?
Я выпечку выставлю на 60 минут.
Cпасибо большое
А джем зачем нужен?
а читайте рецепт полностью
Какая красота!! Рецепт класс!!!
спасибо большое за комментарий
Вкуснятина
благодарю
Очень красивые фотографии! Пирог-красавец. Замечательная выпечка. С ягодками очень любим! Забрала рецепт в копилочку.
Людочка спасибо огромное за внимание и комментарий
Просто супер! Вкусно! В виде кексов, так удобнее делить, получилось 12 штук, а нас 6 человек...
Просто супер! Вкусно! В виде кексов, так удобнее делить, получилось 12 штук, а нас 6 человек...
Какая чудесная идея!!
Ответ для elen 575
Леночка восхитительное исполнение,прекрасные кексики с белоснежным покрытием
конечно порционно очень удобно и не обидно,всем досталось
СПАСИБО
Испекла..Только в виде кексов, нам так удобнее..Очень вкусно!
спасибо большое за доверие
У Вас такой аппетитный пирог, что , если было бы можно, от фотографии кусочек откусила !
Очень хочу испечь, все есть , кроме кукурузной муки. Можно ли её заменить на поленту или кукурузный крахмал ?
Полента - кукурузная крупа мелкого помола,можно заменить,следите за кол-вом пшеничной муки,а крахмал нуже,если ягода замороженная,не размораживать,а пересыпать крахмалом.
спасибо большое за внимание
Танечка, чудо как хорош пирог!
Оленька спасибо большое за поддержку,угощайся дорогая
С удовольствием, милая Танечка!
Танюша! Как удачно все совпало. Загорелась испечь пирог и муж как раз купил красную смородину. Сразу же пошла печь. Пекла 40 минут. Отлично все получилось. Делала все точно по рецепту, только без черной смородины. И вместо йогурта был кефир. Очень нежный и вкусный пирог.
Оленька,милая,как же мне приятно и радостно ,что ты доверилась этому рецепту,роскошное исполнение,замечательная структура
спасибо большое
Ответ для акчуч
Оля, какой у тебя нежный пирог получился!!!
Лилечка, спасибо, что оценила. Получилось вкусно. Ягодка добавляет свою изюминку. Это я у тебя подглядела отчетик.
С ягодками очень вкусно, согласна
Ответ для акчуч
Оленька, очень аппетитный кусочек чудеснейшего пирога в лучах солнышка!
Оленька, большое спасибо на добром слове! Кекс понравился!
Ответ для акчуч
Оленька, очень красивый, воздушный пирог! Замечательное, солнечное фото!
Спасибо, Иришка! Солнышко сегодня очень помогло украсить фото!
Ответ для акчуч
Олечка, замечательный пирог!!!
Спасибо, Людочка, я старалась!
Пирог просто отличный, правда у меня не было йогурта, и я заменила его сметаной. Сделала 3 порции, добавив к смородине резаные яблоки и абрикосы и начинку выстелила одним слоем, присыпав крахмалом, чтобы не потек сок. Пирог семья технично режет на части и тихо радуется, что пирога еще ого-го)))
спасибо большое за доверие и положительный комментарий к рецепту ,прекрасная начинка у вас.Я тоже отрезала тонкими ломтиками пирог и наслаждалась
Невозможно пройти мимо такого пирога! Как раз всё есть, чтобы его приготовить
Сашенька спасибо большое за внимание,удачи солнышко
Пирог получился в меру сладкий, воздушный и очень вкусный!!! Некоторым сладкоежками немного не хватило сахара, по мне всего хватает. Пирог получился очень ягодный!!! Девочки, пока есть ягоды, обязательно попробуйте этот пирог! Татьяна, огромное спасибо за шикарный рецепт!!!
Лиля! Фото замечательное и пирог тоже!
Натусик, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля!Отличный пирог с разноцветными ягодками Высоченный Здорово!
Алечка, спасибо!!! Он очень по-летнему яркий получился
Ответ для Лилек3011
Лиленька,чудесный,ягодный пирог!
Ирочка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, пышный и красивый пирог! А срез шикарный просто!
Марина, спасибо за добрые слова!!!
Ответ для Лилек3011
Шикарное исполнение! Как в ресторане! Умничка!
Вика, мне очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля спасибо огромнейшее за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта ,как же мне приятно,что ты его приготовила
Ответ для Лилек3011
Замечательный пирожок, Лилечка ! Очень красивый!
Светочка, спасибо!!! Очень рекомендую, вкусно
Ответ для Лилек3011
Лилечка,какой красивый и аппетитный пирог получился!
Наташенька, спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкусный пирог! Чудесное фото!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, восхитительный пирог! Так аппетитно!
Светочка, благодарю за поддержку!!! Угощайся, очень вкусный пирожок!!!
Спасибо, Лилечка! С радостью! Очень вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 827 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки