Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
  • 4 июля 2018, 11:30
  • 7443

Жемловка с яблоками и бананом

Рецепт: Жемловка с яблоками и бананом

Дорогие поварята, в череде быстрых и вкусных рецептов этот занимает одно из первых мест. Жемловка - это, в принципе, хлебный пудинг с яблоками от чешского слова "жемле", что означает "булка". Разновидностей такого блюда сотни, попробуйте и этот, самый простой и быстрый вариант!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Жемловка с яблоками и бананом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3801.8 ккал
белки
99.2 г
жиры
95.5 г
углеводы
578.1 г
Порции
ккал
475.2 ккал
белки
12.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
72.3 г
100 г блюда
ккал
174.4 ккал
белки
4.6 г
жиры
4.4 г
углеводы
26.5 г


Рецепт «Жемловка с яблоками и бананом»:

  • Черствые булки или, например, вчерашний батон нарезать на кусочки примерно 3 см. Затить теплым молоком, осторожно перемешать. Оставить на 5-10 минут. Хлеб не должен полностью размокнуть, а просто вобрать в себя молоко.

  • В другой миске взбить венчиком яйца с солью и сахарной пудрой (можно использовать и сахар мелкого помола), ванильным сахаром, корицей и размягченным маслом. Вылить заливку к хлебу, осторожно, лучше всего руками, перемешать.

  • Яблоки очистить и натереть на крупной терке, очень спелый банан очистить и нарезать кружочками. Если яблоки очень сочные, немного отжать сок, но без фанатизма. Бортики формы для запекания смазать маслом и посыпать сухарями, на дно положить бумагу для запекания, тоже смазанную маслом и посыпанную сухарями. Это позволит нам потом легче перевернуть пудинг на тарелку.

  • Выложить в форму половину булок. Сверху разложить яблоки и бананы.

  • Потом выложить остальной хлеб и поставить жемловку в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, смотрите по своей духовке.

  • Жемловку остудить в форме и только потом, подрезав у бортиков ножом, опрокинуть на тареку для сервировки. Идеальной формы не ждите, растрепанная форма - это то, что нужно. Также можно подавать ее прямо в форме.

  • Посыпать сахарной пудрой, украсить по своему усмотрению и можно подавать.
    Жемловку по вкусу можно подавать с ванильным пудингом, взбитыми сливками или с мороженым. Но она хороша и просто так, я уверена, что равнодушным никто не останется!

  • Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жемловка с яблоками и бананом
Рецепт: Жемловка с яблоками и бананом

Дорогие поварята, в череде быстрых и вкусных рецептов этот занимает одно из первых мест. Жемловка - это, в принципе, хлебный пудинг с яблоками от чешского слова "жемле", что означает "булка". Разновидностей такого блюда сотни, попробуйте и этот, самый простой и быстрый вариант!

Ингредиенты для «Жемловка с яблоками и бананом»:

Фотографии «Жемловка с яблоками и бананом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Честное слово не ожидала, что будет так сочно и вкусно! Хороша жемловка!
Мы не любим вкус банана в выпечке, поэтому заменила ягодой - черникой. Остальное по рецепту.
Автору большое спасибо за рецепт!
И вам большое спасибо за добрые слова и фото!
Спасибо за рецепт, давно не делала подобное, надо приготовить. Такую вкуснятину еще мама нам в детстве готовила, только рецепт был попроще - слой батона ломтиками или кубиками, слой яблок дольками, слой батона, яблок , чуть сливочного масла, заливала все молоком с сахаром и в духовку. Обязательно попробую ваш вариант приготовить
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Я была два года подряд в Чехии. Обожаю эту страну и людей.Хотя всякое случалось. но... любовь не выбирает. Люблю Чехию и всё! Сама не знаю почему. Ничего особенного там со мной не приключалось. Природа,. ели, лучшие в мире оркестры -всё как в старых сказках. Долго не могла привыкнуть к чисто национальной любви к тому., чтобы во всех блюдах чувствовалась булка. Но этот рецепт, задел какие-то струны души- зазвучал. Прямо сейчас и сделаю. Все инградиенты есть.
Спасибо за рецепт и фотографии!
Про оркестры не знаю, а вот с тем, что страна очень красивая, это точно В чешской кухне большинство блюд - супы, соусы и т.д. загущивают мукой, поджаренной на масле или размешанной в сливках. Возможно поэтому у вас такие ассоциации
Вкусно
Спасибо!
Интересный и вкусный пудинг-пирог! Мы хлеб никогда не успеваем съесть, остается много, забираю в КК с благодарностью.
Спасибо!
С бананом никогда жемлевку не делала, а вот с изюмом с яблоками да и с творогом и с белками сверху делаю частенько.
Да, вариантов не счесть
Забавная штука вышла почему-то фото перевернутым загрузилось, кнопку исправить не нашла
Спасибо за интригующее фото надеюсь, что было вкусно
Да чудесно!
Спасибо за рецепт. Как раз муки нет, но есть все остальное. Побегу готовить
Удачи!
Натуля! Очень красивый и аппетитный пирог!
Наташечка, спасибо большое!
Прекрасный рецепт!!!!!
Спасибо!
Классная шарлотка с интересным названием!
Спасибо!
красиво и очень аппетитно!
Спасибо!
Шикарная выпечка, Наташенька!
Спасибо, Настенька!
Прикольно
Наташенька, просто находка ! Должно быть вкусно! Только не вижу потрепанного вида Кстати, я давно нашла рецепт на хорватском сайте чего-то похожего, все собираюсь сделать. Но там несладкая выпечка.
Потрепанность зависит от того, сколько хлеб размокает, чем больше размокнет, тем меньше потрепанность
у тебя филигранная потрепанность
Наташенька, как красиво и очень аппетитно!
Спасибо, Ирочка!
Наташа, интересный пирог! И фото на высоте!
Большое спасибо!
вкусный пудинг а булки наверное рохлики брали ?
Точно
мы как в Чехии бываем, всегда штук по 20 их покупаем
Здесь это самое популярное хлебобулочное изделие
я уже убедилась и в санаториях на завтрак они,и в магазах местные так же много набирают
Спасибо, Олечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки