• 4 июля 2018, 21:30
  • 3570

Летние фаршированные кабачки

Рецепт: Летние фаршированные кабачки

Этот рецепт чудесно освежит ваше летнее меню и разнообразит домашнюю кухню.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Летние фаршированные кабачки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Летние фаршированные кабачки»:

Вымытые кабачки, поскрести и обрезать ненужное. Разрезать на лодочки или боченочки и вынуть мякоть ложкой, оставляя дно. Поперчить, посолить, можно добавить розмарин молотый и смешать все в ёмкости, немного натирая. Выложить в посуду для духовки.

В фарш добавить соль и специи по вкусу и вымесить. Разложить его плотно в наши кабачковые формочки. Посыпать каждый нарезанным луком, припечатывая его к фаршу.

Взбить яйцо со сметаной, немного подсолив. Смазать все боченочки, а оставшимся полить.

Запечь в духовке на среднем огне до готовности.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летние фаршированные кабачки
Описание: Этот рецепт чудесно освежит ваше летнее меню и разнообразит домашнюю кухню.
Тэги: обед, второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Подскажите, а внутренности кабачков (мякоть) не используется?
Лично я мякоть молодых кабачков пропустила через блендер с чесноком, а потом смешала с фаршем. Получилось просто чудесно!
безумно вкусно и сочно!
Спасибо
Пока можно редактировать, уберите себя с конкурса. Вы в нем не участвуете. Возможно когда-нибудь....
Спасибо, У меня как раз сейчас сезон кабачковый. И консервирую и жарю и тушу...вот решила ужином поделицца
Обожаю это блюдо.
Раньше такие продавали в кулинарии. Большие, уже готовые. Сантиметров 10 в диаметре и фарша там было как большая котлета.
Сейчас к сожалению везде кабачки маленькие.
Хочется вспомнить детство, но больших кабачков найти не могу.
Это вкусно. В сезон кабачков всегда готовлю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки