И ещё раз про любовь... к кабачкам. Этот летний овощ используется для приготовления огромного количества блюд. Я предлагаю вам приготовить лёгкую закуску из кабачков. Усилия требуются минимальные, все витамины сохраняются, т. к. нет термической обработки, на выходе получите ароматную, остренькую закуску, которая пригодится на природе, и когда гости на пороге.
volga2107Поваренок 1 уровня
- 5 июля 2018, 23:11
- 4550
Кабачки "Пикантные" в медовой заливке
Ингредиенты для «Кабачки "Пикантные" в медовой заливке»:
- Кабачок (Молодые) — 500 г
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Уксус (Белый винный) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
967.2 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
72 г |
углеводы
63 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Кабачки "Пикантные" в медовой заливке»:
-
Молодые кабачки помыть, просушить, и овощечисткой нарезать тонкими полосками. Посолить и оставить на 30 минут.
-
Укроп мелко нарезать, чеснок измельчить любым удобным для вас способом.
-
К чесноку добавить масло (можно оливковое заменить любым растительным рафинированным), уксус, мед, перец, тщательно размешать.
-
С кабачков слить жидкость, добавить порезанный укроп, заливку, перемешать, и убрать в холодильник на 2 часа. Хорошо, если за это время вы несколько раз перемешаете будущую вкусняшку.
-
Всё! Теперь можно наслаждаться!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2018 года Wera13 #
8 июля 2018 года volga2107 # (автор рецепта)
7 июля 2018 года terry-68 #
7 июля 2018 года volga2107 # (автор рецепта)
6 июля 2018 года romanowalexx #
6 июля 2018 года volga2107 # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Ирушенька #
5 июля 2018 года volga2107 # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Ирушенька #
6 июля 2018 года Алька Екатеринбург #
6 июля 2018 года volga2107 # (автор рецепта)
6 июля 2018 года Алька Екатеринбург #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: