Нежный, творожный, с деликатной кислинкой, быстро делается, еще быстрее съедается. Нужен такой пирог? Тогда пробуем!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 7 июля 2018, 15:06
- 43124
Творожный пирог с брусникой и смородиной
Ингредиенты для «Творожный пирог с брусникой и смородиной»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Начинка
- Смородина черная — 100 г
- Брусника — 120 г
- Пудинг ванильный (или крахмал) — 1 ст. л.
Заливка
- Творог (мягкий) — 170 г
- Йогурт (натуральный) — 30 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2433.5 ккал |
белки
78.1 г |
жиры
98 г |
углеводы
305.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Творожный пирог с брусникой и смородиной»:
-
Масло взбить с сахаром.
-
Добавить яйцо, взбить, добавить муку с разрыхлителем и замеcить мягкое и податливое тесто.
-
Распределить тесто руками по дну и бокам формы - у меня на 24 см.
Бортики не очень высокие. -
Ягоды не размораживать.
-
Добавить в них пудинг или крахмал, перемешать и выложить на тесто.
-
Для заливки все взбить и вылить на ягоды.
-
Духовка разогрета на 190*С.
Выпекать 40-50 минут - ориентируйтесь на свою духовку! -
Достаем, остужаем и подаем.
Желательно, чтобы постоял в холодильнике, но кто ж ему даст!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта акчуч #
2 марта alarm clock # (автор рецепта)
24 февраля inna_2107 #
24 февраля alarm clock # (автор рецепта)
3 мая 2023 года ESP #
И тесто лёгкое , прекрасно все пропеклось. ❤
3 мая 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
23 февраля 2023 года kolesenhome #
23 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2022 года kolombd #
Рецепт - супер! Пекла раз 50 уже, безпроигрышный вариант, ягоды разные: свежие, из морозки. Автору огромное спасибо!!!
10 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июля 2020 года sachenka6364 #
25 июля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июля 2020 года sachenka6364 #
25 июля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
14 июля 2020 года mavila #
14 июля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
31 мая 2020 года gala160486 #
На свою силиконовую форму теста 1,5 порции, а начинки 2 порции!
Спасибо большое за рецепт🌸
31 мая 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Чревоугодница #
30 декабря 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года kolombd #
21 декабря 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июля 2019 года Ольга Михал #
Только вместо брусники положила чернику и немного смородины. Вышло отлично! Но заметила, что высота и красота, так сказать, творожной шапочки зависит от плотности творога: чем больше он отцежен, тем лучше, более мокрый творог у меня проседает вниз, на ягоды.
12 июля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
14 июля 2019 года Ольга Михал #
А вот как-раз рецептом заинтересовались подруги
14 июля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июля 2019 года Domingo111 #
12 июля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
19 июня 2019 года jaleniya #
19 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
16 января 2019 года tatiana124 #
Очень хороший, выверенный по всем ингредиентам, аккуратненький небольшой пирожок! Буду повторять с другими начинками. Спасибо.
21 января 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года Natkati #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года Natkati #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года Natkati #
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года jannasimf #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
7 января 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
14 января 2019 года laka-2014 #
14 января 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года laka-2014 #
26 декабря 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года laka-2014 #
26 декабря 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Larrissa1 #
14 декабря 2018 года wise1288 #
14 декабря 2018 года Larrissa1 #
15 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года laka-2014 #
26 декабря 2018 года Larrissa1 #
26 декабря 2018 года laka-2014 #
29 июля 2018 года lobanova 78 #
4 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Ната 69 #
4 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: