Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
  • 9 июля 2018, 11:30
  • 30790

Куриные бедра с молодым картофелем

Рецепт: Куриные бедра с молодым картофелем

Все просто и вкусно! Обычный набор продуктов, но заправка и технология приготовления делают это блюдо, ну, ооочень вкусным, насыщенным и ароматным! Технологию взяла у Джейми Оливера, подстроив под свои вкусы. Получилось то, что надо! И в пир, и в мир! Пробовать будем?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра с молодым картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1910 ккал
белки
110.5 г
жиры
117.5 г
углеводы
99.9 г
100 г блюда
ккал
154 ккал
белки
8.9 г
жиры
9.5 г
углеводы
8.1 г


Рецепт «Куриные бедра с молодым картофелем»:

Снять шкурку у картофеля (соскрести), поставить вариться.

Бедра нарезать на кусочки и обжарить в 1 ст л оливкового масла с двух сторон.

Положить бедра в форму для запекания.

У помидоров сделать надрезы крест-накрест.

Когда картофель будет готов, опустить к нему помидоры на 45 секунд.
Слить воду с овощей,

Картофель слегка примять.

С помидоров снять кожицу, выложить картофель и помидоры к бедрам.

Смешать 3 ст л оливкового масла, уксус, паприку, песто, специи, соль и хорошо перемешать.
Влить в форму для запекания и руками аккуратно перемешать.
Духовка разогрета на 180*С.
Запекала 30 минут.

Перемешать, оставить на 10 минут отдохнуть и подавать, посыпав зеленью.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедра с молодым картофелем
Рецепт: Куриные бедра с молодым картофелем

Все просто и вкусно! Обычный набор продуктов, но заправка и технология приготовления делают это блюдо, ну, ооочень вкусным, насыщенным и ароматным! Технологию взяла у Джейми Оливера, подстроив под свои вкусы. Получилось то, что надо! И в пир, и в мир! Пробовать будем?

Ингредиенты для «Куриные бедра с молодым картофелем»:

Фотографии «Куриные бедра с молодым картофелем» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесно получилось! Блюдо необыкновенных ароматов и замечательного вкуса!
Всё по рецепту, только к сожалению не было песто.
Но получилось всё просто шикарно. С молодой картошкой, ну очень вкусно!
Огромное спасибо!
Спасибо за тёплый отзыв и такой чудесный фотоотчет!
Спасибо за отличный рецепт. Запахи непередаваемые
На здоровье!!!
Спасибо за чудесный рецепт)) Каждый раз дом наполняется чудесным ароматом ....а за ужином только и слышатся восторженные отзывы родных))
Спасибо за отзыв!На здоровье!
Очень ароматное блюдо. Использовала голени и картошку не отваривала. Спасибо за вкусный рецепт.
Спасибо за тёплый отзыв и такой чудесный фотоотчет!
Аллочка, привет! Ну вот и я наконец приготовила это чудесное блюдо! Очень понравилось добавление желтеньких черри! Вкусно, трудно оторваться! Уксус не чувствуется, но придает свою изюминку! Спасибо, дорогая, за прекрасный рецепт!
Натуль ,прости за поздний ответ - были у дочери еле вырвались и теперь на карантине.Я очень рада,что все понравилось!
Да, у нас тоже. Держитесь и не болейте!
Аллочка, очень вкусное блюдо! Добавила ещё кабачок и картошку не отваривала предварительно. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за тёплый отзыв и такой чудесный фотоотчет!
Очень вкусное и сытное блюдо! Нам очень понравилось! Рецепт соблюдала в точности. Алла, спасибо!!!
Спасибо за отзыв и фотоотчет,мне очень приятно,что рецепт пригодился и все понравилось!
Очень вкусное и ароматное блюдо! Спасибо за рецепт!
Какой аппетитный снимок! Спасибо за отзыв и фотоотчет!
Аллочка, чудо-картошечка, очень ароматная, бесподобная просто, спасибо огромное!!!
Галочка,спасибо за шикарный фотоотчет и тёплый отзыв!
Тебе спасибо Аллочка
Очень вкусно приготовлен картофель с курицей!
Спасибо,Инна!
Получилось восхитительное блюдо!!! Очень вкусно. У меня из куриных ножек и немного филе. Предварительно не обжаривала курицу. Алла, большое спасибо за рецепт!!!
Лиленька, невероятно аппетитно ! Так всё смачно: и курочка, и картошечка...ммм... ! Чудесное фото !
Лариса, спасибо!!! Это так просто и так вкусно. Угощайся
Ответ для Лилек3011
Лилечка,спасибо за такой вкусный фотоотчет и отзыв! На здоровье!
Пока собралась фотографировать, половины блюда уже не стало
Муж оценил и похвалил!
Очень вкусно и сытно!
Алла, спасибо большое за прекрасный рецепт!
Танюша! Очень аппетитное блюдо получилось!!!
Наташенька, спасибо большое за тёплые слова и приятную похвалу очень вкусно угощайся!
Если муж одобрят и хвалит, значит блюдо точно удалось!!!
100%!!
Мужу моему очень сложно угодить...
Так я об этом и говорю!
Ответ для Tanushechka-2017
Танюша! Как вкусно и аппетитно у тебя получилось!
Юлечка, спасибочки за похвалу!
Очень вкусно!!!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, как у тебя вкусно !!! Тоже собираюсь на днях приготовить !!!
Галочка, спасибо большое за высокую оценку!
Очень вкусно!
Готовь, не пожалеешь. Семья оценит
Ответ для Tanushechka-2017
На здоровье!Мужчины самые главные ценители,им точно трудно угодить!!!Спасибо за отзыв и замечательный фотоотчет!!!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, чудесное блюдо, очень аппетитно и вкусно!
Ларочка, спасибо большое за похвалу! Мне очень приятно
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, аппетитно, слов нет!
Настюша, спасибо большое за высокую оценку
Ответ для Tanushechka-2017
Танюшка!Великолепный результат
Светочка, спасибо большое за приятные слова
Ответ для Tanushechka-2017
Танюшечка роскошное блюдо приготовила
Танечка, спасибо за такой приятный комментарий
Ответ для Tanushechka-2017
Ооочень вкусно и ароматно, Танечка!
Жанночка, спасибо большое!!
Угощайся на здоровье!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, до чего же хороша картошечка!
Анжелика, спасибо большое
Аллочка спасибо большое за рецепт,восхитительное блюдо получилось.Нежная каротошечка,сочное мясо.У меня бедрышки без кожи и кости.Для усиления вкуса добавила обжаренный лук порей.
Красиво, ярко, аппетитно!!!
Леночка благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танюша! Какое блюдо замечательное получилось! Просто прелесть! И презентация очень эффектная!
Людочка спасибо огромное за добрые слова поддержки ,фото вечернее в квартире,как то мне не с руки снимать
Говорю же, что ты профи! Хоть в квартире, хоть за её пределами - везде классно получается!
спасибо солнышко,как бальзам твои слова
Ответ для mtata
Танечка! Как же вкусно и аппетитно у тебя получилось!
Юленька благодарю за комментарий,блюдо очень вкусное было
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитное фото!!!
Жанночка спасибо огромное за визит и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитное блюдо! Вкуснотища!
Оленька точно вкуснотища,напомнила мне мамину картошку,что готовила на примусе
Ой, как давно это было...
точно сто лет прошло......
Ответ для mtata
Танюша, яркое и аппетитное блюдо! Так захотелось!!!
а ты еще не готовила
Оленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Обожаю твои шедеврально-аппетитные фото!!! Танечка, спасибо за отзыв и фото!я очень рада,что рецепт пригодился!
Аллочка псасибо огромное за высокую оценку,а блюдо было суперское
Танюш,прошу прощения за поздний ответ,но причина уважительная-дети прилетали,все внимание им
Аллочка нет проблем,что такое детки мне хорошо знакомо,сейчас каникулы тоже внуки у нас
приятного общения и отличного настроения!!!!
Ответ для mtata
Ах, как аппетитно и вкусно у тебя, Танечка!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша! Бесподобное исполнение рецепта!!!
Наташенька спасибо огромное за высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, очень красиво, аппетитно и вкусно!
Ларисочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюша, правда, восхитительное блюдо! Шикарный натюрморт!
?ришечка благодарю за похвалу и комментарий
Интересное блюдо и довольно вкусно получилось. Использовала не бедрышки, а окорочка, разрубив на три части (бедрышки на 2 части вдоль кости и голень без крайнего сустава), помидорки не черри, но тоже мелкие коктейльные, картошку не чистила, а хорошенько отмыла губкой и сварила на пару в мультиварке-скороварке всего за 5 минут. В соус добавила оливковое рафинированное масло, покупное песто, хлопья сушеной паприки и приправу помидоры с чесноком и базиликом, винного уксуса добавила только 1 неполную столовую ложку, побоявшись, что будет сильно чувствоваться. Но в готовом виде соус весь впитался и ужарился, кардинально вкус курицы и овощей не поменяв, но обогатив аромат. Понравились запеченные помидорки, пожалела, что не положила больше (курицы и картошки брала двойную порцию, а помидор всего 200 г). Готовила, выложив в неглубокую форму в один слой, чуть больше получаса и напоследок включила минут на 5 гриль. Выглядит готовое блюдо аппетитно и немного необычно из-за помидорок, так что вполне подходит и для праздничного стола.
Но для будней не понравилось, что в рецепте довольно много предварительных этапов (обжарить, отварить и т.п.). Может попробую как-то запечь все сырым.
Аллочка, я с отчетом. Готовила на праздник, очень вкусно, ароматно, мои мужчины оценили.Винного уксуса не было, заменила обычным, он у нас 5%. Спасибо большое за рецепт!
Класс!!! Здорово,что понравилось.А мне очень приятно,что рецепт пригодился,мужчины они знатоки-угодить надо
Это точно.
Ответ для Alefniunia
Аллочка роскошное исполнение рецепта
Танюша, огромное спасибо!!!
Спасибо вам за рецепт! Это очень вкусное и красивое блюдо. От себя добавила сливочное масло и немного чеснока.
Спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет!
Ооочень вкусно! Делала на 2 плрции, помидоров можно бы меньше на наш вкус, винного уксуса неибыло, заменила на бальзамический, на мой веус, его нужно бы меньше. Была мысль заменить или смешать с рисовым... Еще, думаю, вместо куриных окорочков подойдет бедро индейки. Я делала с курицей и, на мой взгляд, все былпочти готово, поэтому запекала 20 минут.
Но все равно, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
здесь куриные бедра, не окорочка.Бальзамический более выраженный, так, что ,если делать замену, то его брать меньше. Спасибо за отзыв
Спасибо! Муж был в восторге. Сказал, это одно из трёх лучших блюд, какие доводилось пробовать.
Очень вкусно. У меня почему-то получилось суховато (мне кажется, на вашем фото овощи более сочные), но, тем не менее, нам с мужем понравилось. Однозначно буду готовить еще.
Значит ,нужно просто уменьшить время запекания или в начале прикрыть форму, а потом снять и подрумянить.Духовки у всех разные
Спасибо вам за этот рецепт ! Это очень красивое и вкусное блюдо. Буду, конечно же, готовить ещё. Только чеснока добавлю.
На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки