Сейчас во всю разгар черешни, и если вы хотите удивить своих подруг на девичьих посиделках, то предлагаю вам оригинальный лёгкий салатик, который вы можете приготовить за считанные минуты. Также этот салатик подойдёт для лёгкого дачного обеда или ужина. За идею рецепта спасибо Венерику.
миссПоваренок 10 уровня
- 10 июля 2018, 1:23
- 1528
Салат с черешней и козьим сыром
Ингредиенты для «Салат с черешней и козьим сыром»:
Салат
- Черешня — 200 г
- Огурец (или авокадо) — 2 шт
- Сыр козий (или фета, фетакса, моцарелла, рикотта) — 100 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
Заправка
- Сок лимонный (SICILIA) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (с зёрнами) — 1 ст. л.
- Сироп кленовый (или мёд) — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Смесь перцев — 1/6 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
900.8 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
63.9 г |
углеводы
59.4 г |
| Порции | |||
| ккал 225.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат с черешней и козьим сыром»:
-
Берём огурец, режем тонкими полукольцами, в оригинальном рецепте использовался авокадо.
-
Листья салата моём, обсушиваем бумажным полотенцем, кладём к огурцам в миску. Также промываем черешню, откидываем на дуршлаг, добавляем в салат.
-
Готовим заправку. В баночку наливаем сок лимона SICILIA, добавляем кленовый сироп или мёд, оливковое масло, горчицу с зёрнами, соль, свежемолотую смесь перцев. Закрываем баночку, энергично встряхиваем, перемешиваем.
-
Поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем. Не мните листья салата!
-
Готовый салат кладём в сервировочную тарелку, я для эффекта подавала в специально приготовленной ледяной вазе. Сверху кладём кусочки козьего сыра, посыпаем дробленным, обсушенным на сковороде грецким орехом.
-
Подаём салат сразу. Приятного аппетита.
И презентация салатика в посуде для пикника - подарок от "Поварёнка" за последний конкурс новостей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2018 года Ирушенька #
12 июля 2018 года Natkati #
12 июля 2018 года Ирушенька #
13 июля 2018 года Natkati #
13 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
13 июля 2018 года virgola71 #
13 июля 2018 года Ирушенька #
13 июля 2018 года mtata #
13 июля 2018 года Ирушенька #
13 июля 2018 года акчуч #
13 июля 2018 года Ирушенька #
14 июля 2018 года Светланка g980 #
14 июля 2018 года Ирушенька #
10 июля 2018 года Демурия #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Ирушенька #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Wera13 #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года лялич #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Анастасия АГ #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года elle024 #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Tatanj #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Лиса Петровна #
10 июля 2018 года elle024 #
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
11 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года красавица киса #
Подача великолепная
10 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Okoolina #
10 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: