Нежное пирожное с легким вкусом сметаны и ванили порадует вас и ваших близких за семейным чаепитием теплыми летними вечерами.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 10 июля 2018, 18:16
- 8597
Бисквитное пирожное "Ванильное" на сметане
Ингредиенты для «Бисквитное пирожное "Ванильное" на сметане»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 гр.) — 1,5 стак.
- Сметана (стакан 200 гр.) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар (стакан 200 гр.) — 1 стак.
- Ванильный сахар (ванильный сахар с натуральной ванилью) — 1,5 ч. л.
- Миндаль (Для посыпки и оформления готовых пирожных)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2535.5 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
369.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Бисквитное пирожное "Ванильное" на сметане»:
-
Яичные белки (6 шт.) отделить от желтков. К белкам добавить половину нормы сахара (1/2 стакана). Взбить белки в крепкую пену.
-
Затем добавить ванильный сахар с натуральной ванилью 1,2 ч. ложки, продолжить взбивать.
-
В отдельную миску добавить 6 яичных желтков, добавить оставшийся сахар. Растереть желтки до бела вместе с сахаром. Добавить 1,5 стакана сметаны. Смесь хорошо вымешать.
-
Затем добавить муку 1,5 стакана.
-
Смесь хорошо вымешать.
-
Соединить взбитые белки и желтковую смесь. Смесь аккуратно вымешать снизу вверх.
-
Подготовить противень. Застелить противень пекарской бумагой. Жидкое тесто выложить на противень и отправить в разогретый до t170-180С духовой шкаф. Ориентировочное время выпекания 25-30 мин. НО! Каждый должен ориентироваться на возможности своей духовки, у всех они разные и каждый выбирает температурный режим и время выпекания самостоятельно.
-
Бисквитный лист готов.
-
Остывший готовый бисквит разрезать на две части. Прослойкой бисквита может служить джем или любой понравившийся вам крем. В данном рецепте я использовала крем фирмы Dr.Oetker. Бисквит разрезать на небольшие квадраты-пирожные, украсить лепестками миндаля и консервированными фруктами.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2018 года Lidia Zarichna #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 июля 2018 года Lidia Zarichna #
17 июля 2018 года Вика-camomile #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года yul6100 #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
12 июля 2018 года Natysinka #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 июля 2018 года Okoolina #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 июля 2018 года Манюша #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 июля 2018 года Манюша #
11 июля 2018 года romanowalexx #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Vishnja #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года mariana82 #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года красавица киса #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 июля 2018 года красавица киса #
10 июля 2018 года Ирушенька #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года олюшкаа #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Wera13 #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года galina27 1967 #
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: