Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

БеннитоПоваренок 7 уровня

13 июля 2018, 9:12
5558

Котлеты "Чудо гороховое"

Котлеты, котлетки... кто их не любит!!! А у меня сегодня котлетки без мяса! Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты "Чудо гороховое"»:

Морковь — 200 г
Горошек зеленый — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Хлебобулочные изделия (булочка или рогалик) — 1 шт
Молоко — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый (натереть на средней терке) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1062.1 ккал	белки 76.8 г	жиры 21.5 г	углеводы 146 г
100 г блюда
ккал 103.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Котлеты "Чудо гороховое"»:

Морковь почистить и натереть на средней терке.
Руками отжать сок.
Свежий зеленый горошек перемолоть в блендере.
Я использовала замороженный горошек, который слегка оттаял.
Булочку или рогалик нарезать на кусочки и залить молоком. Оставить на 10 минут.
Лук и чеснок мелко нарезать.
В большой миске смешать морковь, горошек, тертый сыр, лук с чесноком и булочку. Добавить яйца. Перемешать.
Добавить соль, перец и панировочные сухари. Может понадобиться добавить еще ложку сухарей, если масса получится недостаточно густой для формирования котлет.
Влажными руками формируем котлетки, которые обжариваем в подсолнечном масле до готовности.

Такие румяные получились. Прям "Чудо гороховое"!
Подавать горячими! С кетчупом или йогуртом!

Угощайтесь!

Приятного аппетитта!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин гости

Вкусы: нежный гороховый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152409/]Котлеты "Чудо гороховое"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/12/28/2368428_79856-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Котлеты, котлетки... кто их не любит!!! А у меня сегодня котлетки без мяса! Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Морковь, Горошек зеленый, Лук репчатый, Хлебобулочные изделия, Молоко, Чеснок, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сухари панировочные.
Тэги: завтрак, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Чудо гороховое"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/12/28/2368428_79856-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Чудо гороховое" title="Рецепт: Котлеты Чудо гороховое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты, котлетки... кто их не любит!!! А у меня сегодня котлетки без мяса! Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Чудо гороховое"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14675">Хлебобулочные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Чудо гороховое"

Котлеты, котлетки... кто их не любит!!! А у меня сегодня котлетки без мяса! Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты "Чудо гороховое"»:

Морковь Горошек зеленый Лук репчатый Хлебобулочные изделия Молоко Чеснок Сыр твердый Яйцо куриное Сухари панировочные

Тэги: завтрак, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

424

Салат "Балерон"

63
424
24717

718

Печеночный торт с морковной начинкой

59
718
255909

791

Клубнично-творожный десерт

508
791
15012

Фотографии «Котлеты "Чудо гороховое"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2019 года Людмила Козеева #

+10

[+4]

Хорошие котлеты,готовила в духовке.Если подать с соусом или овощами,как у вас на фото, будет чудесно.Верю,что жареные еще вкуснее,но,хочется надеяться,что из духовки полезнее.Спасибо за рецепт!

9 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Красота! Аппетитно и вкусно!

Большое спасибо за фото отчет!

Очень приятно, что все довольны и сыты!

13 марта 2019 года nelliundco #

+19

[+5]

Это гороховое чудо!

. Без отсебятины не обошлось

, хлеб заменила на овсяные хлопья, лук и чеснок припустила на сковороде и выпекала в духовке . Так сказать, диетический вариант

, лепились прекрасно. Ещё горячими сняла пробу

очень вкусно

, надеюсь моим мясоедам тоже понравятся. Спасибо Ирина за рецептик

13 марта 2019 года PYMA-2016 #

Чудесное чудо!

13 марта 2019 года nelliundco #

Настя угощайся

, и зелеными и красными котлетками

13 марта 2019 года PYMA-2016 #

С большим удовольствием!

Надо еще желтенькие, будет светофорчик..

13 марта 2019 года nelliundco #

Жёлтенькие с тыквой

13 марта 2019 года PYMA-2016 #

Точно!

13 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для nelliundco

Нелли! Прекрасные, вкусные котлеты!

13 марта 2019 года nelliundco #

Юля! И зелёные и красные очень вкусные. Сегодня будут на обед, да ещё и с грибным соусом

13 марта 2019 года Елена Бельтан #

↑Ответ для nelliundco

Выглядит деликатесно. Думаю, ваши мясоеды будут в восторге, особенно с добавочкой, что на заднем плане.

13 марта 2019 года nelliundco #

Спасибо Елена, это пасторма куриная, конечно можно и добавить к котлеткам

13 марта 2019 года Елена Бельтан #

Это куриная построма? Самодельная??? Вот это да! А я думала, что это какая-нибудь копченая свиная шейка из магазина. Отлично.

13 марта 2019 года nelliundco #

Фото делала вечером, и маринованое с соевым соусом, поэтому такое тёмное

14 марта 2019 года nelliundco #

↑Ответ для Елена Бельтан

Елена, моим мужичкам котлетки очень понравились, и без мяса пошли на ура

14 марта 2019 года Елена Бельтан #

Еще бы такое чудо не понравилось

Растительный белок к тому же.

13 марта 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для nelliundco

Нелли, на самом деле чудо-чудо!!! Хороши котлетки!!!

13 марта 2019 года nelliundco #

Спасибо Лиля

, нам очень понравились

14 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для nelliundco

Ооо, ещё один вариант вкусных и полезных котлет

! Очень аппетитно, Нелли

14 марта 2019 года nelliundco #

А эти котлетки моим мужичкам понравились больше свекольных

. А мне оба варианта

. Выпекала я их тоже в духовке, пробуй Лариса

9 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для nelliundco

Ооооо! Красота какая! Прелесть!

Большое спасибо за чудесный фото отчет!

Попробую и с вашими изменениями!

9 апреля 2019 года nelliundco #

Ирина, вам спасибо за чудесный рецепт

. И со мной на ты

17 июля 2018 года logika #

Очень аппетитные!

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

15 июля 2018 года Kuss #

И правда чудесные котлетки! Молодец Иришка!

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Большое спасибо!

14 июля 2018 года 50511 #

Котлеты ну действительно, чудо!

Вот хочется летом таких овощных котлеток, Ирочка!

Забираю!

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

готовь в удовольствие! И нам на радость!

14 июля 2018 года ирпенчанка #

Вкусняшечки!

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки

17 июля 2018 года ирпенчанка #

Иришка! У меня вопросик. Как думаешь свежий горох можно заменить на консервированный, или сухой?

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа!!! Конечно можно на консервированный...по оригинальному рецепту идет консервированный....мне большое нравиться свежий

17 июля 2018 года ирпенчанка #

Спасибушки!

С меня отчёт!

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ура!!!! Жду и переживаюююю

17 июля 2018 года ирпенчанка #

А почему переживаешь?

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

характер такой.....за всееее переживаююю

17 июля 2018 года ирпенчанка #

Иришка! У тебя такие шикарные рецепты, что волноваться повода нет!

17 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)