Это интересный рецепт оригинальных булочек для бургеров сразу с начинкой. Такого вы еще не готовили. Попробуйте приготовить такую выпечку и удивите родных и друзей. Рецепт вкусного теста для булочек и удивительной начинки.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 13 июля 2018, 11:55
- 3080
Булочки для бургеров с начинкой
Ингредиенты для «Булочки для бургеров с начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — 75 г
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (или 1 ч.л. сухих) — 30 г
- Сахар — 2 ст. л.
Булка
- Сосиска — 300 г
- Огурец маринованный — 200 г
- Моцарелла — 200 г
- Кунжут — 1 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4043.9 ккал |
белки
131.5 г |
жиры
206.4 г |
углеводы
468.8 г |
| Порции | |||
| ккал 808.8 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 41.3 г |
углеводы 93.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Булочки для бургеров с начинкой»:
Готовим обычное дрожжевое тесто. Если вам удобней использовать сухие дрожжи, то возьмите одну чайную ложку.
Смешайте с сахаром и теплой водой, добавьте растительные жиры для мягкости.
Муку просейте и хорошо вымешайте тесто.
Оставьте тесто в тепле на 30 минут и раскатайте скалкой.
Вырежьте круги диаметром около 10 см.
В центр выложите нарезанную сосиску или колбасу как показано в видео. Добавьте маринованный огурец который я готовила по вот этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/152227/
Посыпьте моцареллой и накройте вторым кружком теста.
Дайте подняться тесту еще раз и смажьте яичным желтком смешанным со сливками или молоком.
Посыпьте сверху кунжутом и отправляйте в разогретую духовку на 20-25 минут при 175 градусах.
Смешайте с сахаром и теплой водой, добавьте растительные жиры для мягкости.
Муку просейте и хорошо вымешайте тесто.
Оставьте тесто в тепле на 30 минут и раскатайте скалкой.
Вырежьте круги диаметром около 10 см.
В центр выложите нарезанную сосиску или колбасу как показано в видео. Добавьте маринованный огурец который я готовила по вот этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/152227/
Посыпьте моцареллой и накройте вторым кружком теста.
Дайте подняться тесту еще раз и смажьте яичным желтком смешанным со сливками или молоком.
Посыпьте сверху кунжутом и отправляйте в разогретую духовку на 20-25 минут при 175 градусах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2018 года VolOksana #
27 июля 2018 года uliya 1980 #
13 июля 2018 года Бархатные ручки #
13 июля 2018 года Ирушенька #
13 июля 2018 года svetlanaboyko75 #
13 июля 2018 года vlada ta #
13 июля 2018 года Wera13 #
13 июля 2018 года Василий-2017 #
13 июля 2018 года КатяКукла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: